半島全媒體記者 姜寧

開欄語：

萊西人有一種情懷叫做趕大集，這是萊西人民民俗文化中不可或缺的一道風(fēng)景。大集里，有兒時的記憶，有忙碌的幸福，也有對來年的期盼，車水馬龍，熙熙攘攘，在趕集中感受這份熱鬧，在熱鬧中尋覓濃濃年味。半島都市報萊西全媒體運營中心策劃“龍行龘龘——2024趕大集”系列，帶您趕萊西大集，尋覓濃濃年味。

南墅大集

不是商場逛不起，而是趕大集更具有性價比。南墅大集，每逢農(nóng)歷三、八開集，大集上物品豐富，價格又便宜，每到這趕集的日子，南墅鎮(zhèn)四里八鄉(xiāng)的人們就會早早走上中心大街，感受這五天一集的便利，在人聲鼎沸中趕個熱鬧，在煙火氣中尋找生活樂趣。最是那南墅羊湯最出名，還有不少外地人慕名而來。1月4日（農(nóng)歷十一月二十三）上午10時，半島記者走入南墅大集，割炕席、買花棉襖、買大魚、喝羊湯......年味已在這里開始。

割炕席買花棉襖，年味有了

1月4日上午10時左右，半島記者來到在南墅大集中心大街，適逢天氣暖和，晴朗無風(fēng)，趕集的人群絡(luò)繹不絕你來我往，押韻又上口的叫賣聲，討價還價的爭論聲......多種聲音此起彼伏，人間煙火氣息濃郁，漸漸有了年的味道。“今天割了床炕席，把原來舊的換換準(zhǔn)備過年了！”趕集的王大媽扛著席子跟孩子視頻著說道。記者在現(xiàn)場也看到，有不少的市民選擇在集上采購炕席，對于農(nóng)村人來說，“換炕席”就跟換新衣服似的，每到過年的時候，家家都要換一床新炕席，圖的就是個“辭舊迎新”的彩頭。

大集里當(dāng)然也少不了今年流行的花棉襖，記者看到有不少大姑娘小媳婦紛紛過來試穿購買。“拜年時候穿花棉襖，老人肯定喜歡。”劉女士告訴記者，這種花棉襖好看又暖和，價格實惠，過年走親訪友時候穿著很喜慶，這個集看好了她就先買回家囤著留著過年再穿。

三十多斤花鰱大魚吸引眾多人目光

在大集十字路口位置，地上一排幾十斤重的大魚格外扎眼，吸引了不少市民的目光。“這條魚大約能有多少斤？”“這都是什么魚個頭這么大？”“這魚拿回家怎么做呀？”......市民們像是見了新奇景，紛紛駐足詢問，把攤位前圍了個水泄不通。“這最大的花鰱大約三十來斤，還有小的白鰱在十來斤左右，肉質(zhì)緊實絕無腥味！”攤位周老板告訴記者，這些都是城陽棘洪灘的魚，小的白鰱也得養(yǎng)了七八年了，大的花鰱能有個十來年的年齡了，這些魚燉湯都是非常的鮮美好吃，在市場上非常受歡迎。

記者在現(xiàn)場看到不少市民在排隊購買，老板則是忙著宰殺裝袋。“買回家去把它分成段放冰箱里冷凍起來，這就開始囤年貨嘍！”趕集的市民劉先生告訴記者，只見他手里提著好幾袋子冷凍海貨，又買了兩條十幾斤重的白鰱滿載而歸。上午11時左右，一整車的魚就賣得差不多了。呂老板告訴記者，這些魚一年最多有1個月的上市期，下個大集還能再賣一回，錯過就要等明年了。

羊湯還是要看南墅大集

在南墅大集東西大街東頭，聚集人群最多的地方就是羊湯攤位了。四排簡易的桌位，一些桌凳，就是這么簡陋的條件依然阻擋不了市民喝羊湯的熱情。記者在現(xiàn)場看到，有很多市民在羊湯鍋前排隊購買，還有不少市民等不及位置選擇打包帶走。“今天這個集羊湯賣得很好，一只羊都不夠賣！”羊湯攤呂老板告訴記者，他和老伴兩口子趕集賣羊湯有二十多年了，哪里趕集就去哪里，每次都是起早擺攤，風(fēng)雨無阻將正宗美味的羊湯送到每一個集市。“我賣的羊湯都是羊肉現(xiàn)殺現(xiàn)煮，大家都覺著好吃就都常來。”呂老板說道。

“羊湯配面魚，絕了！”聽到市民趙先生的感慨，隨行的朋友劉女士也嘗試著同樣的吃法，一口羊湯，一口面魚，不知不覺一碗羊湯喝完，小飯量的劉女士竟然吃了一整個大面魚，“南墅的羊湯真的是好喝！還是從小喝到大的味道！”劉女士打著飽嗝說道，這里的羊湯量大又實惠，好吃得超出她的想象，推薦羊湯+面魚的搭配值得大家過來嘗試。