?普通大白菜0.1元一斤，沒人要

種植分散、信息不暢，種菜更像是在賭菜

    膠州大白菜價格堅挺，普通大白菜就沒有那么好的運氣了，今年青島白菜滯銷，每斤的批發(fā)價格甚至跌至1毛錢以下，最受傷的還是家有一畝三分地的小農(nóng)。近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不知道從什么時候起，種菜變成了“賭菜”：便宜的時候希望來年能貴，貴的時候則不愿意放棄種植。

    近兩年的白菜滯銷，每斤的批發(fā)價格甚至跌至1毛錢以下，著實讓菜農(nóng)很受傷。就在愛心收購?fù)醮蠼慵业陌撞酥埃?0畝的滯銷白菜愁得她睡不著覺，丈夫更是直接放棄白菜，轉(zhuǎn)而去給別人開車?yán)u糞賺錢，記者和王大姐來到地頭，看著滿眼綠油油賣不出去的大白菜，記者問王大姐明年是否還種白菜，王大姐想了一下告訴記者：“看情況吧，感覺差不多了還要種，不種白菜種什么啊。”

    王大姐之所以還要接著種白菜，其實還是看著村里面有人種白菜賺了錢，“2009年的時候賺錢大家都知道，其實今年我們村也有人白菜批發(fā)賣到了4毛一斤。”記者了解到，就在11月初白菜出現(xiàn)滯銷苗頭之前，每斤的批發(fā)價格一直在3毛至4毛徘徊，“有的人種的白菜稍微早一點，提前幾天進市場就賺錢了，我們這些晚幾天下菜的農(nóng)戶就賠了。”王大姐覺得，如果來年稍微白菜稍微早點種，或許就能賣個好價錢。

    菜農(nóng)也有市場意識，可是他們進軍市場的能力實在是有限，王大姐的丈夫之所以寧肯選擇拉雞糞賺錢，也不愿把自家白菜運到市場上去賣，有他自己的說法：“白菜價格高，就有人來拉貨了，白菜價格低，拉出去賣也賺不了錢。自己拉著白菜進社區(qū)，社區(qū)肯定不讓進，隨便找個橋下賣菜，來回都不夠油錢，我們這些菜農(nóng)小戶一旦發(fā)現(xiàn)蔬菜不賺錢，就只能往少賠錢上努力了。”

    白菜滯銷的大行情讓菜農(nóng)無可奈何，但是通過兩次愛心收購的采訪記者了解到，對于準(zhǔn)備獻(xiàn)愛心的個人和企業(yè)來說，尋找滯銷白菜更是難上加難。李家女姑社區(qū)的李主任告訴記者：“由于信息不通暢，愛心收購的人要找到滯銷白菜，成本確實有點高，我們不可能每個鎮(zhèn)都打聽一遍。”

    今年值得注意的是，白菜滯銷的現(xiàn)象主要集中在平度和即墨，膠州白菜滯銷的現(xiàn)象并不明顯，同樣是白菜，為什么差距會這么大？店東村的林萬升說：“因為膠州大白菜有名啊，我們這的白菜沒人知道，怎么能吸引大客戶。”

    除了名氣不行之外，農(nóng)超對接也不穩(wěn)定，散戶的分散種植是超市比較顧慮的原因，家樂福超市采購部的崔經(jīng)理告訴記者：“如果不是愛心收購我們都不知道這個地方有白菜，但是現(xiàn)在來看，種植戶太分散了，短期對接可以，長期合作還要商榷。”由于店東村白菜都是兩三畝的散戶種植，種植區(qū)分散，沒有統(tǒng)一的領(lǐng)頭人，在超市看來穩(wěn)定性很弱。

    蔬菜加工廠減少了白菜的儲存也是今年白菜滯銷的一個原因，青島鑫盾蔬菜加工廠的經(jīng)理劉廷揮向記者坦言，今年加工廠的冷庫中1噸白菜也沒有存，“連續(xù)兩年血本無歸，今年說什么也不存了。”

    據(jù)了解，今年青島市白菜單產(chǎn)達(dá)5500公斤/畝，比去年增400公斤，總產(chǎn)量增產(chǎn)8% 左右，也就是說，今年冬儲大白菜一上市就將會遇到供過于求的市場行情。政府部門很早就采取了措施，如加強信息發(fā)布，開辟蔬菜產(chǎn)銷專線等，但這些措施并不能從根本上解決問題。對于今年白菜市場現(xiàn)狀，市商務(wù)局劉芳巡視員表示：“只有發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)，加強農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的組織化 、現(xiàn)代化程度，才能提高抗市場風(fēng)險的能力，種植戶才能從中獲得規(guī)模效益。” 文/圖  記者 寇峰

（來源：半島網(wǎng)-城市信報）