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　　近日，市民張女士向記者反映，她在超市購買了兩袋“紅三角”牌面粉，聯系電話卻不一樣。“都是一個品牌，一樣的包裝，都貼有合格證，為什么兩袋面粉上的電話不一樣呢？不會是貼牌生產的吧？”張女士很擔心。那么“紅三角”牌面粉是否像張女士所擔心的那樣，是貼牌生產出來的呢？青島市場上的其他面粉品牌又是什么現狀？帶著這些疑問，記者近日探訪了青島的兩大本地品牌——“紅三角”和“白櫻花”。

　　紅三角

　　只看到包裝機在運轉

　　8月10日，記者來到大潤發超市，發現“紅三角”面粉正在促銷，很多市民正在選購。根據“紅三角”面粉外包裝上寫的生產地址，11日上午，記者輾轉來到市北區的大港一路10號，令人奇怪的是，記者所看到的大港一路10號只是一個破敗的院子，里面雜草叢生，院內是某物流公司的提貨處。

　　據了解，“紅三角”牌面粉的生產商是青島制粉股份有限公司，其前身是青島第二面粉廠，始建于1923年，是一家具有80多年歷史的企業。

　　難道赫赫有名的“紅三角”面粉就是在這里生產出來的嗎？詢問物流公司的工作人員后，記者得知，這里就是“紅三角”的廠區，也就是青島制粉股份有限公司，而院內的一棟高樓就是該公司的辦公地點。

　　記者看到，樓體上“青島制粉股份有限公司”中的招牌已經殘缺不全，大樓的墻皮大面積脫落，玻璃破損情況也很嚴重。

　　隨后，記者來到大樓一層的值班室，工作人員說，這里就是生產“紅三角”牌面粉的地方。記者提出想購買一批面粉，工作人員表示，現在小包裝的“紅三角”牌面粉，如5公斤和10公斤裝，是在這里生產的，而大包裝的面粉則是在平度工廠內生產?！叭绻阆胍脑挘覀兛梢宰屍蕉饶沁叞l貨，各個規格的面粉都是我們這邊統一出售的?！惫ぷ魅藛T王女士說。

　　“這座大樓的二層就是面粉的生產車間?！庇浾咛岢鲆ドa車間看看，工作人員起初很不情愿，最后終于答應了。來到二層，記者沒有發現生產面粉的機器，只看到兩名工人在操作一臺包裝機，給面粉進行包裝和封口，整個二層堆放了很多面粉，看起來更像是一個“倉庫”。“二層不是生產面粉的地方嗎？為什么沒有看到機器啊？”記者很疑惑，“機器都在三層呢，現在不方便去看。”說完，工作人員急匆匆地將記者請下了樓。

　　明明說機器放在二層，怎么又到了三層呢？而在整座大樓中，記者只聽到了包裝機的聲音，并未從三樓聽到任何聲響。三樓是否真的有面粉加工機器？隨后，記者繞行到樓后發現，這座大樓從三層往上，每層樓的外墻都有不同程度的破壞，已經不具備生產條件了。

　　據知情人士透露，大港一路這里已經不生產“紅三角”牌面粉了，“紅三角”面粉是交給其他面粉廠代工生產，最后貼上“紅三角”的商標。

　　白櫻花

　　大方承認貼牌生產

　　“紅三角”面粉的境遇令人遺憾，那么青島本地的另一大面粉品牌“白櫻花”的現狀又是怎樣呢？記者了解到，“白櫻花”牌面粉是由青島白櫻花實業有限公司生產的，“白櫻花”牌面粉曾榮獲“中國名牌”、“最具市場競爭力品牌”、“國家免檢產品”、“山東省著名商標”等榮譽稱號。

　　8月10日晚 ，記者在超市發現“白櫻花”面粉和“紅三角”面粉一樣，也在促銷。根據面粉包裝上的地址，8月11日11時，記者來到位于開平路45號的青島白櫻花實業有限公司，但呈現在眼前的卻是一片蕭條。在“白櫻花”的大牌子下，一排排房屋門窗緊閉，有的窗戶已經被打碎；院內的一棟六層高樓也破敗不堪，窗戶破碎情況則要更加嚴重，樓梯上垃圾滿地，看上去已經很久沒有人進去過了。院內兩個主要建筑，一個門窗緊閉，一個破敗不堪，那么“白櫻花”面粉是在哪里生產的呢？

　　隨后，記者在院內的角落里發現了一座小樓，見到白櫻花公司的工作人員。說明來意后，工作人員卻把記者帶到公司廠區外的一家招待所中，在這里，記者見到了正在辦公的唐經理?！斑@片廠區要拆遷，已經

　　不再進行生產了。”唐經理說。

　　“那么市面上所出售的白櫻花面粉是在哪兒生產的呢？”唐經理告訴記者，“白櫻花”牌面粉現在是由萊西姜山鎮的一家面粉工廠代工生產，“不過這個貼牌代工只是暫時的，我們的新廠房也建在萊西，目前已經封頂，幾個月后我們就會投入生產?！闭劦角鄭u面粉工廠的現狀，唐經理也很無奈，“面粉行業是個微利行業，青島市內已經沒有面粉廠了，現在只有青島周邊的平度、萊西、膠州、膠南還有面粉廠存活，勉強支撐，干不下去就關門了。”同時唐經理表示，就整個面粉行業而言，市場很大，但是本地企業所占的市場份額很小。

　　廠家回復

　　目前只是過渡期

　　11日下午，記者又以采訪為名，撥打了青島白櫻花實業有限公司銷售公司經理唐磊的電話。經過溝通，這位總經理對于“貼牌”生產毫不避諱，大方承認了目前白櫻花面粉確為代工企業生產，“跟很多面粉企業一樣，我們也找了代工的面粉廠?！?

　　那么，現在市場上的“白櫻花”面粉還有原工廠生產的嗎？對此，唐磊坦誠表示，“確實沒有了。原四方區開平路45號的廠址現在已經廢棄。”據了解，“白櫻花”是青島的老品牌之一，市場占有量占到了30%，那它為何有生意不做，要找別的面粉廠貼牌呢？唐磊說，“現在代工也是為了過渡。因為在2010年，我們四方區的舊廠區被用作房地產開發，所以新的工廠就搬到了萊西的姜山產業園，新的工廠已經完工，預計今年下半年就可以投產了，因為這段時間沒有加工點，我們就找了一家代工企業，幫我們生產面粉?！?

　　代工企業可以隨意選擇的嗎？如何能保證代工之下面粉的食品安全？帶著一系列問題記者詢問了唐磊，他說，“我們家現在只有一家代工企業，地址在平度，雖然是代工，但是我們也是找了一家有一定規模及質量保證的企業，把原廠的員工派過去進行監督，而且這個代工企業也在質監局備了案，產品質量方面的要求跟之前的廠家一樣。