八月的青島浪花與酒花同舞，夏季的島城激情與浪漫狂歡，第23屆青島國際啤酒節即將開啟狂歡大門。第23屆青島國際啤酒節指揮部總指揮夏正啟8月7日接受記者采訪時表示，今年啤酒節將打造一屆集休閑、娛樂于一體的“百姓的節日”。

　　記者：今年是遷址辦節的第二年，辦節場地布局有什么改變？

　　夏正啟：本屆啤酒節將繼續在嶗山區世紀廣場啤酒城舉辦。世紀廣場啤酒城南起香港東路，北至嶗山區政府南門前仙霞嶺路，共計20萬平方米。節日期間，苗嶺路(云嶺路至秦嶺路段)、梅嶺東路(云嶺路至青島市嶗山風景區管理局段)道路將封閉作為步行街。會場分為五大片區：廣場品酒演藝區(青島啤酒激情廣場)、啤酒大篷品飲區、嘉年華娛樂區、文化美食博覽區和慕尼黑皇家HB水晶宮(本屆啤酒節期間全面開放)；節日期間，開城式、啤酒品飲、嘉年華娛樂、文娛演出、飲酒大賽、經貿展示及閉幕式等七大板塊活動將在上述片區舉辦。

　　記者：今年啤酒節在辦節理念與辦節模式上有什么變化？

　　夏正啟：今年啤酒節的辦節口號是“多彩啤酒節，樂享新生活”，要打造一屆集休閑、娛樂于一體的“百姓的節日”。同時，我們創新辦節理念，從“安全”、“生態”、“智慧”、“文化”四方面著手，進一步夯實節日的核心競爭力。

　　記者：今年的啤酒節招商情況和品飲面積較往年有哪些突破？

　　夏正啟：今年的參節啤酒品牌數量再創新高，共有來自18個國家的27個品牌300余種啤酒亮相世紀廣場啤酒城，除青島啤酒、美國百威和米勒、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯、愛爾蘭健力士、墨西哥科羅娜、英國紐卡索以及新加坡虎牌等世界知名品牌外，塞爾維亞鹿牌與泰國勝獅等品牌也將首次亮相啤酒城，為參節游客帶來全新的品飲體驗。

　　記者：今年啤酒節在保障食品安全方面做了哪些工作？

　　夏正啟：今年所有啤酒大篷食物原材料與食用油都將由官方統一配送，避免食品加工在流通環節的“二次污染”。今年啤酒城內所有啤酒大篷配餐間的廚房廢油都將被統一回收，然后轉化為生物柴油。

　　記者：今年啤酒節在網絡化上有什么創新？

　　夏正啟：“智慧”是今年啤酒節的辦節理念之一。本屆啤酒節開通了官方微信公眾賬號，wifi也將覆蓋整個嶗山區世紀廣場啤酒城，游客在世紀廣場啤酒城內的任何位置都可以搜索CMCC賬號登錄，享受免費上網服務，各個啤酒大篷也將設立專用無線網供游客使用。同時，啤酒節指揮部還將上線青島國際啤酒節的官方應用平臺，在平臺上游客們可以了解啤酒節交通、停車、導覽、互動以及咨詢等方面的實時信息，也可以通過玩游戲兌換積分參與相關互動活動。

　　記者：啤酒節一直是“百姓的節日”，今年啤酒節將通過什么方式來給市民游客營造一個生活化的氛圍？

　　夏正啟：本屆啤酒節既要追求熱烈歡騰的場景，同時更加注重節日與群眾生活情趣的契合，引導消費者把啤酒節作為聚會休閑的主要場所之一。在活動板塊的設置和組織方面，本屆啤酒節不僅注重本土文化內涵的提升，同時還力求融合多元文化。節日期間，將舉辦百姓大舞臺、泰國文化藝術節、香港時尚購物展、寶島臺灣特色演繹、全球酒王爭霸賽以及城市搖滾音樂節等活動，讓節日成為百姓喜愛的一種生活方式，培養公眾熱衷參節、樂享生活的休閑式趣味。

　　記者 周曉荷

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]