陽(yáng)春三月，在享有中國(guó)“最北端茗茶”美譽(yù)的諸城市南部山區(qū)桃林鎮(zhèn)，記者親身感受了科技引領(lǐng)茶農(nóng)追逐農(nóng)耕新時(shí)尚的濃郁氛圍。據(jù)了解，今年天氣變化反復(fù)導(dǎo)致諸城春茶上市晚，近日天氣轉(zhuǎn)好后，諸城綠茶將大量上市。

　　私人定制走進(jìn)綠色茶園

　　像服裝私人定制、珠寶私人定制一樣，如今諸城綠茶也玩起了私人定制，從配方施肥到病蟲(chóng)害防治，私人定制已經(jīng)成為一種時(shí)尚。

　　“每塊土地內(nèi)的氮磷鉀含量不同，我們就可以根據(jù)這些數(shù)據(jù)因地制宜地施肥，可以避免造成過(guò)度施肥。”諸城市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王景昌介紹說(shuō)，諸城綠茶積極打造私人定制茶園施肥模式，免費(fèi)為合作社茶農(nóng)開(kāi)展測(cè)土配方個(gè)性化服務(wù)，建立了“土地健康檔案”，為其分析詳細(xì)土壤成分并提出土壤改良建議及施肥建議，適時(shí)更新配方施肥方案，指導(dǎo)茶農(nóng)合理施肥。

　　記者了解到，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，諸城綠茶在生產(chǎn)加工過(guò)程中全部實(shí)行“標(biāo)準(zhǔn)化”。王景昌告訴記者，“合作社在茶園內(nèi)建有1個(gè)氣象站和3個(gè)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)站，它可隨時(shí)關(guān)注茶園氣象變化和病蟲(chóng)害情況。蟲(chóng)情測(cè)報(bào)儀輻射半徑是5~10公里，不僅能預(yù)測(cè)自然界的蟲(chóng)情變化，還能夠?qū)崿F(xiàn)物理殺蟲(chóng)，有效地預(yù)防茶園病蟲(chóng)害，讓茶農(nóng)又省力，茶葉又健康。”王景昌說(shuō)，協(xié)會(huì)還承擔(dān)了省生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，茶園還安裝了太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，推廣了秸稈反應(yīng)堆技術(shù)、植物疫苗等新技術(shù)，提高了諸城綠茶品質(zhì)。

　　綠茶在“電商平臺(tái)”上起舞

　　3月17日，諸城綠茶在渤海商品交易所正式掛牌上市，此次諸城綠茶登錄渤商所交易平臺(tái)，將實(shí)現(xiàn)當(dāng)年諸城綠茶網(wǎng)上銷售突破300噸，在真正實(shí)現(xiàn)諸城綠茶走出“小山溝”的同時(shí)，也大大提升了諸城綠茶銷售價(jià)格和利潤(rùn)空間，讓茶農(nóng)切實(shí)享受到了電商帶來(lái)的利好。

　　“通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，我們也能通過(guò)電商把綠茶‘賣’到全國(guó)各地。”4月18日，諸城市穎青茶廠廠長(zhǎng)趙永青和記者聊起她的“電商”夢(mèng)，顯得頗為興奮，近期春茶即將上市，借助電子商務(wù)的東風(fēng)，突破傳統(tǒng)銷售的地域局限，改變了“諸城綠茶”的銷售模式，讓諸城綠茶“線上”飄香，定能實(shí)現(xiàn)了線上線下銷售額共同增長(zhǎng)，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的健康長(zhǎng)足發(fā)展。

　　記者了解到，今年天氣變化反復(fù)成為諸城春茶上市晚的主要原因，王景昌說(shuō)，“今年開(kāi)春以來(lái)的幾次降溫很大程度上影響了茶樹(shù)的生長(zhǎng)，去年清明前，我們就已經(jīng)開(kāi)始采茶、炒茶了，今年接連幾次的降溫，影響了茶樹(shù)的生長(zhǎng)，清明之后也只有一小部分茶樹(shù)能采茶，有的一畝地也就能采三兩茶。這直接導(dǎo)致了今年春茶比往年要上市晚一段時(shí)間。”王景昌表示，如果接下來(lái)氣溫回升快的話，一個(gè)周左右，露天春茶就可以大量上市。

　　合作社“結(jié)盟聚力”闖市場(chǎng)

　　近年來(lái)，各茶葉專業(yè)合作社各自為政，存在一定的內(nèi)耗，單個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)規(guī)模偏小、專業(yè)化管理能力弱，桃林茶要擴(kuò)大市場(chǎng)份額和品牌知名度，不能以散戶形式單打獨(dú)斗，必須借助協(xié)會(huì)力量聚指成拳，這是合作社聯(lián)合社成立的初衷。

　　去年3月，諸城市北端茗茶葉聯(lián)合社由13家茶葉生產(chǎn)、農(nóng)機(jī)、農(nóng)資等合作社組成，入社農(nóng)戶達(dá)470戶，茶園面積近萬(wàn)畝。他們擰成一股繩，抱團(tuán)闖市場(chǎng)，共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，此舉標(biāo)志著諸城綠茶在產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化、組織化方面邁上了一個(gè)嶄新臺(tái)階。

　　“從‘合作社’到‘聯(lián)合社’，雖然僅一字之差，卻解決了資金需求、技術(shù)推廣等難題，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品的附加值，做精品牌，提升了市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。”王景昌告訴記者，過(guò)去每個(gè)合作社都有自己的商標(biāo)，品牌倒是多，卻沒(méi)有一個(gè)“叫得響。”現(xiàn)在聯(lián)合社統(tǒng)一使用“諸城綠茶”地理標(biāo)志商標(biāo)，產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證，并可進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品溯源，市場(chǎng)認(rèn)可度大大提高，同樣是一畝茶園，現(xiàn)在每年就能多收入2500多塊錢。

　　栗香飄千里，茶園綠青山，這是對(duì)諸城桃林鎮(zhèn)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的真實(shí)寫照。如今，“諸城綠茶”已成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，享有“綠茶北極”、中國(guó)“最北端茗茶”美譽(yù)，而電子商務(wù)也讓這最北端的茶走出了一條新通道。文/圖記者 遲海雯 本報(bào)通訊員 朱瑞雪

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