南京機械專家現場傳授制茶經驗，茶企技術骨干現場"取經"。

　　本報訊（見習記者 王靜通訊員 傅財賢） 以“和諧青島，全民飲茶”為主題的首屆青島茶文化節于5月22日至6月26日舉辦。6月16日到18日，即墨作為分會場在鰲山衛街道舉辦制茶技術現場會，來自南京的機械專家現場傳授機械制茶經驗，嶗山、城陽、膠州、平度、西海岸新區、即墨茶企技術骨干現場“取經”。

　　6月16日上午，記者來到在鰲山衛街道鰲角石村的青島鰲海灣茶葉有限公司舉辦的制茶技術現場會，來自南京機械研究所的機械專家現場傳授機械制茶經驗，17位來自嶗山區的茶企技術骨干現場“取經”，親自操作機械，加工出成品茶。

　　“傳統機械制茶，外形不均，效率低，一臺一天最多產100多斤茶，我們研制的卷曲形茶葉成形機一天至少可以產茶200多斤，茶葉成形一致性好，智能化程度高，采用電腦數字化操作，方便可靠，適合于不同地區和市場對綠茶和紅茶的形狀和品質要求?！蹦暇┦袡C械研究所所長助理盧曉銘介紹，針對青島茶葉特點，在卷曲形茶葉成形機原有機器上進行了改造。

　　據了解，此次制茶現場會自6月16日開始，持續至6月18日。另外，6月14日到20日青島首屆茶文化節即墨分會場分設7個點舉辦為期一周的“全民飲茶日”活動，市民可到青島鰲海灣茶葉有限公司、青島沅禾茶業有限公司、青島鰲福茶場等地免費品茶。

　　此外，在首屆青島茶文化節的“青島十大名茶”評選活動中，即墨市推薦的青島華盛綠農農業科技有限公司的玄武翠芽、青島鰲海灣茶葉有限公司的鰲鶴春綠芽以及青島沅禾茶業有限公司的鰲山衛紅茶獲得“青島十大名茶”稱號；另外8只茶樣獲得青島茶一等獎，3只茶樣獲得青島優質茶稱號。

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　　即墨第四屆茶博會暨紫砂藝術展舉行，將一直持續到6月22日

　　本報訊（記者 賈曉宏） 近日，即墨第四屆茶博會暨紫砂藝術展拉開帷幕，來自世界各地200多家茶商、紫砂商及瓷商到場參展。據悉，本次茶博會將一直持續到6月22日，市民可以現場免費品茶，觀看茶藝表演，還可以欣賞紫砂、瓷器等藝術品。

　　近日，記者來到了小商品新城D區看到，來自世界各地的茶商、紫砂商及瓷商已經布展，現場不少市民正在品茶賞紫砂。記者注意到，此次茶博會匯集全國各地的茶品牌，既有來自云南、福建等地的普洱茶、白茶、紅茶、鐵觀音、綠茶等，不少茶葉品牌享譽全國，同時還有臺灣省的烏龍茶、高山茶等品牌。

　　除了茶葉，在展會現場還有許多與茶葉文化相關的藝術品展出，來自宜興的徐紅梅等紫砂大師攜帶三千多件紫砂作品供大家欣賞。同時，還有知名書畫家現場寫字作畫，以及各類玉石等名貴藝術品。記者看到，景德鎮瓷器也來到了現場，不少市民紛紛前來欣賞瓷器藝術品。同時，現場還有來自巴基斯坦的商家帶來了具有異國情調的玉石，不少市民對這些玉石情有獨鐘。

　　即墨第四屆茶博會暨紫砂藝術展的相關負責人告訴記者，展會已經持續舉辦了多屆，在即墨具有空前的影響力，本次展會共吸引200多家茶商、紫砂商及瓷商到場參展。記者了解到，本次茶博會將一直持續到6月22日，市民可以去現場品茶，欣賞紫砂及瓷器等藝術品，還可以觀看茶藝表演。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍] 本文地址：http://jimo.bandao.cn/news.asp?id=2543217