民族小吃點靚李滄“夜經(jīng)濟”
半島全媒體記者 徐杰
夜晚的燈光和人氣是一座城市活力與魅力的“晴雨表”,也是居民幸福生活的“風向標”。近日,記者探訪了解到,李滄區(qū)緊扣民俗特色和民眾需求,通過政府引導、政策引領(lǐng),把全國各地的民族小吃業(yè)主吸引到李村商圈夜市,激發(fā)李滄夜經(jīng)濟的青春與活力。如今,李村商圈夜市已經(jīng)有200多家商戶入駐,天南海北的美食讓夜市成為市民的集聚地。
夜幕降臨、華燈初上,攤主們開始忙碌起來:把餐車拉到固定攤位,擺好桌椅、架好熱鍋、備好食材,做好迎接食客的準備……李村商圈夜市迎來了一天中的“高光時刻”。忙碌了一天的市民、來青旅游的游客,不約而同地聚集在這片熱鬧繁華的街區(qū),給一天緊張勞累的工作學習畫上圓滿的句號。
據(jù)了解,李村商圈夜市融合了旅游、美食、娛樂、休閑、購物、夜游等新場景、新業(yè)態(tài),讓市民的城市夜生活有了新選擇,在城市“煙火氣”中照亮民生的火光,讓各族人民在夜市“逛吃”中充分交往交流交融。
開放包容的李村商圈夜市,讓各族群眾在李滄這片熱土上共居共學、共建共享、共事共樂,朝鮮族打糕、新疆烤包子、蒙古烤串等舌尖上的各民族美食在這里云集,攤位上、餐車中飄出的誘人“鍋氣”,挑逗著食客們的味蕾。夜市的繁華,讓市民的生活更加豐富多彩,也讓各族群眾在青島這座開放包容的城市中找到歸屬感,李村商圈夜市的街巷間,涌動著濃濃的幸福。
記者了解到,近年來,李滄區(qū)著力改造李村商圈夜市民族小吃商業(yè)街,積極探索推車擺放、燈光亮化、車輛疏導等工作。時尚的業(yè)態(tài)、順暢的交通,不斷升級蝶變的李村商圈正煥發(fā)出“新活力”,讓各種民族小吃與青島海鮮啤酒特色成為李滄夜經(jīng)濟的標配,也讓夜市更加“有逛頭、有體驗、有流量、有發(fā)展”,成為點靚青島夜經(jīng)濟的“網(wǎng)紅打卡地”。