?　　最近一個月以來，島城的豬肉價格一直呈下跌的趨勢。目前，生豬收購價已經跌到了近幾年以來的最低點，這讓一些散養戶生豬出欄后就不再補欄了。3月17日，記者從市有關部門獲悉，青島的豬糧比價(活豬價格與玉米價格之比)在5.5∶1～5∶1之間，屬于價格中度下跌，已經進入“黃色預警”區域。目前他們正密切關注生豬市場的價格變化，必要時將增加凍肉儲備。

　　豬肉價格連降一個月

　　3月17日，記者走訪本市多家超市了解到，最近一個月，豬肉的價格一直在呈逐漸下跌的趨勢。

　　在利客來公園超市，記者看到，精修的前后肘一斤賣到了8.9元，精修的五花肉每斤 8.6元，不足9元的價格吸引了不少市民選購。“春節前，前后肘和五花肉每斤價格為10.08元、11.2元，最近又有小幅下跌。”生鮮部的王正瑤經理說。而記者隨后在其他超市了解到，近期豬肉的價格已經成為市民關注的焦點，一些超市的豬肉價格甚至降到了每斤6元左右。

　　養豬戶處于虧損狀態

　　“生豬價格低啊，養一頭豬現在要賠一二百元。”膠州市養豬專業戶鄭方玉說，2010年以來生豬價格一直低迷，春節前豬價開始大幅回落，而進入3月份后價格更低。眼下，生豬收購價約9元/公斤，已經跌至近幾年以來的最低點。

　　生豬價格降了，而豬飼料價格卻一路上漲。“目前，豆粕和玉米與去年同期相比漲了20%多。”鄭方玉說，目前生豬市場是一個供大于求的形勢，預計短期內價格還難以回升，但養豬戶已經撐不住了，現在一些散養戶 ，生豬出欄后就不再補欄了。

　　相關部門將適時調控

　　山東省畜牧協會生豬產銷分會周玉曉對目前生豬市場做了一番調查，目前，散養戶生豬價格平均在8.6元/公斤左右，而超市豬肉價格基本上在每斤8.6元到9.5元之間。也就是說一市斤豬肉的價格比一公斤毛豬價格還高。而一般的小型屠宰企業，一頭100公斤的生豬可得毛利240元～300元左右。反過來計算，毛豬價格應該在12.5元～13元/公斤比較合理。

　　記者從市物價局、畜牧獸醫局、商務局等有關部門獲悉，目前，青島的豬糧比價在5.5∶1～5∶1之間，屬于價格中度下跌，黃色區域。有關部門將適時啟動收儲進行調控，必要時將增加凍肉儲備。

　　“五一”前后或有轉機

　　生豬價格為何迅速下降？在鄭方玉看來，首先與市場供給充足有關。其次，年后香腸、臘肉等企業都進入生產淡季，屠宰加工企業宰殺量迅速下滑，造成生豬價格一路回落。

　　鄭方玉分析說，目前生豬收購量開始抬頭，說明市民的消費需求量增大了。同時，豬糧比價如果連續4周低于盈虧平衡點，國家就會考慮增加凍肉儲備，因此“五一”前后肉價或許有轉機。記者 連茂明  李兵 實習生 周小雨

　　

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 郭新舉]