“打擊食品違法犯罪　保衛春節餐桌安全”專項整治行動中,執法人員對攤點的牛肉進行檢查。(資料片)

　　今年第一季度,島城食藥部門以肉類、酒類等節日食品為突破口打擊違法犯罪行為,端掉18個黑窩點,曝光66家不合格企業。二季度,島城將重點整治嬰幼兒奶粉、肉類及肉制品等四類食品,至少安排6000批次抽檢任務,其中食品抽檢4000批次,藥品和醫療器械2000批次。

　　專項整治　嚴打貼牌產嬰幼兒配方奶粉

　　10日,記者從二季度食品藥品專項整治行動部署會上了解到,二季度,食藥部門將有針對性地對群眾反映強烈的假冒偽劣、違禁超限的食品問題,從嚴從快從重打擊違法犯罪行為。采取暗訪的形式,取締一批無證經營企業,抓獲一批違法犯罪分子。

　　食品專項整治緊盯四類食品。針對嬰幼兒配方乳粉等乳制品,嚴厲打擊以委托、貼牌、分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉,以及用同一配方生產不同品牌乳粉和使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產嬰幼兒配方乳粉等行為。

　　對肉類及肉制品,將嚴厲打擊違法收購、加工、銷售病死畜禽和注水肉及未經檢驗肉制品,嚴禁狐貍、貂、貉等毛皮動物生肉和未按規定實施檢驗檢疫畜禽肉品流入食品市場。

　　“地溝油”和添加劑仍是整治重點。嚴厲打擊非法收購、運輸、加工餐廚廢棄油脂,利用動物內臟、化工原料提煉、制售動物油脂冒充食用油,食用調和油非法標識標注等行為,嚴防假冒偽劣、不符合安全標準和質量標識標準的油品流入食品市場；嚴厲打擊肉制品、白酒、糖果、阿膠制品等重點產品生產加工環節超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加、使用非食品原料等違法行為。

　　而農村地區和校園周邊為本季度重點整治區域。嚴厲打擊學校及周邊銷售“問題五毛零食”、魔爽煙、仿冒產品、過期食品等違法行為；嚴厲打擊集貿市場和農貿市場農產品農藥殘留超標、含瘦肉精和非法使用保鮮劑等違法行為。

　　抽樣檢查　發現塑化劑一律停產整頓

　　二季度藥品專項整治中,重點整治藥用明膠、膠囊和中藥制劑、中藥飲片、化學藥品違法生產行為。對違反許可規定、不按許可核準的營業場所面積開展經營活動、違反藥品經營質量管理規范、違規經營非藥品等四類重點違法違規行為予以嚴厲查處,關停一批不達標藥店。而醫療器械虛假注冊、非法經營、違規生產、夸大宣傳、無證產品等方面的突出問題,也是治理重點。

　　據了解,第二季度,食藥部門至少安排6000批次抽檢,其中食品4000批次,藥品和醫療器械2000批次。其中包括白酒、肉制品、食用油、干海產品等重點食品,鄉鎮駐地中小型超市、村莊食雜店、校園周邊都在抽檢范圍內。抽檢不合格一律依法依規處理,若出現塑化劑、羅丹明B、河豚魚毒素等近年來出現的風險性指標超標的,立即停產整頓,一律不得出廠銷售。

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　　一季度,18個“四黑”窩點被端

　　“黑作坊”“黑工廠”“黑市場”“黑窩點”是人們俗稱的“四黑”窩點。今年一季度,市食藥局聯合市公安局開展了“打擊食品違法犯罪保衛春節餐桌安全”專項整治行動,以節日食品為突破口,重點整治肉類、酒類等11類春節期間熱銷食品,打擊非法使用“地溝油”、添加非食用物質等10種違法犯罪行為。

　　全市共立案213起,打掉“四黑”窩點18個,涉案貨值426.74萬元,破獲了“某企業無證加工肉制品”等一批大案要案。同時,第一季度,在媒體上公布了2000批次抽檢結果,66家不合格企業登上“黑名單”。

　　第一季度,島城食藥部門體制改革也已完成。據了解,青島市食品工業總產值約1700多億元,在全國所有城市中僅次于上海,居15個副省級城市之首；食品生產經營主體有10萬余戶,點多面廣量大,其中外來食品占60%,監管任務十分艱巨。

　　文/片　本報記者　呂璐

[編輯: 宋濤]