本報訊(記者 紀尚昆) 春節腳步越來越近,
冰凍海產品市場開始熱鬧起來。記者探訪發現,受天氣等因素的影響,今年冰凍海產品年前
銷售旺季相比往年來的要晚,鯧魚、海蝦等海產品的價格較去年同期有所上漲。但禮盒式的冰凍海產品,銷量明顯下降。
“往年這個時候早就開始忙了,但是今年卻感覺顧客要少一些。”1月 17日,記者在鶴山路上的一家水產公司大院見到了攤主王先生。他告訴記者,今年天氣冷得相對較晚,元旦距離春節的時間又相對較短,等等因素導致今年冰凍海產品年前熱銷旺季來得要晚。“算起來差不多得晚四五天吧,往年臘月過了十五就開始忙了,今年差不多得臘月二十以后了。”王先生說。
“今年生意不太好做啊,賣得不是很好。”攤主孫女士告訴記者,估計總銷量得下降20%,特別是禮盒式的冰凍海產品,賣得較少。她告訴記者,往年會有不少企事業單位來訂購這種禮盒式的冰凍海產品 ,可今年來看大幅減少,只有部分個體小企業前來訂購,數量也很有限。
“市場就是這樣,我們也沒有辦法,只好將目標轉向家庭式購買的客戶。”攤主紀玉平告訴記者,相比企業訂購,家庭購買往往是買來自己吃的,對產品品質要求更高一些 ,為了迎合這一需求,自己今年在進貨時下了一番功夫,更注重海產品的新鮮度等品質。“今年的價格有升有降,鯧魚的價格每斤漲了10塊錢,一盒海捕大蝦的價格也漲了5塊錢左右。”紀玉平告訴記者,今年鲅魚的價格有所下降 ,差不多每箱(6條裝)降了10元錢。
記者大致匯總了一下市場上各種冰凍海產品的價格,其中,每斤鯧魚的價格在 70到80元不等,白鱗魚為30到40元不等,舌頭魚在30到40元不等,大黃花魚(400到500克每條)為30元每斤,一般刀魚的價格為70到80元每箱,鲅魚為55到65元每箱(6條裝),大蝦仁為30元每斤,墨魚為30元每斤。采訪時,部分攤主們表示,小年以后將迎來冰凍海產品銷售的高峰。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]