半島全媒體記者 劉笑笑  通訊員 畢海虹

7月16日至8月2日，第31屆青島國際啤酒節在青島西海岸新區金沙灘啤酒城成功舉辦。本屆啤酒節以“華彩啤酒節”為主題，堅持國際化、大眾化、市場化、品質化辦節方向，實施“線下+線上”辦節模式，成功打造了“亞洲最大的戶外節日”，極大地帶動了旅游經貿發展、刺激了消費需求、提升了城市美譽度和影響力。短短的18天里，第31屆青島國際啤酒節金沙灘啤酒城匯聚五湖四海游客207．06萬人，暢飲啤酒1450噸，總曝光量達20．17億次，令開放活力的青島西海岸新區再次刷屏，令世界矚目青島。

本屆啤酒節匯聚40多個國家地區的1600款啤酒

花海

對于青島西海岸新區來說，青島國際啤酒節不只是一場簡單的“啤酒狂歡”，而是具有國際影響力的城市文化 IP 之一。“七年磨一劍”，扎根西海岸的青島國際啤酒節，“讀懂”了當下大眾和消費者對時尚、文旅、夜經濟的新需求，走出了一條以金沙灘啤酒城為原點，以“啤酒＋”多元鏈接的城市發展之路。

一場視覺、味覺、聽覺絕佳的“饕餮盛宴”

風情街啟動

國際啤酒匯

2015年，青島國際啤酒節正式“安家”青島西海岸新區，屹立在金沙灘啤酒城的主入口的雕塑“與世界干杯”，見證了無數激情狂歡時刻。2021年第31屆青島國際啤酒節通過“花海”“燈匯”兩大核心亮點和精彩紛呈的文體活動，營造出濃厚的“華彩啤酒節”氛圍。18天的全城歡動，花海燈匯如夢如幻，啤酒美食香飄四溢，文化演出精彩紛呈，時尚體育熱血澎湃，文化創意層出不窮，為市民游客奉上了一場視覺、味覺、聽覺絕佳的“饕餮盛宴”。

每年夏天，金沙灘啤酒城都最熱門的打卡勝地之一，今年也不例外。啤酒城內的花燈吸引了大量市民游客觀賞拍照，“魚水情深”“深藍之路”“商通四海”“豐收喜悅”等燈組展示了新區實施四大國家戰略的豐碩成果。

除了游花海賞彩燈，金沙灘啤酒城還安排了678場文藝演出和1463場次體育競演活動，吸引了大量市民游客參與互動。在這里，游客還可以欣賞到中心舞臺的盤尼西林等知名樂隊歌手的現場演出，“空中舞臺”上的演薩克斯秀、桑巴等國際化表演，鳳凰之聲大劇院的王者榮耀交響音樂會、兒童劇等精彩演出，以及激情四射的青島斗腕公開賽等9大項全國性、全省性體育賽事活動。

一個品牌價值達368億元的全新高度

　　國際啤酒匯 (2)

開幕式上，中國輕工業聯合會、中國酒業協會授予青島“中國啤酒之都”稱號，中國會展經濟研究會公布青島國際啤酒節的品牌價值為368億元，彰顯了青島國際啤酒節作為中國十大節慶活動之一和世界四大啤酒節之一的含金量，開創了節慶品牌價值評估的先河。

據了解，青島國際啤酒節品牌價值評估歷時近四個月，評估結論經嚴謹的統計模型計算后得出，并得到了北京國信品牌評價科學研究院的審議和確認。這是青島國際啤酒節第一次由國內權威機構進行品牌價值評估，對進一步提升行業標準化，推動節慶經濟高質量發展有重要意義。

“啤酒已經走入個性消費時代，工坊啤酒即將迎來新的爆發期。”7月16日至17日，中國酒業協會工坊啤酒委員會成立大會暨2021中國工坊啤酒發展論壇在金沙灘啤酒城舉行，與會專家對工坊啤酒的產業未來興奮不已。本次大會還對工坊啤酒證明商標認證工作機制和證明商標使用管理辦法進行介紹，讓青島西海岸新區站上了啤酒產業的最前沿。

在本屆啤酒節上，啤酒文化的魅力也不斷被激發。其中，第二屆啤酒文化創意設計周通過鏈接國內優質文創設計資源，面向國內外高校征集了2124件創意設計作品，20余位國內知名設計師開展了設計學術交流。“華彩啤酒節·干杯西海岸”攝影節累計收集了3000余幅參賽作品。來自7省10地市的百余名攝影家聚焦啤酒城，用光影記錄下了啤酒節的精彩瞬間。

一個不斷擴容的國際朋友圈

作為中國十大節慶活動之一，青島國際啤酒節精彩的節會內容、豐富的美食美酒得到海內外游客的廣泛贊譽。本屆青島國際啤酒節匯集了40多個國家和地區的1600余款品牌啤酒、千余種美食小吃，舉辦了國際啤酒節聯盟合作機制系列活動及成員國主題周活動，讓啤酒節的國際化程度持續提升，國際啤酒節的交流平臺作用進一步凸顯，參節商品更加突出國際化。

7月16日，有一群特殊的客人來到了開幕式的現場，他們是出席第二屆跨國公司領導人青島峰會的領導和嘉賓們。從峰會會場所在的中鐵世界博覽城的莊重嚴謹，到金沙灘啤酒城的如火熱情，他們感受到了青島西海岸新區的勃勃生機。全球跨國公司領導人云集，峰會與啤酒節兩個國際展會品牌交相輝映，共同打造了開放、現代、活力、時尚的城市名片，讓這座城市成為極富國際吸引力的“磁場”，吸引了更多跨國公司紛至沓來、牽手合作。

2019年，青島國際啤酒節、慕尼黑十月節、丹佛啤酒節和多倫多啤酒節聯合發起成立機制,開啟了青島國際啤酒節參與國際合作的新篇章。如今，這一機制的國際啤酒節聯盟合作青島會議已連續三年在金沙灘啤酒城舉辦。值得注意的是，今年，以啤酒節慶聞名的日本札幌和韓國大邱派出代表參加了國際啤酒節聯盟合作2021青島會議，并作了主題分享推介,標志著這個誕生于青島西海岸新區的合作機制“朋友圈”的進一步擴容。

7月19日，國際啤酒節聯盟啤酒風情街區在金沙灘啤酒城內啟動，舉辦了慕尼黑十月節主題周、丹佛啤酒節主題周、多倫多啤酒節主題周等聯盟成員國啤酒節主題周活動，展示了各啤酒節所在國家、地區、城市的啤酒、美食、文化演出及特色產品，成員國相關企業開展了交流推介活動，推動了聯盟合作機制從室內走向室外，從理念走向行動，從會議走向節慶。

在金沙灘啤酒城11號大篷舉辦的青島國際啤酒產品交易會精釀嘉年華，搭建起啤酒產業上下游供需鏈的對接交流平臺，德國、美國、加拿大、比利時、丹麥、荷蘭、新西蘭、西班牙、英國、奧地利、斯里蘭卡等十余個國家的上百種品牌專場推介會在此舉行，達成意向成交額上億元，為西海岸新區走向國際舞臺塑造了國際消費打卡地的標簽形象，擦亮了“啤酒之城”的國際城市名片。

一個服務場景更豐富的多元化消費新格局

啤酒城開城儀式

青島國際啤酒節品牌價值36800000000元

“第一天大約賣掉了6噸啤酒，我們的明星主打產品海水精釀啤酒一度賣到脫銷。一直到后半夜才打烊。”劉國松是金沙灘啤酒城西班牙伯爵龍大篷的負責人，啤酒節開幕當天游客的消費表現著實讓他驚喜。

今年的金沙灘啤酒城全新升級，不僅從場景出發識別消費者真實的需求，還鏈接多元業態，構建更豐富的服務場景，提升啤酒節的延展性，引領青島西海岸新區多元化消費新格局。

其中，秉持辦節為民理念，第31屆青島國際啤酒節以“一節帶活一城、以一城帶活萬店”，向在青市民游客推出5萬個總金額1000萬元“數字人民幣 激情啤酒節”紅包活動，并繼續沿用免門票入園、海底隧道票免費停車、中心舞臺演出免收門票等優惠政策，推出惠民酒菜等措施，吸引入城游客暢飲啤酒1450噸，其火熱程度不言而喻。

青島國際啤酒節歷程展、HI購跨境電商免關稅商城、國際啤酒匯平價超市、哈舅大本營、海小青茶集旗艦店、愛情海灣、籃球公園、非動力兒童游樂場等文化博覽、新潮購物、時尚休閑、親子游樂等新業態場館，既滿足了市民與游客吃喝玩樂購一站式需求，也為市民游客參節提供了多元體驗。

一場以酒為媒的全方位深度互動

武都之夜等主題活動促進東西協作

與世界干杯

以酒為媒，以啤酒節為平臺，青島西海岸新區還與其他城市、區域形成了更多商貿、旅游、文化、產業等方面的深度互動，釋放出匯聚資源、交流合作的節會效應，促進了南北交流、東西協作。

其中，憑借啤酒節豐富多彩的節慶活動，青島西海岸新區旅游城市形象得到了進一步提升，旅游推介成效明顯，啤酒節期間開通的隴南專列、上海專列以及“干杯西海岸”啤酒節旅游直通車，帶來了千人旅行團、旅行社等大批游客。

備受關注的“逛啤酒節、游西海岸——同程旅行千人團”活動，是青島西海岸新區聯合同程旅行，依托第31屆青島國際啤酒節，提升青島西海岸新區文旅業整合營銷的一次嘗試。此外，今年7月中旬，青島西海岸新區啟動的“啤酒節＋”特惠旅游聯票主題營銷活動，梳理整合了第31屆青島國際啤酒節和西海岸新區景區、酒店等18家文旅企業產品，以“啤酒節＋”為主題，組合推出了“景區＋景區”“酒店＋景區”兩大類特惠聯票，以菜單方式供游客自由選擇，讓游客享受到門票價格的較大優惠，成功吸引了省內16市和北京、上海、天津等省外城市的游客，消費拉動強勁有力。

數據顯示，第31屆青島國際啤酒節期間，新區住宿、餐飲火爆，酒店入住率再創新高，星級酒店和品牌酒店平均入住率較平日增長30個百分點，實現全區旅游業總收入達36.6億元。

同樣火爆的還有金沙灘啤酒城內的各類經貿活動。在青島西海岸新區特色品牌展、甘肅定西岷縣農特產品展和甘肅隴南武都農特產品展上，藏馬蜜語藍莓果干、瑯琊青瑯琊紅茶等13類品種380余種本土特色產品，100余種東西協作名優特產品，吸引了17.3萬人次的游客前來體驗購買。

花海

啤酒大篷內的狂歡

開幕式現場

一條以“啤酒＋”多元鏈接的城市發展之路

自青島國際啤酒節落戶西海岸，青島西海岸新區就開始用“時尚”重新定義“經典”，用創新來探索新的模式與空間。新區上下勠力同心，堅強有力的領導指揮、系統高效的組織動員、精準有效的疫情防控、永不滿足的超越創新，為31屆青島國際啤酒節的成功舉辦提供了堅實保障，也彰顯了新區的城市軟實力。

對于青島西海岸新區來說，青島國際啤酒節不只是一場簡單的“啤酒狂歡”，而是具有國際影響力的城市文化 IP 之一。在這個全民參與、共享歡樂的狂歡節之中，自然、人文、時尚等各種文化個性都被調動起來，構建出一個包含文化、藝術、旅游、消費等多個要素在內的新型消費場域，使各年齡層的消費群體在不同的場景中，都能找到共鳴。“七年磨一劍”，扎根西海岸的青島國際啤酒節，“讀懂”了當下大眾和消費者對時尚、文旅、夜經濟的新需求，走出了一條以金沙灘啤酒城為原點，以“啤酒＋”多元鏈接的城市發展之路。

從“海上啤酒節”“智慧啤酒節”“音樂啤酒節”，到“上合啤酒節”“活力啤酒節”“時尚啤酒節”，再到今年的“華彩啤酒節”，青島國際啤酒節這一品牌在傳承與創新中不斷發揚光大，品牌內涵日益豐富，美譽度不斷彰顯，國際影響力不斷攀升，“啤酒之城”這張國際城市名片愈加熠熠生輝。

打卡勝地

金沙灘啤酒城夜景 金志文 攝