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▲年紀大了，張洪升爬土窯有些吃力了。▲制作土陶用的黑土粘性要大，老張正在翻土。▲在簡陋的"工作室"里，張洪升正在為土陶拉胚。▲張洪升家房上堆積著燒好的花盆等土陶窯貨。▲張洪升的土陶現在已經開始走工藝品路線，陶人 、燭臺、陶罐做得細膩美觀。

　　花盆、和面盆、大甕這些土陶制品曾經伴隨著我們生活的各個方面，但是隨著社會的發展 ，不銹鋼、塑料、搪瓷制品逐步將它們替代。制作土陶的手藝人也逐漸減少甚至消失，在平度何家樓村、大窯村，還有這么六家從事土陶制作的小作坊，他們傳承著祖上的手藝，即將成為這里最后的土陶守望者。

　　平度何家樓村、大窯村的土陶制作工藝歷史悠久，可以追溯到明洪武二年(1369年)。兩個村的張姓先祖從四川遷移到這里，靠著傳承的制陶手藝，維持生活，繁衍生息。隨后的500余年里，這里的人們靠著這手藝賺取微薄的收益，雖然收入不多，但是他們依然傳承著手藝。3月14日，記者來到何家樓村，見到了這里年紀最大的土陶守望者——今年66歲的張洪升。

　　張洪升從16歲開始跟著父親學做土陶，他一邊忙著手里的活兒一邊介紹，土陶制作簡單地講有選土、揉泥、拉坯、晾干、燒制五道程序，其中拉坯成型環節最為關鍵。土陶晾干、燒窯也是技術活，晾干的火候要拿準，燒窯時窯溫達到800℃～1000℃左右，有時還要堵窯頂的排氣孔來提高爐溫。而張洪升的侄子張書義今年47歲，是這里制作土陶年紀最小的了。

　　據該村村主任張永偉介紹，以前土陶紅火的時候是上世紀80年代，那時何家樓村與大窯村的土陶遠銷煙臺、濰坊等地，覆蓋膠東半島，后來隨著市場的縮小，現在都到了需要保護的境地了，為了傳承和保護土陶，村里于今年1月建成了土陶博物館，收集了各種土陶100余件。由于年紀大了，老張的身體也已經大不如從前了，現在他做的土陶也越來越少，并開始逐步向制作土陶工藝品的方向探索。看著兒女都不喜歡從事土陶，老張也很著急，很想能找一個年輕有悟性的徒弟，將自己的手藝傳下去。記者 陸金星 攝影報道 實習生 高緒亮

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]