原標題：[“全雞宴”提升消費信心]

  　　□記者　趙洪杰　通訊員　陶家樹　報道

  　　大眾日報濟南5月16日訊　今天中午,省畜牧協會、省家禽業龍頭企業、畜牧專家及媒體代表坐到一起,吃了一頓特殊的午餐:全雞宴。與此同時,為了更好地引導消費、拉動生產,解除公眾對家禽誤解,推動家禽業健康發展,省畜牧協會聯合省烹飪協會、大眾報業集團共同舉辦了2013山東家禽科學養殖與健康消費高層論壇。

  　　消費者不吃雞了,這對我省家禽業影響有多大?全國家禽業總損失超過400億元,我省的家禽業損失最為慘重——每天損失在3億元左右,一個半月來總損失近150億。

  　　“這一次為什么這么慘,主要是消費者對雞肉安全的信心失去了。”諸城外貿有限公司董事長王金友說,“當前,最重要的是恢復消費者的信心,信心比黃金還重要,只有信心恢復起來,產業才有希望。”