買房子不如囤海參！”今年,海參供大于求,鮮海參的價(jià)格每斤40元～50元。海參經(jīng)銷商說(shuō),目前海參供大于求,海參的價(jià)格也是十年最低,在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的消耗以后,很多養(yǎng)殖戶的轉(zhuǎn)行或縮減養(yǎng)殖規(guī)模,海參貨源會(huì)慢慢減少,市場(chǎng)價(jià)格自然會(huì)上漲。買海參要趁早！

　　天氣太熱,海參大量減產(chǎn)

　　隨著天氣炎熱海參進(jìn)入夏眠,其抗病能力都會(huì)減弱,此時(shí)如果海參所處的外部環(huán)境不利,海參將會(huì)出現(xiàn)化皮腐爛等現(xiàn)象。當(dāng)水溫持續(xù)走高,海參將大面積死亡。而今年恰恰持續(xù)高溫,給海參的生長(zhǎng)造成不利的影響,很多海參因此死亡,影響到秋季海參的收獲,產(chǎn)量就會(huì)大幅減少。

　　“價(jià)格低、銷量又不好,我們這里的養(yǎng)殖戶快受不了了！”田橫島已經(jīng)養(yǎng)殖多年海參的蘇兵最近很煩惱,今年持續(xù)高溫,海參死得比較多,據(jù)他粗略統(tǒng)計(jì),高溫導(dǎo)致的死亡率大約是30%～40%,海參大量減產(chǎn),養(yǎng)殖戶損失嚴(yán)重。

　　競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多參農(nóng)轉(zhuǎn)行

　　蘇兵養(yǎng)殖了150畝左右的海參,自己還進(jìn)行海參加工,他說(shuō),往年,快到中秋節(jié)了,海參的銷量都很好,基本上供不應(yīng)求,手頭上最多也就存著二三百斤的量,而今年,由于供大于求,壓貨很嚴(yán)重,現(xiàn)在還有七八百斤的干海參沒(méi)有銷路。

　　目前,海參市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大量海參上市,造成供大于求,海參的價(jià)格很低,蘇兵介紹,每斤鮮海參也就40元～50元的價(jià)格,很多參農(nóng)都已經(jīng)堅(jiān)持不住了,紛紛轉(zhuǎn)行,沒(méi)有轉(zhuǎn)行的也在考慮去干別的生意。“我們的海參質(zhì)優(yōu)價(jià)廉卻沒(méi)有銷路,很多老百姓要吃好的海參又找不到貨源,希望你們能給我們搭橋牽線。”

　　十年最低,海參價(jià)格即將反彈

　　我養(yǎng)了8年的海參,今年的海參價(jià)格是我從事這個(gè)行業(yè)以來(lái)的最低價(jià)。”大連的海參養(yǎng)殖戶冷先生說(shuō),現(xiàn)在海參供大于求,價(jià)格又低,是買海參的最好時(shí)機(jī)！

　　“買房子不如囤海參！”一名海參經(jīng)銷商說(shuō),目前海參供大于求,海參的價(jià)格也是十年最低,在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的消耗以后,加上秋季海參的減產(chǎn),很多養(yǎng)殖戶的轉(zhuǎn)行或縮減養(yǎng)殖規(guī)模,海參貨源會(huì)慢慢減少,當(dāng)海參資源越來(lái)越少時(shí),海參市場(chǎng)價(jià)格自然會(huì)出現(xiàn)上揚(yáng)行情。

　　同時(shí),受市場(chǎng)貨源不足而采購(gòu)漸趨旺盛,所以預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)活海參價(jià)格會(huì)觸底反彈。所以,買海參要趁早。

　　青島“海參狂歡節(jié)”,青島“海參奧運(yùn)會(huì)”,青島海參版的海天盛筵。進(jìn)入八月份以來(lái),島城的主流媒體上,公交車體廣告上,還是小區(qū)的道閘上,都被“買海參,就來(lái)國(guó)際海參節(jié)”的字樣刷屏。在不少市民的心目中,這也成了島城食品屆最大的節(jié)日。“買海參、再等等”、“上萬(wàn)斤海參、千萬(wàn)大返利”,也已經(jīng)為大家所熟知。

　　■專家聲音　青島國(guó)際海參節(jié)恰逢其時(shí)

　　1.為了添補(bǔ)城市展會(huì)空白

　　青島是我國(guó)北方海參消費(fèi)的主力城市,也是海參生產(chǎn)加工的重要城市。我們有長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里的海岸線,有成千上萬(wàn)的海參養(yǎng)殖戶,有熱愛(ài)、熱衷海參消費(fèi)的市民。但是長(zhǎng)久以來(lái),我們的城市,缺少一個(gè)國(guó)際性的、有影響的海參展會(huì),如同璀璨的皇冠上缺少一個(gè)明珠,而我們就是要添補(bǔ)這樣一個(gè)空白。

　　我們有青島的生產(chǎn)廠家,有眾多的合作商戶。尤其重要的是,我們有青島人的自豪,有青島人的情懷。那就是,我們要辦一個(gè)長(zhǎng)久的、綠色的、公平的國(guó)際海參節(jié)。有了這個(gè)節(jié)會(huì),行業(yè)翻開(kāi)新篇章,城市也會(huì)更精彩。

　　2.為了引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展

　　很長(zhǎng)時(shí)期以來(lái),市場(chǎng)魚龍混雜。如果沒(méi)有專業(yè)知識(shí),沒(méi)有長(zhǎng)年的經(jīng)驗(yàn),想吃到好海參很難。甚至有的老百姓買海參,只敢相信朋友,四處托人購(gòu)買。

　　的確如此。加糖、加食品添加劑,價(jià)格也高低不等,不僅造成消費(fèi)者的認(rèn)知混淆,也給生產(chǎn)和加工廠家?guī)?lái)了麻煩。有的消費(fèi)者只認(rèn)價(jià)格,或者喜歡便宜、或者只認(rèn)價(jià)高,這都不利于行業(yè)發(fā)展。

　　賣好海參,吃好海參,讓海參回歸本質(zhì),回歸本來(lái)面目。不亂打價(jià)格戰(zhàn),也不胡亂要價(jià),尤其是不添加食品添加劑。這是引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),也是我們必須要盡到的責(zé)任。

　　3.為了搭建一個(gè)對(duì)接平臺(tái)

　　質(zhì)量放心,價(jià)格透明,商家眾多,優(yōu)惠不斷。凡是參加展會(huì)的商家,不僅簽訂了嚴(yán)格的質(zhì)量合同,而且每家都有三萬(wàn)元的質(zhì)量保證金。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,不光要退貨,還要賠償。當(dāng)然,在我們的層層把關(guān)之下,我們相信,不會(huì)有質(zhì)量差的漏網(wǎng)之“參”。

　　對(duì)于老百姓而言,無(wú)論你是有多年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士,還是剛剛開(kāi)始吃的普通市民,都可以放心購(gòu)買,一分價(jià)錢一分貨,這里保證你能買到性價(jià)比高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的海參產(chǎn)品。

　　4.為了對(duì)得起百姓的信任

　　高規(guī)格、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。自從打出“青島國(guó)際海參節(jié)”的宣傳以來(lái),我們不斷接到熱心市民的電話。一些大爺大媽尤其讓我們感動(dòng)。他們說(shuō),“想吃好海參,卻找不到地方”、“價(jià)格太亂、看不明白”,對(duì)此我們只能說(shuō),你來(lái)國(guó)際海參節(jié)就對(duì)了。這里明明白白,這里貨真價(jià)實(shí),這里稱心如意。

　　我們要對(duì)得起大家的期盼,對(duì)得起大家的信任。眾多廠家,萬(wàn)斤海參,已經(jīng)準(zhǔn)備好了。千萬(wàn)大返利,無(wú)數(shù)個(gè)驚喜,都為你準(zhǔn)備。

　　不來(lái)海參節(jié),您還等什么?

　　■組委會(huì)說(shuō)　我們要辦一屆什么樣的海參節(jié)

　　1.辦老百姓吃得起的海參節(jié)

　　山珍海味,首推海參。我們中國(guó)人吃海參補(bǔ)身體,已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。我們老祖先的智慧。我們大自然的饋贈(zèng),應(yīng)該讓所有的老百姓都享用,都受益。

　　這屆海參節(jié),我們有很多高端產(chǎn)品,更重要的是不報(bào)虛假,貨真價(jià)實(shí),讓舊時(shí)王謝餐中物,流入尋常百姓家。讓更多百姓受益,讓海參具有普惠價(jià)值,這是我們的出發(fā)點(diǎn)之一。

　　2.辦老百姓信得過(guò)的海參節(jié)

　　糖干海參、凍干海參、劣質(zhì)技術(shù)加工的海參,超低價(jià)博取眼球的海參,統(tǒng)統(tǒng)不要,統(tǒng)統(tǒng)拒絕。我們的合作商家,來(lái)自大連、煙臺(tái)和青島,都是多年的誠(chéng)信商家,而我們的驗(yàn)證專家,是十幾年甚至二十多年的老行家,基本上打眼一看便知真假。

　　絕對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量,絕不背離價(jià)格規(guī)律。我們要做的,就是把性價(jià)比最高的海參,最透明的海參,最公平的交易,擺放在消費(fèi)者面前。因?yàn)?我們要做老百姓的貼心人,我們要對(duì)得起這份信任。

　　3.辦一個(gè)有良心的海參節(jié)

　　我們吃海參,是因?yàn)橄胱屔眢w更健康。我們辦海參節(jié),是為了把更多廠家、更多品種、更多選擇、更透明的價(jià)格放在您的面前。

　　因此,我們精選海參產(chǎn)地、海參廠家、海參產(chǎn)品,仔細(xì)核對(duì)其生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)某杀?這一切源于我們的承諾,也源于我們的良心。

　　4.辦一個(gè)能持續(xù)的海參節(jié)

　　我們有一個(gè)原則,如果一件事不能長(zhǎng)期持續(xù),不能做成品牌,不能促進(jìn)社會(huì)發(fā)展,這樣的事,我們不去做。

　　所以,我們要辦一個(gè)綠色的海參節(jié),一個(gè)長(zhǎng)久的海參節(jié),一個(gè)經(jīng)得起考驗(yàn),也經(jīng)得住驗(yàn)證的海參節(jié)。

　　8月25日至8月30日,在青島國(guó)際會(huì)展中心5號(hào)館。我們的海參,我們的專家,我們的服務(wù)人員,我們的模特,在這等著。　　　

　　文/劉紅

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