半島全媒體首席記者 高芳

又是一個“最火的五一”，青島迎來如海人潮，嶗山區王哥莊街道黃山村的林澤潤終于趕上了這波“潑天的流量”。

木鳥民宿今年1月發布的《2023年度民宿行業發展報告》顯示，“最受歡迎的全國民宿預訂目的地”青島位居第二。報告同時指出，鄉村民宿成為重要的旅游目的地。途家民宿數據顯示，五一期間，全國預訂量排名前十的城市中，青島位居第五。此前，林澤潤將自家山上的一棟老房改造成180度海景民宿，開業已5個月，這個假期天天客滿，日營收達到7000元。

他說，自己曾經有兩個心愿：一個是當兵，一個是開民宿。如今，兩個愿望先后實現，和他的愛情編織成一條人生的五彩線，正在美麗鄉村里延展。

“你水桶啊！”

5月3日早上4點半，天剛蒙蒙亮，林澤潤就爬起來了。僅有的十間客房全滿，活多得忙不過來，女友婷婷拽著表妹來支援，倆女生住在僅剩的一間主人臥室，林澤潤只能窩在辦公室搭地鋪。

打開冰箱，拿出速凍包子和餛飩，林澤潤準備起當天的早飯。有趕飛機的客人此時已經起床，早飯后林澤潤會開車送他們出山。“仰口景區7點就開始堵車了，我們要趕在7點之前下山。”他叮囑客人。

坐落于嶗山東麓的黃山村，依山面海，村子最高處的一棟小樓，便是林澤潤開辦的民宿。從這里到村口停車場，需要走四五段石階路，大約需要5分鐘。每位客人入住或者離開，林澤潤都會幫忙拎著旅行箱在這段山路上迎來送往，“這是基本的待客禮儀”。

開車將客人送至大河東地鐵站，已是早晨6點半，正好把家住李滄、每天為民宿做保潔的大姐接上。時間點卡得嚴絲合縫，讓林澤潤不禁舒了口氣，這意味著他可以少跑一個來回了。

根據百度地圖公布的五一首日出行大數據，青島海濱風景區位列熱門旅游景區排行榜第一名。

對這個排名，林澤潤深有體會。5月2日，接客人，送客人，他一天跑了17個來回。不管是走西邊的東麥窯，還是走東邊的仰口風景區，兩頭堵，大巴車、小轎車排成一條長龍，有時候都望不到頭。平時開車從地鐵站到民宿，單程只需十幾分鐘的路，彼時至少要花費半小時。“對客人來說，堵車也是風景，很多人打開天窗，探出身子在拍照、錄像。”

3日中午12點，再回到民宿時，已是當天第三次折返，林澤潤擰開吧臺上的一瓶礦泉水一飲而盡；女友婷婷剛調好一杯加了冰塊的檸檬茶，他端起來一口喝到見底兒。

“你水桶啊！”婷婷嗔笑道。

此時，頭天晚上住宿的客人已基本退完房，保潔大姐正在更換床單、被套，清理地面、馬桶。林澤潤快步來到二樓，抱起一大堆換下的被套、床單轉身跑下樓。抱得太多，視線雖被遮擋，卻不影響他腳下健步如飛，“一天上下幾十趟，閉著眼也知道臺階在哪兒”。

把換下的被套放進洗衣機，開啟洗滌模式，他又端起一盆剛洗凈的床單來到民宿坡下的一間屋子門口：“媽，幫我晾晾床單兒。”

眼前這棟兩層樓民宿，是由林澤潤自家住房改造而成。大部分用來接待游客，一家人的生活空間被壓縮，有時洗好的衣物只能拿到鄰居家的院子里晾曬。

回到民宿，林澤潤的奶奶剛好端著一盤韭菜盒子過來，“餓不餓，先吃點吧。”老人的家緊挨著民宿，心疼孫子這兩天忙得顧不上吃飯，就想過來搭把手，做做后勤。

“給婷婷吃吧。”林澤潤邊指了指吧臺，邊跑上樓繼續搬運換洗的臥具。再次跑下來，路過女友身邊時似琢磨又似商量道：“該買個烘干機了，要不下雨陰天的，換洗的被單就不夠用了。”等一腳踏出門口，又收回來，扭頭說了句：“給我泡碗方便面。”

早飯一口沒吃，午飯一碗方便面，幾乎成了林澤潤假期里的常態。從清明假期到五一假期，他瘦了整整20斤。“從141斤降到121斤，肚子沒了。”林澤潤把T恤從身后拉緊，貼著肚子比畫了一下。

去山下扔垃圾

年輕人不一樣

站在山腳下的黃山村村口，抬眼就可以看到林澤潤的民宿，通體白色的小樓在一眾紅瓦房中分外顯眼。設計師就是林澤潤的女友婷婷，美術專業出身的她告訴小林，這個風格叫“法式奶油風”。

“聽不懂，反正好看就是了。”林澤潤嘿嘿地笑著。

民宿建成后，成了村里一景，很多村民組團來參觀，還有村民提出讓婷婷幫他們也設計設計自家房子，林澤潤也在一旁幫腔央求：“這是親戚，你就幫幫忙吧……”

小林家在黃山村最高處

“后來我才發現，整個村子都是‘親戚’，論輩分都是七大姑八大姨的。最多的一次，我一天跑了4家，幫他們現場畫圖紙。”婷婷無奈地笑道。

林澤潤的民宿在去年12月16日開業，不少人從網上發現這處裝修風格別致的民宿，體驗一番后都被這里依山傍海的環境所“治愈”，口口相傳，人氣越來越高，清明和五一假期客房爆滿，廣東的、內蒙古的、浙江的、四川的……五湖四海的客人全來了。

誰能知道，如今這處外人眼中“風景這邊獨好”的浪漫棲息地，此前在林澤潤的認知里，“是村里地角最不好的。”黃山村村民以捕撈海蜇、種茶為主業，“住在山底下、路邊的人家，出海回來，海蜇從船上卸下來，推著小車就回家了，我們家還需要用扁擔挑到山頂。”

“在山上建一座房子，太不容易了。”對林澤潤而言，這是一項巨大的工程。

“瓦工、木工、油漆工……不管什么工，都要從山外找。人家進山一次，什么活還沒開始干呢，往門口一站，‘出場費’就是200元。”婷婷回憶，有一次要運50包水泥上山，她在網上約了一個搬運工，對方模棱兩可地說第二天上山看看路程再定價格，結果第二天來了10個人，搬運費要價6000元，婷婷執意不肯讓步，雙方因此鬧到了派出所。

“就連民宿門口一盆1米多高的綠植，都是6個人合力才搬上山的。”婷婷說。

為節省開支，林澤潤干脆自己上陣，“我一次能扛兩袋膩子粉上山，一袋膩子粉40斤，一袋石膏80斤。那段時間，我前前后后得共扛了兩噸建材上山。”

房子以前被林澤潤的父母用來辦農家宴，要改造成民宿時，家里人的意見并不統一。奶奶第一個出來支持孫子創業，拿出自己好幾年才攢出的一萬元，用紙包著塞給林澤潤，“奶奶和爺爺都是農民，現在兩個人加起來，一月才有1000多元的收入……”

裝修投入的200萬元也都是父母的血汗錢，“爸爸還算支持，媽媽很猶豫，整天嘮叨我：這是咱全家人的家底了，能行嗎？”

林澤潤能理解父母的擔心，裝修上能省就省，“自己拿電鋸鋸木頭，蹲地上刷油漆，安裝桌椅到半夜，窗簾和沙發布都是自己買布料找工廠做的……”

父母住在民宿樓梯下的小屋里

那些趕工的日日夜夜，只有呼嘯山林的風聲和嶗山灣的濤聲相伴，他和女友都暗暗攢著一股勁兒，要把民宿打造好。

功夫不負有心人，曾經讓林家人打怵的“地勢高”，成就了如今黃山村“視野最好的民宿”。青山碧海皆在窗前，自然風光賦予了每位住客如詩如畫的沉浸式享受，其中兩間客房的窗戶正對大海，躺在床上就可以看海上日出。

這樣的房間，五一期間售價為1080元一晚，最便宜的一居室大床房也要480元一晚。而且假期開始前一周，10間客房就全部被“搶空”。

入住的客人不但可以在林家的茶園里體驗采茶，還可以在村里吃農家宴，帶動了家里和村里其他產業的創收。整個假期，民宿每天的收入達到7000元。

事實證明，林澤潤選擇的路子沒有錯。如若為“詩與遠方”尋一處載體，那么鄉村無疑是最佳承載地。如今，人們紛紛選擇“到有風的地方”、過“向往的生活”，對旅游住宿的需求也日趨多樣化，符合個性化需求的鄉村民宿，便成為旅游業創新升級發展的又一個新風口。

“年輕人想法就是不一樣。”再說起兒子的選擇，林澤潤的母親語氣帶著點夸耀。

五一期間一天只睡二三個小時，中午躺在沙發上瞇一會

雜志上生出的夢想

如今還住在黃山村的村民，大都50歲開外，26歲的林澤潤是村里唯一一個返鄉創業的年輕人。

“我從前有兩個愿望，一個是當兵保家衛國，一個是開民宿。”看似不相干的兩個愿望，體現了林澤潤踏實沉穩的性格。他和女友婷婷，也因共同的鄉村夢而結緣。

2019年大專畢業后，林澤潤應征入伍，2022年光榮退伍，圓了自己的當兵報國夢。退伍后的他并沒有著急找工作，而是悄悄為實現自己的另一個心愿做著籌劃。

說起來，這要歸根于幾年前的一本休閑雜志，上面那些特色民宿的照片吸引住了林澤潤，“太美了，嶗山的自然風光絲毫不遜色，如果我也能建一座有特色的民宿，就太有成就感了。”

把自家的農家宴“升級”成民宿，不是騰出幾間房、添置幾張床就成的事。這一年，林澤潤在網上瀏覽各種有關嶗山民宿的信息，也由此認識了婷婷和她的“山上”民宿。

同為“90后”的婷婷2018年就來嶗山開民宿了，之前她一直留學韓國攻讀美術專業，因母親突然生病回到青島。“我喜歡離群索居的生活，就想在山里找個窩。”婷婷開民宿時，身邊沒有一個人支持，她獨自在劈石口附近租下一處荒廢了幾十年的老宅，開始“爆改”。

“剛開始做基礎裝修時，有一天工人們早上6點就要來開工，我頭天晚上就沒回去。那時屋子連個門都沒有，我躺在磚頭地上睡了一晚，但還是覺得很踏實。”見婷婷動了真格的，爸爸無奈之下給她投了資。

“屋里的家具都是自己打造的，沙發是用木板釘起來的，燈罩是我在山里撿回的松樹枝圍成的……”婷婷完全沉浸在自己對山居生活的追求中，“開民宿掙不了大錢，但是很舒服。”

有一回外地的朋友來看望，晚上開車在山路上繞了半天才找到她的住所，朋友一見面抱著她就哭了：“你為什么要這樣？你一個人在山上不害怕嗎？”婷婷一臉懵，“我覺得自己像鳥兒一樣自由。”

民宿竣工時，婷婷給它起名“山上”。

朋友們開玩笑說：“你這名字起得太隨意了。”可是婷婷自己覺得很走心，她小時候生活的地方是黑龍江七臺河市，那里民間習慣按地勢高低將住地稱為“山上”或“山下”。“我家住的區屬于‘山上’，那是我最快樂的時光，所以給民宿起名叫‘山上’。”

初識婷婷的林澤潤表達了自己的想法：他很喜歡婷婷的裝修風格，也想開一間民宿，希望婷婷能幫忙設計。婷婷連想都沒想就拒絕了，“在山上裝修一所房子，哪那么容易。”她當時不知道對方的決心有多大，“也許是一時興起呢？”

但執著的林澤潤隔三差五就找婷婷聊天，倆人的微信聊天每次以發表情包問候開始，以林澤潤一句“能幫我設計民宿嗎”而冷場結束。

經不住林澤潤的軟磨硬泡，婷婷跑到黃山村參觀林家的房子。第一眼她就愣住了，覺得這房子“很有力量”，“爺爺奶奶蓋起平房，父母又加蓋兩層，作為農家宴經營了8年，一家人的生活足跡都留在這棟房子里。”

婷婷答應了林澤潤的要求，但前提是“不接受任何異議，所有裝修要按照我的想法來”。林澤潤想都沒想就同意了，他信任婷婷的藝術眼光。

2023年4月份，房子開始裝修，倆人的愛情也在山海間啟航。

婷婷說，小林當初打動她的就一句話：“村里的年輕人都喜歡去城里上班，可是我就喜歡回到村里，在這里我感到踏實。”那一刻，她覺得找到了同頻共振的人。

格局要打開

民宿開起來，并非“酒香不怕巷子深”，線上推廣是打響的頭一槍。林澤潤選擇只在一個平臺上線，“如果其他平臺都上線的話，意味著不菲的推廣費用。”

他想了一個辦法，在視頻平臺上做直播，既推介了民宿，同時也向外界展示了黃山漁村。

開播月余，粉絲就漲到兩萬多人，每次直播都有超1000人在線，“有時候帶大家看日出，有時候看嶗山云霧，有時候在村里轉轉。村子里有好多楸樹，現在正是開花的季節，櫻桃也開始由青變紅，都是網友們喜歡看的田園生活。”

名頭響了，5個月來客流不斷，林澤潤的民宿至今仍是零差評。他坦言，這背后源于一個理念：對于客人的要求，無條件妥協。

比如，有客人進門后說房間布局不好，要退錢、要打折，協商時，林澤潤都會選擇退一步。“因為我們在景區內，嶗山風景區是塊金字招牌，也是放大鏡，任何不妥一旦被公布，影響是很大的。我們的行為其實也關乎到嶗山的形象。”

每次受了委屈，他和女友都會互相安慰——“格局要打開”。

人來人往的民宿里，大家短暫交集，林澤潤記住了很多美好又治愈的瞬間。5月2日晚，一位海軍戰士在這里向女友求婚，婷婷幫著吹了一地氣球。

“姑娘進門的時候，那個小伙激動得一直在抖。”說起那個畫面，婷婷也替對方感到高興。

“這就是開店的快樂所在。”林澤潤補充道。

換洗床單

兩人經常忙得顧不上吃飯，有客人會把自己帶的美食分享給他們，“看你們沒有閑下來的時候，吃點東西吧。”

“每當客人像家人一樣照顧你時，感覺很溫暖。”婷婷說。

與便捷的都市生活相比，深居山里也有跟時代脫節的地方，點不到外賣不說，“收快遞也很不方便，有時候取三四個快遞要去三四個地方，最遠的快遞驛站要往返一兩個小時。”

有一次婷婷買了東西，快遞員讓她下山去村口取，她在電話里問：“你們不是快遞到家嗎？”快遞員回答：“我們是到家，但不是上山。”

為了保證一些基本需要，林澤潤會準備一些常用藥、應急物資。但難免遇到意外情況，比如5月2日，他臨時開車山下采購，只因為客人起了熱疹，需要一瓶痱子粉；當晚，還被一位客人叫醒兩次，“半夜12點他敲房門要打火機點煙，凌晨兩點他再次敲門，要求加一床被子。”

為客人準備的啤酒

客人們的需求五花八門，有時去釣魚就要叫上林澤潤一塊出海，甚至打麻將三缺一也要求他救場。一頓飯經常被打斷四五次，客人一喊“小林”，他馬上就放下筷子，大聲回應：“到！”然后整個人蹭地從凳子上彈起來，“忙的時候，找到了在部隊緊急集合的感覺。”

開業至今，林澤潤的身份始終在“店老板”和“店小二”之間隨機無縫切換，考慮到人工成本，他只雇了一位大姐做保潔，其他活都是全家總動員。

“累并快樂著吧。”忙碌的五一假期結束，林潤澤并不能歇口氣，“每天都有外地來青島旅游的客人訂房住宿，甚至還接到了幾個包場的訂單，有人周末包下整個民宿，請朋友們來聚會。”