為切實加強流通環(huán)節(jié)羊肉及其制品質(zhì)量安全監(jiān)管，區(qū)食藥監(jiān)局積極行動，部署在“兩節(jié)”（元旦和春節(jié)）前后集中開展流通環(huán)節(jié)羊肉及其制品專項檢查行動。

    此次檢查重點區(qū)域包括銷售羊肉的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、便利店。在檢查中，一方面重點檢查市場開辦者工作情況，即是否按照規(guī)定建立入場羊肉及其制品銷售者動態(tài)管理檔案、是否嚴(yán)格查驗羊肉及其制品銷售者購貨憑證和《動物檢疫合格證明》；另一方面重點檢查羊肉及其制品銷售者是否按要求查驗羊肉及其制品購貨憑證和《動物檢疫合格證明》并留存證據(jù)。在檢查中，突出對產(chǎn)品的檢驗檢測，監(jiān)管人員重點對“瘦肉精”等各類禁用藥物進行抽檢監(jiān)測，同時聯(lián)合市場主辦單位開展水分、“瘦肉精”等項目快檢。嚴(yán)格以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，切實抓好落實，降低全區(qū)羊肉及其制品經(jīng)營風(fēng)險。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、抽檢及投訴發(fā)現(xiàn)的案源線索要嚴(yán)格進行排查，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，形成打擊羊肉及其制品違法行為高壓態(tài)勢。

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