"上周六有個采摘團過來,每個人摘了一千多元的菜。"4月14日,在商河縣綠泉豐園現代農業科技園,市場部經理王德龍告訴記者,科技園里的菜全程不打農藥,不用化肥,雖然價格高,但仍備受歡迎。

　　自2012年創建出口農產品質量安全示范區以來,商河縣農產品已連續幾年實現出口農產品檢測合格率100%。憑借過硬的農產品質量安全,商河縣也成為濟南市唯一的國家級出口農產品質量安全示范縣。目前,商河全縣形成十大特色農產品生產基地,隨著龍頭企業的帶動,出口額正連年增長,但另一方面,高價格也阻擋不了本地市民對安全食品需求的持續增長。出口還是內銷?這是擺在農產品出口示范區面前的問題。　　□　本報記者　馬桂路　本報通訊員　汝文文　一個標準,兩個市場

　　4月14日,在綠泉豐園現代農業科技園,市場部經理王德龍拉著記者走進黃瓜大棚,隨手摘下一根黃瓜,遞給記者,"來,嘗嘗,這黃瓜15塊錢一斤呢。"一邊說著一邊就吃了起來。

　　在科技園的墻上,清清楚楚地寫著今日采摘價格,低于30元的幾乎沒有,而韭菜的價格達到了60多元每斤。價格高,但來采摘的人還真不少。王德龍告訴記者,每個周末都有采摘團或者自駕游的人前來,有的一個團就七八十人。

　　之所以這么受歡迎,歸根結底是園區蔬菜的質量過硬。除確保蔬菜生長過程中不用農藥外,肥料也用的沼液和有機肥。在科技園辦公室里放著農藥殘毒快速檢測儀,除了農業局的日常檢查和抽查外,園區自己在每批菜上市前也會檢測一遍。

　　商河縣商務局局長徐委忠告訴記者,商河縣建立完善了農業化學投入品控制體系,將區域內的化學投入品從生產、銷售到使用等各環節均納入監管,實行農業化學投入品專營、專供、專用綜合管理,使產品便于追溯,從源頭上確保了農產品投入無違禁,質量安全可靠。

　　自2012年創建出口農產品質量安全示范區以來,商河縣出口農產品檢測合格率達到100%,未出現國外通報情況。目前,商河縣出口備案基地達28個,有機食品6個,地理標志證明商標8個,源頭可控化、生產生態化、末端監測覆蓋化的農業發展模式,使商河農產品成為市場寵兒,并一舉打破對外出口"綠色壁壘"。

　　"示范區里的蔬菜并不是全要出口。"徐委忠告訴記者,現在商河縣的蔬菜出口每年在1000萬美元左右,總量并不大?，F在出口示范區的蔬菜主要靠訂單收購,還有省城農超對接。商河縣特色農產品不少,大蒜、玉米、菠菜、彩椒等等,每年都吸引了大量收購商前來搶購,上市季節,園區里車水馬龍,甚至要警察維持秩序。

出口?內銷?看效益!

　　今年1月份以來,章丘市柴家村的特色菜韭菜搭上了去迪拜的貨輪,擺上了迪拜人的餐桌。綠祥韭菜產銷合作社理事長柴樹茂告訴記者,韭菜出口除了農殘檢測這一攔路虎外,運輸過程中的保鮮也是個大問題,加上23天的海運,成本很高,算下來,柴家人并沒有多掙多少錢。

　　而隨著國內市場對安全食品的旺盛需求,內銷并不意味著質量差和賺錢少。"出口示范區建設以來,受益最大的還是內部市場。"徐委忠坦言,出口往往意味著高門檻和高成本,有時候,一樣的菜做出口和內銷對企業來講利潤其實差不多。

　　"一樣的菜,到農貿市場上賣就不用包裝,進超市要做好包裝,運到國外則需要精包裝了。"徐委忠說,包裝的費用加上運費,再加上應對不同國家的不同檢測標準,蔬菜出口的利潤往往被抵消了不少。與威海不同,商河縣地處內陸,離港口遠,運輸成本自然要比安丘、乳山等地要高得多。

　　但對產品幾乎全部出口的濟南四季豐食品有限公司來講,高成本并沒有成為阻止產品出口的原因。該公司副總經理宋慧麗說,以公司出口的大蒜為例,國外市場的大蒜行情基本上看中國市場,中國企業掌握了產品在國外的定價權,也就掌握了利潤的多少。此外,加工食品往往更容易出口,也有更多的附加值。

　　"出口示范區的建設就是‘政府主導、部門聯動、企業主體、市場運作’的工作機制",徐委忠說,政府把農業生產做到了標準化,對企業來講,產品賣到哪,賣多少,其實還是看效益,看市場。

家門口的放心菜怎么吃

　　在孫集鎮的濟南四季豐食品有限公司,從生產基地里運來的大蒜經過清洗、漂燙、冷卻、切割、單凍,一條生產流水線下來,包裝后運往美國。公司副總經理宋慧麗告訴記者,現在四季豐公司主要加工銷售速凍、保鮮、烘烤、低溫脫水等各類蔬菜水果產品,主要運往美國。那么,濟南市民能在家門口的超市里買到這樣的放心食品嗎?

　　2012年,濟南市按照"一個標準兩個市場",將農產品質量安全示范區建設由出口保障轉向全民共享,在商河、章丘、長清、歷城、濟陽、平陰6個有農產品生產的縣(市)區分批開展了出口農產品質量安全示范區建設。目前,商河已成"國家級",章丘、長清和濟陽完成省級示范區創建。

　　徐委忠告訴記者,現在商河正在著力展開出口示范區農產品的"農超對接"工作。目前,商河農產品對接的省城超市已有60多個。此外,企業正在做的"訂單農業"則讓出口示范區的放心菜直接送到了顧客的家門口。綠泉豐園現代農業科技園市場部經理王德龍說,該園區的蔬菜發往北京、天津等城市較多,發往省城的菜主要就是接受顧客訂單,然后將菜直接送到顧客家門。

　　目前,濟南市已經實現了出口農產品質量安全示范區追溯監管平臺與肉菜流通追溯體系的網絡對接。對消費者來講,在超市商場的標簽電子秤打印零售憑證,即可在商務部的肉菜流通追溯系統和超市查詢機進行解碼查詢農產品種養殖和質量信息。