?　　半島都市報2月1日訊(記者 馬正拓) 新年伊始，洋快餐百勝餐飲集團收購本土餐飲集團內蒙古“小肥羊”的消息，就引起業界關注。2月1日，百勝餐飲集團稱，其以協議計劃方式私有化小肥羊集團有限公司的交易已于當天順利完成，“小肥羊”將于2月2日起正式在香港聯交所除牌 ，并成為百勝集團的附屬公司。而青島“小肥羊 ”負責人則不愿對此事表態，洋快餐吃掉國產餐飲品牌后能否打退眾多“李鬼”，尚有待觀察。

　　據百勝餐飲集團有關人士透露，交易完成標志著百勝集團正式全面接手“小肥羊 ”的營運。百勝集團將就“小肥羊 ”的營運和管理進行全面梳理，并適時進行相關的整合工作。“小肥羊 ”總裁盧文兵先生將離任“ 小肥羊 ”。而百勝餐飲集團也同時表示，將慎重處理整合過程中可能出現的人事問題。該集團中國事業部原肯德基杭州有限公司總經理錫梓英將接替相關職位，出任“小肥羊”品牌總經理。目前除此職位的改動外，人事方面暫時沒有任何決定 。

　　據了解，錫梓英在百勝集團擁有23年的職業歷程，是百勝旗下肯德基培養出來的第一批本土總經理之一。錫梓英將負責“小肥羊 ”的發展策略和方向，并進一步鞏固及提高“小肥羊”的品牌影響力。就單店數量而言，百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團 ，在全球110多個國家和地區擁有超過36000家連鎖餐廳。旗下擁有肯德基、必勝客和塔可鐘等餐飲品牌 。目前，肯德基在700多個城市和鄉鎮內有近3500家餐廳。而小肥羊集團有限公司則是中國本土餐飲品牌，自1999年成立后，僅用了不到十年時間就打造了中國火鍋類餐飲連鎖的第一品牌。截至2009年2月28日，該公司在中國擁有130間自營餐廳及246間特許經營餐廳，并在香港、澳門及海外擁有20多間餐廳。

　　洋快餐此次完成對國內本土餐飲品牌的收購，引起業內的廣泛關注。據了解，由于“小肥羊 ”系通用名稱，2004年國家工商總局將“小肥羊 ”列為中國馳名商標后，曾招致國內多個帶有“小肥羊 ”字眼的餐飲公司提出異議。在小肥羊集團有限公司的發展過程中，也屢受山寨“小肥羊 ”困擾。洋快餐吃掉“小肥羊 ”以后，在打假維權方面是否會采取嚴厲措施，清除市面上的各種假冒“小肥羊 ”，目前尚不清楚。不過百勝餐飲集團表示，新任命的錫梓英將負責“小肥羊 ”的發展策略和方向，并進一步鞏固及提高“小肥羊 ”的品牌影響力。

　　2月1日下午，記者通過百度檢索發現，島城至少有五家餐飲門店起名“小肥羊 ”。記者輾轉聯系了東海中路的“小肥羊 ”餐飲店，工作人員表示該店屬于加盟店，應該不會受到影響。而該店負責人隨后則表示，不愿對此事作任何表態。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 郭新舉]