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115項指標全方位檢測奶粉 指標之多全國首例

2013-04-03 16:58   來源: 齊魯晚報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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一位居民在超市選購奶粉。



  文/片 本報記者 董海蕊

  5家國內外權威檢測機構、115項檢測指標將聚焦島城市場奶粉的質量安全。2日,青島市食安辦抽樣盲檢市面上的嬰幼兒奶粉,其中18大類115項的檢測指標之多在全國尚屬首例。據悉,島城居民可報名全程參與抽樣、送檢、檢測等過程。

  115項指標檢測奶粉質量安全

  “本次檢測的奶粉不僅有圣元、麥高、索康等青島本地產奶粉,還包括美贊臣、雅培等在青銷售的原裝進口主流品牌。”青島市政府副秘書長、食安辦主任李明表示,目前嬰幼兒奶粉的國家強制性檢測標準為64項,本次青島的抽查則增加到了18大類115項檢測指標,檢測項目之多在全國也是首次。除64項國家規定的標準檢驗項目外,本次抽查將側重對風險因素考量,依次對可用獸藥、生物毒素、有毒有害物質、農藥殘留、污染物、微生物等逐一檢測分析。

  “僅動物用獸藥檢驗項目就包括6大類15種抗生素、6種激素類藥物。”青島市食安辦應急管理處處長匡雷介紹,從飼料攝入考慮又增加了黃曲霉毒素M1、玉米赤酶烯酮等項目,從環境污染考慮設定了鉻、鎘、汞、砷、鉛等多項重金屬指標,另外,農藥殘留也在本次檢驗項目之中,“結合目前國內外乳粉新型危害因素,還加入了如三聚氰胺、雙氰胺等物質的檢測。”

  “新增加的一些檢測項目都是市民比較關心的,但是又未被列入國家強制性標準中。”匡雷介紹,市食安辦專門成立了由食品安全、農業、畜牧、檢驗檢測、衛生等方面專家組成的專家組,對檢測項目進行了制定,“以上檢驗項目設定,能夠全面反映出嬰幼兒乳粉質量安全現狀。”

  五家檢測機構共同檢測奶粉

  本次檢測的采樣工作由市食安辦統一組織,所有奶粉一律從經銷主渠道大型商場超市抽取,即以消費者所能購買的方式采集樣品。所有抽檢的奶粉均進行封閉包裝,檢驗樣品和備用樣品包裝、簽封設有防拆封措施,封樣由市食辦獨立操作,并嚴格保密,各檢測單位無法知曉具體品牌型號信息,只對樣品編號負責。“檢測時使用質量控制指標,并統一檢驗方法和標準。”匡雷介紹,食安辦在送檢樣品同時要求各單位檢測同一標的物,作為質量控制指標。

  “為保證檢測結果真實權威,將由五家檢測機構共同檢測。”李明介紹,既有國家權威檢測部門山東省出入境檢驗檢疫局食品農產品中心,也有跨國連鎖檢測機構SGS通標標準技術服務有限公司,還有青島華測檢測技術有限公司、北京理化測試分析中心、青島譜尼測試有限公司等知名第三方檢測機構和異地獨立檢測機構。

  “檢測過程將邀請市民代表、新聞媒體全過程參與,從抽樣、樣品處理、分組送檢、檢測過程和出具檢測報告各個環節全面接受監督。”李明稱,市民可以通過青島的相關媒體報名,每家媒體推選出一名市民代表參加抽樣、封樣、送樣、檢驗等具體過程。

  企業出資百萬當質量保證金

  “第一批抽樣已經在3月22日開始抽取。”匡雷介紹,抽樣、封樣等過程均進行全程錄像,檢測結果在4月10日左右出來。據介紹,首批抽樣產品涉及6個國家和地區的9個品牌,既有青島本土產品也包括進口原裝產品。

  “在公布檢測結果時,會組織專家對數據進行解讀,讓市民清楚了解檢測數據的意義。”李明表示,通過開展嬰幼兒乳粉專項抽檢活動,將及時發現嬰幼兒乳粉在生產經營過程中存在的質量安全問題,對發現問題的要依法采取行政處罰、責令改正、監督召回等措施,對于質量有保證的企業,將會納入首批青島食品企業紅名單中。

  對于本次的抽檢活動,青島圣元營養食品有限公司總經理李克稱,這是他們期待已久的事情,“現在市民對國產奶粉沒有信心,但是并不是所有的中國奶粉企業都有問題,也不是所有的進口奶粉都沒有問題。”李克稱,圣元公司決定把100萬元作為圣元的質量保證金存入“青島食品安全行動聯盟”專用賬戶,以此表明對自身產品質量的信心,“如果產品有問題,經過相關檢測證實后,市民就可以去領取這部分錢。”

  李滄區人口計生局開展關愛女孩活動

  近日,李滄區積極開展“關愛女孩三到位”活動,一是宣傳到位,開展“婚育新風入戶”活動,倡導生男生女一樣好的婚育觀念,扎扎實實營造一個適宜女孩生存發展的輿論氛圍和社會環境。二是政策、捐贈到位,依法維護女孩的合法權益,促進婦女發展和男女平等,使貧困家庭女孩感受到黨和國家的計生關懷。三是服務到位,對計生女孩戶實行定期上門服務,出臺鼓勵實行計生家庭的優惠優先優待政策,從生產、生活等方面給予優質服務。   [編輯: 林永麗]

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