?　　源頭探訪天氣一冷，蛋雞變“懶”

　　據李海濱介紹，蛋雞的產蛋量跟氣候有較大的關系。“以我家來說，天氣合適的時候，三萬只雞每天能下3600斤左右雞蛋。”李海濱舉例說，而進入冬天，產量只在3400斤左右。不但變“懶”了，蛋雞也開始貪吃起來，整個養殖場每天的飼料都要多1000多斤，雞蛋的成本也就水漲船高了。

　　液態奶每袋漲3毛錢

　　12月8日，記者來到香港中路一家超市。在這里，袋裝的牛奶已經被換上了新標簽。據導購介紹，此次調價的主要集中在本地奶企，包括新希望琴牌、迎春樂等。其中，迎春樂220ml袋裝鮮牛奶價格從2.2元調整到了2.5元，調價產品的漲幅在13%到15%之間，酸奶價格沒有顯示出上漲。琴牌乳業的袋裝鮮牛奶、香濃鮮奶，半標瓶鮮奶、酸奶、益生菌酸奶、24小時瓶鮮奶的價格均上調了0.3元。

　　源頭探訪需求增加，產量在下降

　　公開數據顯示，2012年11月26日至 12月2日，山東省牛奶價格為3.27元/公斤，同比上升0.93%。葛先生是膠州市的一位奶牛養殖戶，他告訴記者 ，最近這一段時間，原奶的價格出現了上漲的勢頭。進入冬季，鮮奶需求進入穩定增長階段，但奶牛產奶量卻進入淡季。

　　賬單

　　老兩口一周多花了30元

　　肉、菜、蛋、奶是市民生活的“四大件”，它們漲價了，市民的菜籃子重了多少？8日，已經退休的劉秀清就給記者算了一筆帳。

　　劉秀清有兩個孩子，現在都已經成家，平時不回來，只有周末才到家里坐坐，平時開火做飯只需要準備她和老伴的。“我們這一代人比較節省，不會去買稀罕菜，就一般的蔬菜吃著。”劉秀清說，肉、奶、蛋是每天必須的，但吃得喝得都不多。

　　“我基本上去早市買，早市的菜便宜啊，我和老伴15塊錢就差不多了，每天五塊錢、六塊錢的肉也就夠了。”劉秀清介紹著她的食譜，除了菜肉，每天早上她和老伴都保證有一個雞蛋，晚上喝一袋純牛奶。“到了周末孩子回來，給他們燉點排骨，買點海鮮，差不多得兩百塊錢。”按照劉秀清的說法，記者計算了一下，她和老伴每天肉菜蛋奶的花費大約在26元左右，除去周末，一個星期的花費大約是在130元左右，加上周末開銷大約330元左右。這個數據得到了劉秀清的認可。

　　“上個星期就不行了，我昨天算了算大概花了160多塊錢。”劉秀清說。“今天早上我去買茄子，要3塊錢一斤，上個月才2塊錢一斤，這一下都多花了兩三塊錢。”劉秀清告訴記者 ，并不感覺到買得菜“高檔”很多，價格卻貴了不少。“到超市買奶，看到奶也漲價了，錢也花不著數了。”劉秀清感慨。

　　統計

　　從11月開始1元菜已難見

　　記者了解到，1元菜上個月就已經不多見了。從11月監測情況看，撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場共交易蔬菜6.2萬噸，日均2066噸，環比下降6.7%。平均批發均價為1.92元/公斤，環比上漲3.8%，同比上漲12.9%。農貿市場19種蔬菜零售均價4.3元/公斤，環比上漲4.9%，同比上漲10.2%。豬肉批發均價20.1元/公斤，環比上漲1.2%，同比下降13.4%；零售均價25.3元/公斤，環比基本持平。記者 周曉荷

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 郭新舉]