中秋一過，月餅立馬“失寵”，不僅商家大打促銷牌，市民走親訪友之后家中也存留了不少月餅。“今年又剩了好多月餅，中秋這幾天親戚朋友送來了不少，回贈(zèng)之后家里還是有三四盒月餅，吃多了家里人就膩了，不吃就會(huì)浪費(fèi)。”家住利群小區(qū)的王女士告訴記者，隨著中秋節(jié)的離去，剩下的月餅變成了“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。記者調(diào)查了解到，中秋節(jié)后，每年都有不少市民和廠家為解決剩余的月餅而煩惱。

　　商家＞＞＞

　　連賣帶送，上演瘋狂促銷

　　9月8日是中秋，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各大超市的月餅都在賣力促銷，試圖抓住購(gòu)買月餅的最后“散戶”盡量清貨，中秋標(biāo)志食品月餅在中秋節(jié)當(dāng)天上演了“最后的瘋狂”。記者了解到，從中秋假期的第一天開始，商家就已迫不及待地打起折來。

　　記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，商家對(duì)中秋月餅促銷力度很大，有的是買一送一，有的是直接打折，還有的雖然沒降價(jià)，但也捆綁銷售，贈(zèng)品不少。“從放假當(dāng)天到中秋節(jié)，月餅的銷量達(dá)到了最高峰，畢竟月餅是節(jié)慶禮品，因此廠家就大力促銷，爭(zhēng)取中秋節(jié)將月餅多銷售，減少存貨。”工作人員告訴記者。

　　9月8日上午，正在超市購(gòu)物的市民王先生表示，“今年過節(jié)單位取消了福利，但是親朋好友之間還是需要走動(dòng)，買點(diǎn)月餅是必不可少的。正好趕上打折，就多買點(diǎn)，下午去親戚家送。”記者了解到，盡管商家賣力促銷，但是月餅的銷量還是及不上其他酒水、禮盒等。“中秋節(jié)都過完了，沒有想吃月餅的沖動(dòng)了。”市民李先生告訴記者，盡管現(xiàn)在的月餅價(jià)格很便宜，但對(duì)他來講，月餅只是中秋節(jié)才吃的應(yīng)景食品，“中秋過去了，月餅吃的少，不如其他禮品來得實(shí)用。”

　　市民＞＞＞

　　剩余月餅吃多了膩，扔掉又舍不得

　　誠(chéng)如市民李先生所講，在很多市民心中，月餅只是中秋節(jié)才吃的應(yīng)景食品，因此，中秋節(jié)一過，月餅隨即“失寵”，商家再打價(jià)格大戰(zhàn)也賣不出去多少，而市民家中存放的月餅也成了“甜蜜的負(fù)擔(dān)”——吃不完就過期浪費(fèi)了，吃多了膩了還對(duì)身體不好，扔掉又舍不得。

　　“今年朋友之間人情往來、親戚之間互相走訪，都會(huì)收到四五盒月餅，但過節(jié)時(shí)，也就吃個(gè)一兩個(gè)，多了就膩了，其他的月餅只能慢慢吃。”市民鄭女士說，像她這樣的“煩惱”在單位或朋友間，經(jīng)常聽到相同的抱怨。

　　市民劉先生也告訴記者，每年中秋，親朋好友之間互贈(zèng)月餅，今年中秋節(jié)前能轉(zhuǎn)送的月餅都送了，但還是剩下四五盒，“都是錢買來的，怎么舍得丟掉？”劉先生煩惱地說，“現(xiàn)在月餅的保質(zhì)期縮短了，吃又吃不完，不吃又浪費(fèi)，這可怎么辦？”

　　現(xiàn)狀＞＞＞

　　“月餅早餐”還要吃一段時(shí)間

　　記者了解到，隨著生活水平的提高，過年過節(jié)的應(yīng)景食品早已被更多的珍饈佳肴替代，今年中秋，月餅早已算不上“好吃的美味”。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少市民，特別是年輕市民大多沒有吃月餅的習(xí)慣，一年頂多吃一個(gè)月餅“意思”一下。90后的小高告訴記者，“我不愛吃月餅，頂多吃一兩個(gè)蛋黃月餅，其余的我都不吃，過節(jié)的時(shí)候家里實(shí)在多了我才吃幾個(gè)，過節(jié)有那么多好吃的，月餅早就不算好東西了。”

　　記者了解到，多數(shù)市民對(duì)月餅的“解決”辦法多是“當(dāng)早飯吃了”，而“解決”的主力軍多為中老年人。今年52歲的任先生告訴記者，“每年中秋，家里都有不少親戚送來的月餅，孩子不愛吃，我和妻子就當(dāng)早飯吃了。”任先生說，“住對(duì)門的老宋也是，中秋節(jié)前后早飯基本上都是月餅，這些月餅一百多塊錢一盒，十幾塊錢一個(gè)，我哪舍得浪費(fèi)啊！”

　　任先生直說，這“月餅早餐”還要吃一段時(shí)間，但是月餅基本甜甜的，吃多了非常膩，偶爾當(dāng)做零食吃也很膩，實(shí)在是“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。

　　醫(yī)生＞＞＞

　　別為了消滅“存貨”吃出病來

　　中秋節(jié)前后，跟任先生一樣的市民不在少數(shù) ，尤其是年紀(jì)較大的人，自己買的、晚輩送的，家里月餅不少，為了消滅“存貨 ”，很多人一不注意就吃過量了。

　　記者咨詢了諸城市中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)生，醫(yī)生告訴記者，每年中秋節(jié)前后，血糖失控的病人不少，其中有部分是因?yàn)樵诠?jié)日期間沒有“管住嘴”。醫(yī)生說，月餅屬于高脂、高糖 、高淀粉的食物，對(duì)糖尿病病人而言，這本來應(yīng)是禁食物品，但很多病人覺得月餅尤其是地產(chǎn)月餅并不是一年四季都生產(chǎn)，會(huì)忍不住破例進(jìn)食，導(dǎo)致血糖升高。高血脂、高血壓、高血糖、冠心病等患者過量攝入高糖高脂食物后，有可能引發(fā)急性胰腺炎、膽囊炎、腸胃炎等疾病。

　　醫(yī)生說，要想避免由吃引起的“節(jié)日病”，一方面不妨盡量維持生物鐘及生活的規(guī)律性，另一方面建議不要暴飲暴食，最佳的飲食習(xí)慣應(yīng)該是在每一頓飯之前有一點(diǎn)饑餓感。每天適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也是健康的保證。

　　記者了解到 ，雖然今年國(guó)家嚴(yán)格限制月餅防腐劑、食品添加劑的含量 ，月餅的保質(zhì)期也有所縮短。但保質(zhì)期并不是識(shí)別月餅是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，由于存放方式、環(huán)境等變化，月餅也可能出現(xiàn)過早變質(zhì)，因此醫(yī)生建議廣大市民，月餅盡量在保質(zhì)期未到時(shí)就及時(shí)食用。打開包裝袋的月餅，其保質(zhì)期也將會(huì)縮短，更應(yīng)盡早食用完。

　　相關(guān)鏈接 月餅的錯(cuò)誤處理方法

　　1.吃不完放冰箱。月餅高糖、高油脂的特點(diǎn)也決定了月餅的保質(zhì)期有限，因此月餅最好吃新鮮的，盡量不要存放尤其是長(zhǎng)時(shí)間存放，否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細(xì)菌，會(huì)增加食用者腹瀉的危險(xiǎn)。

　　2.當(dāng)早餐食用。雖然月餅的熱量比較大，但營(yíng)養(yǎng)成分單一，且含糖量和油脂較高，吃多了還容易引起腸胃不適。

　　3.月餅餡再利用。月餅富含油脂、糖分，本身營(yíng)養(yǎng)含量就低，如果把月餅的餡料再拿來“二次開發(fā)”，月餅餡料里除了熱量外，其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常低了。

　　文/圖 記者 遲海雯

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