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城陽利群超市內,市民正在選購蔬菜。記者 孫傳浩
上個月2元/斤的土豆漲到了2.5元/斤,12.5元/斤的五花肉也賣到13.5元/斤,雞蛋也來湊熱鬧,從上月初的4.2元/斤變成了現在的4.7元/斤,就連牛奶也悄然地抬高了價格。12月8日,記者走訪島城農貿市場、商超了解到,本月初“菜籃子”可真不輕,市民常消費的農副產品“四大件”——肉、菜、蛋、奶,“漲”聲一片。經過探訪記者獲悉,天氣影響下的供需變化起了關鍵作用。
五花、后肘平均漲了1元 今年的豬肉市場“跌跌不休”,進入12月,豬肉的價格卻悄然進入了上行通道。12月8日,記者來到南京路新貴都集貿市場,經銷豬肉多年的王欽福告訴記者:“便宜了半年,豬肉價又漲上去了。除了排骨之外,其他的都漲了一塊錢。”王欽福家的五花肉從11月初的12.5元/斤漲到了13元/斤,下五花能賣到 13.5元/斤,前后肘從13元/斤漲到了13.5元/斤、14元/斤,里脊肉也漲了一塊錢。
源頭探訪“還沒撐到漲價就賣了” “我現在只剩下小的了,都賣得差不多了。”養殖戶高緒學告訴記者 ,由于今年豬的行情一直不好,他早早地就“出貨”了。“我們村現在只有3戶養的,年初還有四五家。”養殖戶曹忠岐也說,很多養殖戶抵不住價格低,一達到規格能賣就賣了。
葉菜、青椒等漲幅很大 在南京路新貴都集貿市場里 ,單老板一邊理貨一邊告訴記者:“土豆、茄子、大頭菜、韭菜全漲了。”據單老板介紹,在他的攤上,除了白菜、蘿卜等看家菜之外,幾乎已經沒有低于2元/斤的蔬菜,但上月初像小油菜、芹菜基本都在2元/斤。“現在漲得最多的是葉片菜。”王老板告訴記者,葉片菜平均每斤漲了1元左右。
記者從城陽水產蔬菜批發市場了解到,最近蔬菜價格有抬頭的趨勢,比如菠菜,在本月1日批發價還在3.3元/公斤,短短五天就漲到了4.5元/公斤。據撫順路蔬菜水果批發市場蔬菜部張經理介紹,該市場蔬菜批發價在2.2元/公斤,比上月同期高出約15%,價格漲幅較大的集中在葉子菜、青椒、尖椒等蔬菜上。
源頭探訪本地菜少外地菜當家 “在我們市場上,外地蔬菜已經占據到了30%~35% ,但在上個月初 ,才占到 20% 左右。”撫順路蔬菜水果批發市場蔬菜部張經理告訴記者 ,這些外地蔬菜多來自南方地區,受運輸成本的影響自然會比本地菜要貴一些。與此同時,蔬菜整體的上市量也在逐漸減少。
“火箭蛋”逼近5元/斤 雞蛋價格在今年一直有如“過山車”,進入11月以來,波動仍舊是它的主題。“11月初,差不多每斤賣4塊2、4塊3,現在每斤漲到 4塊7、4塊8了。”在市場里,小老板王愛琴告訴記者 ,雞蛋漲價對她來說已經不是什么新鮮事。
李海濱,從2004年就開始成為了一名專業養殖戶,先后投資了三百萬元用來租地、建廠房和基建設施,如今雞場存欄規模三萬只。“最近這段時間價格還可以,比上個月漲了3毛錢,批出去差不多在4塊1、4塊2。”李海濱告訴記者。