中秋臨近，商家將月餅擺放在顯眼位置。

    眼下面臨中秋節(jié)，各大超市月餅銷(xiāo)售已經(jīng)啟動(dòng)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年高端月餅顯得冷清許多，散裝月餅、平價(jià)月餅成為銷(xiāo)售黑馬，包裝簡(jiǎn)單、價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的月餅成了月餅市場(chǎng)的主流，尤其是手工制作的傳統(tǒng)月餅更是受到了市民的青睞。

    奢華月餅淡出市場(chǎng)，價(jià)格親民

    9月2日，雖然距離中秋節(jié)還有一段時(shí)間，但諸城市各大超市都擺滿(mǎn)了各式各樣的月餅。當(dāng)日下午，記者走訪了諸城市多家超市發(fā)現(xiàn)，月餅雖然仍然包裝高端，但價(jià)格卻已回歸理性。

    下午4點(diǎn)左右，記者在諸城市利群購(gòu)物廣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，幾位銷(xiāo)售人員在整理月餅盒子和價(jià)簽。記者看到，很多包裝精美的月餅上貼著“買(mǎi)一送一”的標(biāo)簽，負(fù)責(zé)月餅銷(xiāo)售的工作人員說(shuō)，今年的盒裝月餅普遍賣(mài)價(jià)較低 ，銷(xiāo)量卻還不錯(cuò)。記者看到，一款港式月餅今年賣(mài)價(jià)238元，也是買(mǎi)一送一，“今年就是很實(shí)惠 ，包裝雖然沒(méi)有去年奢華，但也非常精美，這個(gè)價(jià)格買(mǎi)一送一，銷(xiāo)量是非常好。”

    記者探訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年月餅價(jià)格在最高價(jià)在400元左右，最便宜的盒裝月餅60余元，而在去年，奢華月餅成百上千，今年卻已淡出市場(chǎng)，當(dāng)下售賣(mài)的月餅都比較親民。

    月餅從“禮品”變回“食品”

    正在散裝月餅區(qū)挑選月餅的王女士告訴記者，“快到中秋節(jié)了，就想著買(mǎi)點(diǎn)月餅嘗嘗，我最喜歡吃蛋黃味的，家里老人愛(ài)吃五仁月餅，我就都稱(chēng)了點(diǎn)。”王女士說(shuō)，“以前買(mǎi)盒裝月餅，那么貴，口味也差不多，其實(shí)月餅就是食品，我家就是走親訪友的時(shí)候才買(mǎi)盒裝月餅，平時(shí)自己吃就買(mǎi)點(diǎn)散裝的，在我眼里，月餅就是一種食品?！?

    “今年盒裝月餅雖然便宜了，但平時(shí)自己家吃也不用這么花哨，散裝月餅也出了新花樣，好吃、實(shí)惠 ，我決定給家人選購(gòu)些散裝月餅。”劉女士說(shuō)，“身邊的朋友和單位同事都準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)散裝月餅，散裝月餅大家覺(jué)得實(shí)惠又環(huán)保，也不失過(guò)節(jié)的氣氛。”

    銷(xiāo)售人員告訴記者，根據(jù)顧客反映，高檔月餅主要是在節(jié)日中作為禮品贈(zèng)與他人，以表祝福，個(gè)人買(mǎi)來(lái)食用此種月餅的很少。過(guò)去，有不少買(mǎi)主會(huì)團(tuán)購(gòu)一些價(jià)格較高的盒裝月餅，這些買(mǎi)主大多是代表某單位或企業(yè)購(gòu)買(mǎi)禮品，用于在節(jié)日期間為員工發(fā)福利、回饋顧客等，去年這樣的現(xiàn)象就有所減少，今年的高檔盒裝月餅銷(xiāo)售仍繼續(xù)呈減少趨勢(shì)，當(dāng)做食品用的月餅倒是銷(xiāo)量不錯(cuò)。

    散裝、傳統(tǒng)月餅銷(xiāo)量好

    記者在散裝月餅區(qū)發(fā)現(xiàn)，本地月餅很受大眾認(rèn)可，像金旭老月餅這種傳統(tǒng)月餅賣(mài)的非常好，記者了解到，雖然今年制作月餅的成本增加了，但是月餅卻沒(méi)有太大漲幅?！艾F(xiàn)在雞蛋已經(jīng)突破每斤6元，但月餅沒(méi)有太大漲幅，像金旭老月餅仍然維持了去年的價(jià)格，只有價(jià)格親民，銷(xiāo)量才會(huì)好?！变N(xiāo)售人員說(shuō)。市民鄭小姐說(shuō)：“雖然我吃慣了肉松月餅和蓮蓉月餅，但給家里老人買(mǎi)的月餅，都是傳統(tǒng)餡兒的，買(mǎi)的也多。”據(jù)超市銷(xiāo)售人員介紹：“散裝月餅五仁、棗泥餡兒的好賣(mài)，自己吃的是有限，大多數(shù)買(mǎi)來(lái)給老人家吃了?！?

    銷(xiāo)售人員介紹，“今年盒裝月餅的包裝多采用紙質(zhì)，鐵盒裝的月餅比較少，降低了月餅成本。從往年的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，價(jià)格相對(duì)較高的盒裝月餅銷(xiāo)量并不理想，不如口感、包裝更實(shí)惠的散裝月餅。傳統(tǒng)月餅更像一匹黑馬，銷(xiāo)量可觀?！?

    平價(jià)月餅受市民青睞

    記者了解到，前兩年，每逢中秋節(jié)市場(chǎng)上，四五百元甚至六七百元的月餅禮盒隨處可見(jiàn) ，相比之下，今年的各大商場(chǎng)、超市內(nèi)多數(shù)月餅的價(jià)位只有200元左右，高價(jià)月餅已經(jīng)蹤跡全無(wú)。銷(xiāo)售人員告訴記者，受政策影響，今年高價(jià)月餅禮盒已經(jīng)沒(méi)什么市場(chǎng)了，所以，整體上才會(huì)有“降價(jià)”的現(xiàn)象。與此同時(shí)，由于民眾節(jié)儉意識(shí)的提升也促使平價(jià)禮盒的銷(xiāo)售勝過(guò)往年。

    采訪中，記者遇到了正在選購(gòu)月餅的鐘先生，他認(rèn)為 ，吃月餅感受的是傳統(tǒng)節(jié)日的歡樂(lè)祥和氛圍，無(wú)論是送人還是自己品嘗，都沒(méi)必要買(mǎi)太貴的?！?0后”宋先生表示，不論是送禮還是自家品嘗，高價(jià)月餅背離了大家的初衷，只要心意到了，平價(jià)月餅依然可以表達(dá)節(jié)日的祝福?！跋襁@些平價(jià)月餅，雖然沒(méi)有精美包裝，但吃起來(lái)的味道絕不輸于所謂的高檔月餅。”宋先生對(duì)記者說(shuō)，“中秋吃月餅是民俗文化，與價(jià)位無(wú)關(guān)，奢靡消費(fèi)只會(huì)越來(lái)越?jīng)]市場(chǎng)?！?

    買(mǎi)月餅避免陷入價(jià)格誤區(qū)

    中秋佳節(jié)臨近，市場(chǎng)上月餅不僅品種繁多，促銷(xiāo)手段更是五花八門(mén)。根據(jù)近年來(lái)月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)的價(jià)格投訴特點(diǎn)，提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)多加注意價(jià)格的標(biāo)示等內(nèi)容，避免陷入價(jià)格“誤區(qū)”。

    一看明碼標(biāo)價(jià)要素是否齊全。商品銷(xiāo)售必須標(biāo)明品名、產(chǎn)地、計(jì)價(jià)單位、零售價(jià)格、規(guī)格、等級(jí)、等地等主要內(nèi)容，避免購(gòu)買(mǎi)非正規(guī)廠家生產(chǎn)的月餅。

    二看標(biāo)示的內(nèi)容與結(jié)算是否一致。在結(jié)算時(shí)要看清標(biāo)價(jià)簽上所標(biāo)示的價(jià)格及內(nèi)容與實(shí)際是否相符。如出現(xiàn)結(jié)算不符的情況，要第一時(shí)間與商家進(jìn)行交涉。

    三看促銷(xiāo)活動(dòng)是否真實(shí)。如有的商家推出“買(mǎi)一送一”、“打折”等促銷(xiāo)活動(dòng)，消費(fèi)者要對(duì)這些活動(dòng)的內(nèi)容、期限、范圍等留心鑒別，不盲目、不盲從、不跟風(fēng)，以免掉進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)陷阱。

    四看經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售時(shí)是否混合搭售。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)看清月餅銷(xiāo)售時(shí)有無(wú)將月餅同其他產(chǎn)品混合包裝、搭售，如搭售葡萄酒、精美小禮品等等。

    五看月餅的包裝是否存在過(guò)度包裝和浪費(fèi)的現(xiàn)象。為了牟取暴利，銷(xiāo)售商會(huì)過(guò)度包裝刻意抬高月餅禮盒的價(jià)格行為。消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的用途選購(gòu)合適的月餅。即使是作為禮品，也應(yīng)以適度、恰當(dāng)為原則，不要上“不實(shí)惠”的當(dāng)。

    文/圖 記者 遲海雯

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