文/圖 半島全媒體記者 劉姮 通訊員 焦曼青 孫源

臺東步行街是青島的窗口和名片之一。作為青島商業起源地，臺東步行街見證著城市的過往與變遷。近兩年，街區作為“全國示范步行街”，實施了一系列大手筆的提檔升級，從街容到業態都有了翻天覆地的變化。傳統商業穩步支撐，新型業態百花齊放，潮流酒店、老字號、國潮風、特色餐飲等在這里交融共生，煥發出新活力。

臺東步行街迎來了一天中最熱鬧的時段。

近日，細心的市民發現，臺東三路與豐盛路交會處新添了一處地標性建筑——世茂凡象酒店，原為骨傷醫院北樓，經過6個月的改造，變身為專為青年人量身打造的潮流酒店。

世茂凡象酒店是一家專為年輕人量身打造的潮流酒店。

走進酒店，簡約風裝修的一體式前臺與大堂內的水晶吊燈交相輝映。前臺對面，剛入駐酒店的荷田水鋪店員正在為顧客制作飲品，比起傳統酒店規規矩矩的前臺，這里的前臺區域更像一個小型休息區和會客廳，令人耳目一新。前臺左側整齊地停放著兩臺精致小巧的送餐機器人。“可別小瞧了這兩臺送餐機器人，其實它們內部空間很大，分為三層，可同時為6間客房提供送餐服務。”前臺服務人員說。

記者隨機參觀了幾個房型，發現每個房間都配備了一臺小型冰箱，里面放著青島特色的飲料、零食等。酒店走道潔凈，小而美的氛圍感滿滿，從酒店的標識設計、大堂的精巧裝飾到每一間客房的門牌號、房間的內部裝修，精巧的設計元素蘊藏在酒店各處，處處透露著潮流元素及對細節的追求。

“臺東步行街上的這間世茂凡象酒店設計定位很明確，目標群體就是年輕人、親子家庭，所以整間酒店主打潮流設計風，根據年輕人的喜好設有大床房、親子房、星空主題房等116間房型，基本完美貼合受眾人群。酒店自7月底試營業以來，入住率基本保持在95%上，旺季入住率100%，超出我們之前的預期。”世茂凡象酒店總經理王春龍告訴記者，在7樓還配備了一間小型洗衣房，里面有洗烘一體的洗衣機，可滿足顧客自助洗衣的需求。目前，小型健身房和會議室也在加緊施工中，預計明年上半年投入使用，將給客人帶來更好的入住體驗。

挖掘新消費場景，升級新消費業態，提檔升級的臺東步行街如何“永葆青春”？這是一個技術活，也是一個藝術活。找準關鍵，才能一直帶給消費者新鮮、持久的吸引力。

潮流酒店入駐只是新消費場景之一，更多年輕化品牌的入駐，給臺東步行街消費市場帶來驚喜。喜茶、樂樂茶、南洋大師傅在該項目南區一層一字排開；花椒說、鮮果烤肉、凡象海鮮則緊靠北區世茂凡象酒店，這些商業新面孔紛至沓來，為街區帶來了十足的人氣。雙向奔赴之下，這里呈現出一派欣欣向榮的發展態勢。

物以稀為貴，店以新為奇。南洋大師傅市北首店一開，經常能看到人們排隊購買店內特色產品，Q彈軟嫩的爆漿芝士蛋糕、麻薯、老婆餅都是比較受顧客喜愛的產品。“聽說步行街上最近開了幾間新店，臺東步行街上美食眾多，當然要來嘗一嘗。”游客王瑾告訴記者，她是循著香味來排隊購買的。

南洋大師傅店內場景。

“骨傷醫院項目分為南北兩區，目前北區已經正式投入使用，南區一層已入駐餐飲店鋪，二層以上正在招商中。”環海灣集團臺東商管公司招商運營負責人表示，今年臺東步行街已經完成臨時停車場配建、公共基礎設施優化、重點項目落地投用等多項工作，文化市場一期223間鋪位已全部交付，超百家店鋪簽約入駐，個性化、多元化的商業業態日漸凸顯。