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　　選小飯桌看好“合格名單”

　　正規小飯桌名單將在學校門口張貼，發現違規者可舉報 　　

　　半島都市報8月30日訊(記者 韋麗麗 )  8月30日，記者從市食品藥品監督管理局了解到，為了讓學生們吃得放心，開學前他們加強了對學校周邊“小飯桌”食品安全的監督工作，目前各區市分局正在對轄區內小飯桌進行審核登記，在學生開學的時候，學校周邊正規的小飯桌名單將張貼在校門口。

　　“我們已經下發通知，加強小飯桌備案登記管理。”市食品藥品監督管理局相關負責人說，從去年開始島城小飯桌有了正規軍，而且在每學期開學前他們都要進行審核登記。

　　“根據規定小飯桌是不允許加工涼菜的，生食海產品等高風險食品也不允許經營。”該負責人稱，小飯桌開辦者從事餐飲活動還要符合以下規定：從業人員健康證明、衛生知識培訓合格證明及各項制度在醒目位置上墻公示 ；加工食品的工具、容器必須做到生熟分開使用，并有明顯標識，定位存放分類使用，用后洗凈；學生供餐一律實行分餐制，每餐次飯菜均要留樣150g，置于0℃～10℃專用冷藏柜內留樣48小時；學生餐具、飲具每餐前必須進行清洗、消毒、保潔，做好記錄，消毒方法提倡使用熱力消毒，不得使用未經清洗和消毒的餐飲具；食品必須當餐加工，不得使用隔餐的剩余食品，嚴禁提供未經燒熟煮透的食品；學生小飯桌開辦者要建立完善的食品進貨查驗和索證索票制度，建立臺賬，嚴把進貨關 ，采購食品和食品原料要專人負責，到有資質、有規模的大型食品超市定點采購等。

　　“我們已經要求小飯桌經營者到街道辦事處辦理審核登記。”市食品藥品監督管理局市南分局相關負責人說，他們根據上報的名單進行檢查。經過現場檢查，符合要求的就登記辦證，“學生們開學的時候，我們會將合格的小飯桌名單張貼在學校的門口。家長可以根據名單選擇。”此外，學生家長如果發現公示以外的小飯桌，可以撥打電話12331進行舉報。

　　校前信號燈重新上崗了

　　隨著青島市中小學生即將正式開學，暑期臨時停用的信號燈再次啟用。8月30日，在十九中校門前的馬路上，信號燈已經投入使用，過往車輛根據信號燈的變換有序停車和前行，確保學生和市民過馬路人身安全 。

　　記者  王濱

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]