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20日上午9時許,福北小區這處便民早餐亭已關門。
那么多人不愛吃早飯,你怎么看?11月20日本報“問診早餐”的報道引發廣泛關注,那些不吃早飯的市民是如何養成這種習慣的呢?到底是什么原因阻擋了美食端上早飯餐桌?記者進一步調查發現,不吃早飯的原因五花八門,有覺得吃不吃無所謂、已養成習慣的,有經常熬夜起不來的,還有早上有飯也不吃的。但其中買早飯不方便的原因值得注意,近年來受競爭激烈、受限過多、盈利微薄等原因影響,便民早餐亭越來越少成為不少人難吃上早餐的重要原因。
懶 早上做飯太麻煩 11月20日,記者對相當一部分人不吃早飯的原因展開了深入調查。
“早上就想能多睡會,哪有時間做早飯?!痹谀暇┞芬患覇挝还ぷ鞯膭⑾壬Q,從上大三開始,他就不吃早飯了。大學的時候是因為晚上玩得晚,早上上課起不來,一般是提前十來分鐘起床,起床后便急匆匆地往教室趕,根本就沒時間吃飯。從那以后,他就養成了一個不吃早飯的習慣。
“現在結婚了,早上也懶得做?!眲⑾壬Q,沒結婚前妻子有時吃早飯有時不吃,結婚后,兩個人就都不吃了?!拔覀冊缟隙际前它c半上班,誰都不想起來做飯。”劉先生稱,他家住在四方,妻子在四方區一家單位工作,他們每天都提前一小時起床,然后收拾收拾去上班。
“我們剛結婚那會還商量著做早飯,不過沒幾天就堅持不下去了。”劉先生稱,做早飯太麻煩了,早上吃完飯還得洗碗,后來他們直接把早飯給省了?!拔覀兌剂晳T了,不吃早飯一上午也覺不出餓?!?
膩 早餐花樣太少了 早餐花樣少,同樣讓喜歡新鮮的年輕人失去興趣。
家住市北區敦化路的市民馮女士最近開始在網上研究早餐菜譜,“看著類似‘早餐300種天天不重樣’這樣的帖子我很高興,我們全家一致覺得要告別油條豆漿的早餐生活。”馮女士說,最近他們家為了早餐吃啥專門開了一個家庭會,因為天天早上就那么幾樣,先是孩子吃夠了,再是大人也吃得反胃。最后討論的結果是,一家人決定早上要變換花樣做早飯?!澳菢右粊碓顼埦褪俏易?,我要起很早,開始我也不同意,但是上網看看變換花樣其實也沒那么復雜,變換花樣主要是變換心情。”
而更多的人面對單調的早餐,選擇了不吃飯。“從我上初中開始,每天早上我媽媽就會下面條,現在我看著面條就想吐,我也就很早就不吃早飯了?!贝髮W生小孫說。市民孫女士也抱怨,早餐吃得好了怕油大 ,吃得清淡了選擇又少,無非是油條、豆漿、包子、稀飯,自己都不愛吃,就干脆不吃去上班了。