?　　俗話說“靠山吃山，靠海吃海”，除了綠色食品，在青島還有一種特殊的藍色食品，想要一睹這些藍色食品的風采嗎？快來2015正和島創新大集看看吧！2015正和島創新大集即將于9月24日至25日舉辦，現場不僅云集了眾多高新技術企業，還有類似藍色食品等最新產品的展出。現面向駐青高校大學生征集現場觀摩團，感興趣的同學可以關注半島網官方微博，通過轉發活動內容的方式加入觀摩團，和創業者現場交流。

　　“藍色食品的概念，是我在2009年，跟中國海洋大學、中國水產科學研究院黃海水產研究所，還有國家海洋局第一海洋研究所的專家們一起討論提出的。”藍色食品的生產商——青島貝爾特生物科技有限公司董事長曹榮軍告訴記者。以俗稱“腦黃金”的DHA為例，曹榮軍介紹，事實上DHA的原料就是海洋生物，比如一些魚類和藻類等海洋生物，經過生物技術進行提取，提取到的DHA不僅純度高、安全性好，還具有增進大腦細胞發育等生理功能，近些年的價格也是突飛猛進。

　　之所以選擇生產藍色食品作為創業方向，曹榮軍表示，一方面是得益于青島本土的自然環境，另一方面，他認為，青島云集了多所在海洋研究方面頗有造詣的研究機構、研究院校，因而海洋人才儲備充足，海洋研究的發展勢頭迅猛。“現在藍色食品的加工率每年有30%的增長，原來一些貝類、藻類等海洋生物要么做成魚粉，要么做成其他低廉的加工品，現在不僅大大提升了海洋生物制品的精細加工率，另外也提高了產品利用率和產品附加值，產品功能也有了相應提高。”

　　曹榮軍介紹，目前貝爾特擁有60多項國家發明專利，建有院士工作站。此外，貝爾特還分別跟中國海洋大學、山東大學藥學院建立了聯合研發中心，并在藍色硅谷和北京大學創新藥物研究院成立了研究所，引進了大批國外的優秀人才。

　　記者了解到，目前貝爾特已經形成“一核兩翼”的產業布局，“一核”是指貝爾特青島總部，“兩翼”是指貝爾特分別在煙臺和日照建立的兩個海洋生物產業園，全部建成后，將成為亞洲最大海洋生物制品及生物醫藥生產基地之一。除了在技術上追求高精尖，曹榮軍還特別看重團隊的創新能力，鼓勵員工參與創業。

　　9月24日，曹榮軍將和他的團隊帶著他們的藍色食品亮相2015正和島創新大集。據了解，由正和島主辦，青島市科技局、嶗山區政府、半島傳媒共同支持的2015正和島創新大集將于9月24日、25日兩天在青島舉辦。屆時不僅有眾多企業家現身參與創新論壇，青島本土創客也將齊聚大集，共話創業話題。本報記者 張同順

　　（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]