受益

　　粉條芋頭特產(chǎn)“走紅”

　　一年前，“老教授在艾山發(fā)現(xiàn)麥飯石”的消息不脛而走，艾山風(fēng)景區(qū)的工作人員發(fā)現(xiàn)來山上游玩的人多了，還有不少人“慕名”背包前來撿石頭。 “把麥飯石砸碎后，放在自來水中就有凈化水質(zhì)的作用。 ”

　　昨天在西石景區(qū)外，記者碰到一位背包客撿到路邊的一塊石頭裝進(jìn)包內(nèi)。他告訴記者，看到網(wǎng)上有出售麥飯石杯子、麥飯石球等商品的，聽朋友說其實(shí)膠州就有麥飯石，這才動了“小心思”。對于背包客的行為，老教授笑而不語，只是提醒了一句，“露出地表的巖層中有麥飯石，也有火山流紋巖，撿錯了可是沒用的。 ”

　　膠州洋河鎮(zhèn)姜各莊村村書記王恩杰告訴記者，艾山周邊的七個村子，自古以來就因種出的瓜果蔬菜香甜而在膠州小有名氣，大家都說是風(fēng)水好，現(xiàn)在才知道是因為麥飯石。“李子行‘羊脂美芋’、山寺石磨面粉、大相家粉條，這些農(nóng)產(chǎn)品因為有了麥飯石的解釋，在當(dāng)?shù)厥茄杆佟呒t’，很多產(chǎn)品出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。 ”王恩杰說，前幾年還為這里沒有大項目而發(fā)愁，沒想到原生態(tài)的水土給他們帶來了這么“驚喜”的收益。

　　保護(hù)

　　關(guān)停采石留住“氧吧”

　　在艾山采訪的路途中，記者看到大大小小十幾個已經(jīng)停工的采石場，不少采石場已經(jīng)將小山頭挖得遍體鱗傷。曹欽臣告訴記者，他曾經(jīng)到這些地方看過，很多采石坑挖斷的就是麥飯石脈。因為這種地質(zhì)結(jié)構(gòu)相較花崗巖更容易碎石，因此采石業(yè)主都一股腦扎堆兒在了這里，豈不知他們當(dāng)成普通石子出售的麥飯石，其價值被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地低估。艾山風(fēng)景區(qū)管委會主任葛兆東告訴記者，兩年前，當(dāng)老教授確認(rèn)艾山的麥飯石地質(zhì)結(jié)構(gòu)后，膠州市有關(guān)部門下定決心關(guān)停了艾山周邊所有的采石場，現(xiàn)在留下的礦坑都是兩年前的“傷疤”。

　　當(dāng)采訪車輛停靠在一處積滿雨水的廢棄采石坑時，老教授和記者一起下車查看，“你們看，這里的水質(zhì)多么清洌，一點(diǎn)青苔都沒有。 ”記者發(fā)現(xiàn)，與其他雨水聚集處不同，這里的水面清澈見底，沒有一點(diǎn)異味，就像是一處活水。 “這個采石坑裸露出的巖石就是麥飯石，雨水能夠在此不腐不蠹，就是麥飯石發(fā)揮的神奇力量。 ”葛兆東告訴記者，為了保護(hù)這里的地質(zhì)不受污染，他們已經(jīng)遷出了所有化工工廠，“對我們來說，把1億年前的寶貝保護(hù)好比把它做成商品開發(fā)利用更重要。”

    記者 劉蘭星