戴高斯(左)和格蘭很享受啤酒節。
歷經了23年的啤酒節國際味兒是越來越濃,國外友人尤其是來自啤酒之鄉的朋友也在這里找到了親切的家鄉味道。戴高斯和格蘭就是記者在啤酒節上遇到的這樣兩位外國朋友,多次參與過慕尼黑啤酒節的他們,對青島啤酒節有熱愛又有更多期待。
戴高斯和格蘭,一位出生于德國,一位生長在德國,是在青島才相識的好朋友。昨日記者在啤酒城里見到兩位時,他們正在暢飲來自德國的HB啤酒。說起與青島啤酒節的淵源,戴高斯一臉的興奮,“1990年我住在匯泉王朝大酒店,沒想到在離開德國后能這么近距離的接觸啤酒節,雖然當時的啤酒大棚規模不大,品牌也不多,但卻是我在中國第一次參與啤酒節,記憶猶新! ”據戴高斯回憶,最初的啤酒節其實更像一個小型的展銷會。后來戴高斯卻年年都會帶自己的外國朋友來啤酒節上像青島人一樣“哈起來”,啤酒城的變化讓他感受尤為深刻。“慕尼黑啤酒節我去過五次,但自從來到青島后就再也沒去過,因為能夠在青島喝到像在德國一樣多的啤酒,已經有了家的味道。 ”在德國長大的格蘭說起青島啤酒節倍感親切。戴高斯得意地告訴記者,在2006年和2007年兩年的啤酒節上,他都承包過啤酒大棚。 2008年戴高斯在青島投資建了一家肉食廠專門生產德國香腸,2011年,他又在啤酒城附近開了一家德國餐吧,他把在青島所有的經歷都歸結為:啤酒節為德國啤酒和餐飲文化的傳播起到了重要作用,他只是受益者之一。
記者 劉蘭星 馬曉婷 見習記者 張軍
[編輯: 宋濤]
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