?　　半島全媒體記者 付曉曉

　　5月30日是端午節(jié)，29日，記者走訪島城幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，粽子成了超市的“絕對(duì)主角”。據(jù)記者觀察，實(shí)體超市的粽子以棗、八寶、鮮肉等傳統(tǒng)口味為主。不過在電商平臺(tái)上，不僅有藍(lán)莓、抹茶、巧克力口味的粽子，還有小龍蝦粽、冰粽等，可謂五花八門。此外，粽子“咸甜之爭”仍然是端午熱門話題。阿里和京東公布的數(shù)據(jù)顯示，在這兩家電商平臺(tái)上，咸粽子打敗甜粽子，成了今年端午節(jié)粽子界的“杠把子”。

　　實(shí)體店傳統(tǒng)口味粽子火

　　“大棗、八寶、鮮肉粽，歡迎品嘗！”29日上午，在寧夏路一家大型超市，粽子成了“絕對(duì)主角”，一個(gè)個(gè)貨架擺在食品區(qū)顯要位置，各種促銷活動(dòng)熱火朝天，不斷吸引著市民前選購。貨架上的粽子有獨(dú)立包裝的、有禮盒裝的，還有散裝的，而散裝的最受歡迎。貨架前試吃、挑選的市民絡(luò)繹不絕。

　　從口味上來看，超市里的粽子以紅棗、蜜棗、八寶、豆沙、鮮肉、蛋黃等傳統(tǒng)口味為主，也有黑芝麻、板栗、花生等口味的，總共有十四五個(gè)品種。工作人員告訴記者，粽子從幾天前就開始逐漸熱賣了，一進(jìn)端午小長假，銷量直線上升。“賣的最好的是棗、八寶的，鮮肉、蛋黃的銷量也不錯(cuò)。但是差距不是太大，基本上大家都是一買好幾種。”

　　小龍蝦粽、冰粽成“網(wǎng)紅”

　　在粽子界，“咸甜之爭”經(jīng)常在端午期間上演，今年依然是熱門話題。在山東路一家大型超市，工作人員告訴記者，“今年甜粽子和咸粽子銷量差不多。”不過在電商平臺(tái)，“咸甜之爭”卻是另一番結(jié)果。阿里的數(shù)據(jù)顯示，淘寶上售出的咸粽子以49.74%的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)打敗占比23.87%的甜粽子。京東的數(shù)據(jù)則顯示，豆沙、八寶、棗粽三種甜粽的總銷量才占到肉粽的七成，咸粽子優(yōu)勢(shì)明顯。

　　從阿里和京東公布的其他數(shù)據(jù)來看，若僅以粽子的咸、甜劃分陣營，似乎有點(diǎn)兒“簡單粗暴”了。與實(shí)體店里傳統(tǒng)口味“一統(tǒng)江山”不同的是，電商平臺(tái)上粽子的口味之多超乎想象。去年的“爆款”小龍蝦粽今年熱度不減，仍居“網(wǎng)紅”粽子之首，是淘寶上新口味粽子中賣得最火的。此外，冰粽及藍(lán)莓、抹茶、巧克力口味粽子繼續(xù)壯大“新派粽子軍團(tuán)”，其中，冰粽最受歡迎，在京東上的銷量是去年的18倍。

　　“以菜入粽”也是今年粽子界的一大創(chuàng)新。高湯鮮肉豌豆粽、鰻魚粽、杭幫菜粽……光看名字，簡直讓人眼花凌亂。但是這些“創(chuàng)新派”在淘寶上居然很受歡迎，以童子雞、東坡肉、糯米藕作餡的杭幫菜粽5月份賣了30萬只。

　　今年端午節(jié)，比吃粽子更熱鬧的，是大家包粽子的勁頭。記者采訪發(fā)現(xiàn)，包粽子不再是家中長輩的“專利”，不少年輕人也愛上了包粽子。

　　 [編輯: 武傳英]