近期，生姜價格一路“高歌猛進”，市場零售價每斤沖破10元，與近期持續走低的豬肉價格相比，生姜價格已經遠遠超出豬肉售價。記者采訪姜農和相關部門獲悉，目前市場上銷售的都是去年的陳姜，供應量不足是姜價上漲的主要原因，他們預測，生姜價格在短時間內很難下跌。

　　近日，記者在市場上探訪發現，自今年2月份開始“姜你軍”持續發威，至4月8日，本市的生姜市場零售價已經突破每斤10元，賣相稍差的生姜售價也賣到了每斤9塊多，雖然生姜平時生活中的食用量不大，但這個價格讓不少市民吃不消。與8元左右的豬肉價格相比，一斤生姜的錢可以買一斤多豬肉。

　　11日記者電話聯系了移風店鎮東馬村種姜大戶童桂英，作為生姜的源頭姜農們也有自己的感受?！叭ツ甑臅r候生姜價格賣到2塊7毛錢到2塊8毛錢，近期直接賣到了5塊多?！蓖鹩⒄f，生姜價格的上漲讓姜農的心里很高興，說起生姜價格近期一路上漲的原因，她認為有產量和中間環節兩個原因。

　　“現在市場上賣的基本上都是去年的姜，現在都是從窖里拿出來賣。”據介紹，去年整個移風店鎮的生姜都不同程度地受到姜的病害影響，很短的時間內大量的生姜枯萎死亡，一下傷了不少姜農的心，本來打算來年賣個好價錢，但是減產讓不少姜農賠了本，很多人不再種姜。她給記者舉了一個例子，整個東馬村幾乎家家都種姜，但是去年姜病害和“毒姜”事件之后，堅持種姜的減少了差不多三分之一。

　　童桂英說，姜價上漲還有一個原因就是中間環節的加價，“來地里收姜的有些還不是市場上的直接批發商，從地里收走之后可能再倒手，層層加價到最后就會導致生姜價格上漲。”對于這一說法，市場上的菜販也這樣認為，“進貨價貴就賣得貴，這個主要還是看大的菜販子給的批發價格?！痹跂|關菜市場上，一位李姓菜商說。

　　記者了解到，生姜的“最后一公里”在市場零售價中確實起到了推波助瀾的作用，除了市場上的商販認同這一說法外，超市里也有感受?！跋袢斯こ杀镜奶岣摺⑦\輸費用的增加、加上租賃費等等一些附加成本，不少蔬菜的價格都會受到影響，生姜也不例外。”大潤發超市疏菜課潘磊介紹。

　　“大姜軍”發威還要持續多久？就此，記者咨詢了即墨市相關部門獲悉，目前市場上的生姜價格短期內下跌的可能性很小，可能要到今年的10月份左右，今年的新姜才會出產，到時候生姜的供應量會滿足市場需求，實現供求平衡。“希望今年新姜出產的時候價格能比較穩定，如果姜農再傷一次可能今后種的就更少了?！蓖鹩⒄f。

　　記者 賈廣鵬

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜] 本文地址：http://jimo.bandao.cn/news.asp?id=2397941