市食藥監局一季度抽檢580批次乳制品,合格率達100%
本報訊(記者 戰舒涵) 根據國務院辦公廳《關于進一步加強乳品 質量安全 工作的通知》(〔2010〕42號文件)要求,近日,青島市市食品藥品監督管理局對青島乳品生產企業的生鮮乳、原料乳粉和成品乳制品的三聚氰胺和黃曲霉毒素M 1項目進行了周周抽檢,2016年1~3月份共抽檢企業6家,原料乳514批次,成品乳66批次,共計580批次,全部合格。
市食藥監局工作人員表示,下一步將繼續加強奶源管理,嚴把質量關。對原料進行批批檢驗,建立健全原料的溯源體系,嚴格控制三聚氰胺、硫氰酸鈉、β-內酰胺酶、碳酸氫鈉等非法添加問題,加強質量控制。企業要按照配方組織生產,同時嚴格產品質量監控,保證符合國家標準。同時,加強對生產企業的監督檢查,防止非法添加。
另外,市食藥監局也提醒消費者應盡量選擇正規的商場、超市購買乳制品和特殊膳食食品,注意查看包裝、標識以及廠名、生產日期和保質限、配料表、營養標簽、執行標準等,國外產品要有中文標簽、進口許可等。同時要注意存放條件,巴氏殺菌乳等保質期很短,要及時飲用,過期后不能食用。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 劉守龍]
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