靠海吃海,追夢路上幸福多!
半島全媒體記者 何毅
11月13日凌晨3時許,青島即墨馮家河村漁港碼頭,十幾名船老大在自家漁船上一起等候裝載扇貝苗。
大吊車把一袋袋的扇貝苗吊籠放在船上后,他們立即駕駛著漁船消失在夜色中,趕在退潮前去海里的養殖區域種苗。一名船老大告訴記者,當天海面上刮的東南風,一些漁船還沒出港,就被大風吹得來回晃,但為了盡快把新引進的扇貝苗種植,只要符合安全出海的條件,就出海到養殖區。
凌晨3點多,熱鬧的馮家河村碼頭。
正在裝載扇貝苗的王港和老公馮洪義凌晨2點多就來到碼頭,為了保證統一進貨的扇貝苗分配公平,每家養殖戶都參與了抽簽選苗,他們家抽的是9號,即第九個領取苗。裝完扇貝苗后,馮洪義天不亮就駕船開往自家的養殖區域,下籠子忙碌完,回到碼頭已經上午9點多了。王港被海上風浪吹得有些惡心,而且近期睡眠不足,下船后身體不太舒服。雖然夫妻倆很累,但是拉回來的海蠣苗要盡快分揀出來,就在自家漁船前繼續作業。
馮洪義在漁船上裝扇貝苗。
王港表示,最近一段時間很忙碌,養殖海域需要換扇貝苗,還要把之前的苗運回來進行修整、分揀再送回去,基本是全天無休。夫妻二人凌晨2點多起床干活,忙到晚上6點多下班,吃完晚飯后立即睡覺。第二天凌晨2點起床重復相同的工作,算下來每天只能休息5個小時。
滿載扇貝苗的漁民準備出海。
去年他們這里的扇貝苗遭遇了減產,不少養殖戶損失不少。今年扇貝苗成本價格上漲,大家栽種扇貝苗都很小心,每天去養殖區域查看,就好比照顧自己家的孩子一樣,看著它一天天長大,生怕稍微不慎,就出現生病、減產的情況。
王港從事漁業養殖20多年,從一個年輕的小姑娘到如今風吹日曬,臉上是漁民特有的黝黑色。她常年穿著防水靴和防水衣,頭頂一塊防風的紅布,干起活來風風火火,隨同老公馮洪義出海搭把手,推船、下吊籠、拉海蠣子苗上船,都是獨自一個人完成,在船上干活完全可以頂一個男人。
漁民們在船下分揀海蠣子苗。
“我們漁民的工作很辛苦,很勞累,不管天氣好壞、刮風下雨,經常在海上作業。我們最大的愿望就是今年種下來的扇貝和海蠣子,明年三四月份可以有一個好的收成,讓島城市民們吃到本地美食海鮮產品?!蓖醺壅f。
據介紹,即墨馮家河村很多村民以做養殖扇貝、海蠣子等海鮮為生,每天的工作就是去海面養殖區把扇貝吊籠從養殖區捕撈上來,掛在船尾部拖回來。漁船靠岸后,需要趕緊撈上來,立即進行沖洗、分揀。今年青島不少扇貝養殖戶出現了減產,一些成色不錯的扇貝加工成扇貝柱,塑封冰凍起來。目前,養殖扇貝周期基本為15個月,三四月份是收獲的季節。這時扇貝味道較為鮮美,可以清蒸或加工成扇貝柱冷凍起來。
大吊車把扇貝苗吊上漁船。
王港在看吊運扇貝苗,準備出海。
每家批發的扇貝苗現場登記。
夜色中,漁民正在忙碌。
運送扇貝苗的大型機械
漁民整理扇貝吊籠。
王港和馮洪義準備出海。
天亮后,種完扇貝苗的漁船回港。
碼頭上,漁民忙碌分揀。
從事漁業養殖,王港常年穿著防水靴。
碼頭上忙碌分揀的漁民
拉回來的海蠣苗
分揀海蠣子苗