▲ 萊西湖附近的農家宴里的紅燒大鰱魚。記者 劉鑫 徐新東

　　

▲萊西湖碧波蕩漾風景優美。

　　半島都市報9月20日訊(記者 劉鑫徐新東) 碧波蕩漾的水面上海鷗和白鷺結伴飛翔，三三兩兩的游客漫步在大堤上欣賞沿途風景，環湖大道上男女老少騎著自行車休閑健身，這是 9月18日記者在萊西湖(產芝水庫)看到的一幕。記者探訪中了解到，這座膠東半島第一大水庫盛產湖鮮。由于有42公里的環湖大道，騎著自行車“自駕游 ”也是這里的一景。

　　9月18日，記者來到萊西湖，湖水碧波蕩漾，放眼望去看不到盡頭，站在湖邊可以看到天空不時飛過的水鳥，白鷺、蒼鷺等在水中覓食。記者了解到，因為環境保護得非常好，許多遷徙過來的鳥類都選擇在這里落腳棲息。

　　湖邊大堤上有不少市民在垂釣，釣友們說，這里的魚新鮮可口，“我們在這兒釣上來最大的有十七八斤。”釣友喬先生介紹稱，他家住即墨，只要有空就來釣魚。”說著，喬先生拿起旁邊的小桶，給記者展示自己的收獲，一上午，喬先生就收獲了6條大小不一的鰱魚。

　　記者向湖中望去，發現有人乘著小舟，在湖中撒網捕魚。據萊西產芝水庫工作人員鄒女士介紹，萊西湖魚類種類十分豐富，“有鯉魚、鰱魚、鯽魚、黑魚、鯰魚、魴魚、甲魚、螃蟹、河蝦等，而且品質都非常好。”

　　“來水庫游玩就要吃魚，這里的魚各種做法都有。”經營農家宴的張女士告訴記者，一個魚有10種做法，他們稱為“一魚十吃”，“這個季節主要是吃鰱魚，鰱魚頭一般燉湯，身子可以做炸魚片，可以燒著吃，可以熘魚片，可以炸魚條，可以油潑，我們最厲害的師傅能做出一百二十八品。”

　　緊靠萊西湖就是一條42公里長的環湖大道，16米寬的環湖大道兩邊成排茂密的柳樹高低錯落，不少穿著騎行服的人騎著自行車環湖騎行，人群中不僅有青年男女，也有一些老年人。自行車愛好者孫先生告訴記者，不僅有附近居民，一些來自萊陽、萊州的市民也前來騎自行車鍛煉身體。

　　“三天假期，我和朋友相約一起環湖騎行，別人自駕游都是開車，我們都是騎自行車。”家住萊西市煙臺路的崔先生告訴記者，每到周末和節假日他們都會來，大家相約一起環湖騎行，今年中秋節也不例外。

　　鏈接萊西湖的美麗傳說　　

　　關于吃魚，萊西湖還有著許多美麗的傳說。“秦始皇也來過這個地方。”家住附近的夏先生告訴記者，萊西湖地處大沽河干流的中上游，當年秦始皇帶領的大批人馬暫時駐扎此處，當地官員找來了當地有名的廚師給秦始皇做了幾道鮮美的魚端了上來，秦始皇非常喜歡。駐扎期間 ，這里還下起了瓢潑大雨，大雨過后出現了美麗彩虹，大臣認為這是吉祥之兆，隨后秦始皇派人進行尋找，在大沽河旁邊發現一個很大的靈芝，當時秦始皇非常高興，隨后就賜名產芝村。

　　記者  劉鑫  徐新東

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]