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青島九中“中國夢 大學夢”美食節隆重舉行

2017-12-28 17:34  來源: 半島網 手機看新聞

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學校領導講話



康滋餐飲集團王慧智總經理



  狀元雞圈、金榜題名、多彩人生、荷塘小炒、錦繡前程……12月28日,青島九中學生食堂中人頭攢動,青島九中“中國夢大學夢”美食節隆重舉行。

  據悉,由青島市第九中學與康滋餐飲集團聯合舉辦的本次美食節,是雙方共同啟動“健康校園”工程的第一個項目。后續,雙方將在學生餐飲服務“營養化和信息化”上進行戰略性聯合創新。

  當天中午,由20多位大廚帶來了60多種美味佳肴,刺激著學生們的味蕾。不少學生表示,除了品嘗美食,還能欣賞專業師傅的制作過程,感受到了不同地區的飲食文化,胃與心靈都得到了極大的滿足。

  美食文化節上,一組“九鯉化龍”的食材雕刻,引來同學們駐足圍觀,“九鯉化龍”既讓同學們欣賞到了食材雕刻這一中國飲食文化的技藝,又為同學們送上了“鯉魚躍龍門”的美好祝福。“一根面”和“印度飛餅”現場表演,更將現場的氣氛推向了高潮。

  據悉,今年以來,青島九中以新校區搬遷為契機,逐步啟動了校園服務水平升級的各項工作,與青島康滋餐飲集團聯合舉辦的本次美食節以“中國夢,九中夢,我的大學夢”為主題,是雙方共同啟動“健康校園”工程的第一個項目,將通過一系列系統性工作安排和主題活動,不斷豐富師生的校園文化生活,推動文明校園創建,培養師生健康膳食的理念。

  美食節過程中,還同時開展學生營養干預計劃,并提出“健康早餐100天”的倡議,以“科學、營養、健康”為目標,讓全體師生“吃出營養、吃出健康、吃出文化”。力爭將“食堂即課堂”的理念落到實處,將“師生飲食健康守護者”的理念落到實處。

  記者 董皓 王建龍

[編輯: 董皓] 本文地址:http://xihaian.bandao.cn/news.asp?id=2793869

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