市民在購買韭菜。

　　12月22日，是傳統節氣中的冬至。這一天，北方居民會準備各種飲食來慶祝節日，最常見的就是豬肉大白菜餡的水餃。21日下午，記者走訪龍城農貿市場了解到，大白菜、白蘿卜、大蔥、土豆、洋蔥、辣椒等大棚菜、耐儲菜和帶葉類菜，價格出現明顯波動。

　　記者在蔬菜大廳內發現，各大攤位上綠色帶葉蔬菜比上月明顯減少，常見的主要有菠菜、香菜、芹菜、油菜等，價格比前兩周每斤上漲5毛左右，其中韭菜每斤上漲達到1元。

　　“明天是冬至，今天下午來趕個集，買些白菜、韭菜包水餃。白菜價格沒怎么變，還是每斤5毛左右吧，韭菜可是漲了不少，也就是2個周左右吧，那個時候的韭菜每斤三四塊錢，如今都漲到四五塊了。”正在選購韭菜的王大媽告訴記者。

　　“天冷了，帶葉的菜都漲價了，而且本地的菜也少了，能占到20%～30%左右，其他的大都是從壽光、安丘等地進來的。除了帶葉菜，一些耐儲大棚菜也漲了不少，辣椒每斤比上周漲了七八毛錢，土豆也漲了兩三毛。但是，12月上旬一路猛漲的黃瓜卻降了不少，最高的時候每斤在4元左右，現在每斤降了5毛錢左右，還有西葫蘆每斤也降了5毛左右，現在每斤3元左右。”蔬菜大廳內最大的攤主李先生說。

　　“天冷了，大田的帶葉菜少了，現在賣的大都是大棚菜。前一陣，天氣不太好，大棚里的黃瓜、西葫蘆長得不太好，適合采摘的不太多，市場上賣的也就少，價格就一路漲，最近天氣不錯，陽光也很好，黃瓜、西葫蘆等菜長得很快，產量就上去了，批發價降了，零售價也就跟著降了。”龍城市場內經常親自去地頭采購蔬菜的李女士告訴記者。

　　據龍城市場管理人員劉先生分析，帶葉蔬菜價格全面上漲的主要原因是大田菜開始大面積減少，農貿市場上大棚菜開始唱主角。據目前的狀況，大棚菜大約能占到70%～80% ，冬季大棚菜比大田菜種植成本高，而大部分帶葉蔬菜又是從外地進來的，再加上運輸、儲存 、人工等成本，價格自然會上漲。對于黃瓜、西葫蘆等耐儲蔬菜為什么出現價格下降，劉先生說，近期正是安丘、壽光等地黃瓜等大棚菜豐收并大量上市的時候，市場上黃瓜量一下子多了不少，價格也就降下來了。

　　文/圖 記者 鄔勇

（來源：半島網-半島都市報） 本文地址：http://zhucheng.bandao.cn/news.asp?id=2486651