青島嶗特啤酒采用百分百的嶗山泉水釀造而成。

游客在嶗特啤酒大篷外合影留念。

　　青島國際啤酒節一直是世界各地名品的入駐地,鮮有青島本土特色的品牌進駐。然而今年這一情況有所改變,青島本地的嶗特啤酒、特制的啤酒火燒、海藻茶、海涼粉等紛紛亮相啤酒城。15日,記者探訪發現,本土的啤酒、食品倍受游客青睞,絲毫不輸給國外“來客”。

　　嶗特啤酒“哈”著最新鮮

　　本屆啤酒節,嶗山當地企業嶗特啤酒首次以啤酒大篷的形式亮相啤酒城。“嶗山泉水釀造的啤酒”與“5A級景區的啤酒廠”的名頭吸引了眾多游客,皇家裝飾的啤酒大篷門頭與門前巨大的啤酒桶更是賺足了眼球,上座率也節節攀高。

　　嶗特啤酒帶來嶗特原漿、嶗特黑啤與純生金啤酒供游客暢飲。大篷負責人告訴記者,嶗特啤酒的廠址就在沙子口,每天從工廠運輸兩次啤酒,保證游客“哈”到最新鮮的啤酒。

　　嶗特啤酒大篷的美食更是大打“平民牌”,平民價格的青島烤肉、嶗山土雞等青島當地美食讓國內外游客大快朵頤,新西蘭牛排、澳洲小羊排等國外美食也備受游客歡迎。

　　除了特色美食,嶗特啤酒大篷里的節目表演也是亮點迭出,來自羅馬尼亞、英國等地的知名演藝團體,將給觀眾帶來意想不到的視覺沖擊。

　　特色啤酒火燒日銷數萬

　　“哈”啤酒、吃烤肉向來是逛啤酒節的主題,但是今年到啤酒城的游客可以有另外的選擇了:“哈”啤酒、吃啤酒火燒。啤酒火燒是由嶗山本土企業二月二農場——本屆啤酒節唯一指定面食供應商特制的,采用農場自磨的面粉、嶗山山泉水、啤酒、啤酒酵母、雞蛋等原料烘烤而成,有原味、辣味、椒香、花生等眾多口味。金黃誘人、香酥可口的啤酒火燒聞起來還有股淡淡的啤酒香味,首次亮相啤酒城便贏得了很多游客的追捧,在HB皇家慕尼黑水晶宮、柏龍啤酒大篷、捷克啤酒堡、威麥啤酒大篷、嘉年華啤酒大篷內銷售,日銷數萬個。

　　“喝啤酒前,先來幾個啤酒火燒‘墊墊底兒’,然后再吃口烤肉、‘哈’杯扎啤,感覺確實不錯！”15日,從東北趕來的游客萬小姐笑著說。同時,啤酒火燒也讓不少老外大飽口福。

　　青島特色小吃備受青睞

　　本屆啤酒節上,嶗山本土企業生產的嶗好人海藻茶、海涼粉也備受關注。

　　嶗山本土企業生產的海藻茶以海藻為主要原料烘制而成的,不僅綠色環保而且營養價值高。“這個海藻茶還是第一次見到,我們那都沒有。”15日,來自內蒙古的游客李女士品嘗后稱贊道,并當場購買6盒準備帶回家贈送給親朋好友。據了解,在啤酒城銷售的嶗好人海藻茶有海藻茶、海藻綠茶、海藻紅茶三種。

　　除了海藻茶,青島的特色小吃海涼粉也備受游客關注。不少外國游客品嘗后,稱贊聲不絕于耳。“涼涼的,很好吃。”15日,德國游客Anna(安娜)品嘗完海涼粉后,忍不住地夸贊起來。

　　文/本報記者　陳之煥　片/本報記者　張曉鵬

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