半島都市報7月5日訊(記者 周曉荷)  7月5日，伴隨著嶗山區啤酒金岸廣場第一桶酒的開啟，“啤酒金岸廣場 遠洋美食匯”正式開始納客，游客可以來這里享受啤酒和世界杯的激情。作為青島國際啤酒節常態化辦節、預熱狂歡的先行區域，該廣場將推出多彩扎啤，邀請遠洋大酒店金牌大廚劉金波親自配餐，讓游客從7月high到9月。

　　據悉，此次“啤酒金岸廣場  遠洋美食匯”主營青島啤酒多彩扎啤，除了常見的黃啤、黑啤，還推出了適合女士品飲的葡萄口味紅啤和藍莓啤酒。黃啤口味清爽，黑啤醇厚解膩，紅啤、藍啤果味濃厚 ，色彩瑰麗，香甜的果味和清爽的啤酒融為一體，酒花翻涌中透著淡淡果香。如此罕見的多款啤酒齊聚金岸廣場，將讓想暢飲的游客過足“啤酒節狂歡酒癮”。

　　金岸廣場的餐飲主要以自助餐為主，菜品由遠洋大酒店劉金波大廚工作室現場制作，吃貨們將在這里品嘗到遠洋美食匯特供海捕蝦、醬脊骨、本地魚等幾款特色套餐，搭配精美炒菜和鮮美的湯類、水果等。其中包括招牌菜品香而不膩“十三姨豬手”、鮮香爽滑“肉末活海參”、咸香可口“一魯鮮咸魚”等特色美味。

　　記者了解到，嶗山區“啤酒金岸廣場  遠洋美食匯”延續青島國際啤酒節的綠化模式，僅廣場草地的面積就有6000平方米，寬敞明亮的大篷可同時容納1000人就餐品飲。

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]