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8月30日，即墨市移康路上的一家無證月餅作坊被執法人員搗毀，查獲月餅數百斤，來源不明的加工用油2000多斤。

　　

　　

大桶內盛放的麥芽糖糖漿，也就是糖稀，桶口就這樣敞開著，上面漂著很多雜質

　　中秋時節，月餅是饋贈親朋好友的必備佳肴。然而，本報近日接到讀者反映稱，在即墨有一家加工月餅的非法窩點，在記者最后的暗訪過程中，作坊老板稱自己加工的月餅能保存一年，即便是去年加工的月餅現在還能吃，同時，他還一再聲稱主要生產水果月餅，而且是用純正的白糖和水果做成的，但記者轉遍整個車間也沒有發現存放水果的地方，相反倒是找到了大量的糖精鈉添加劑和幾瓶香精！

　　8月30日，接到舉報后 ，即墨市食安辦牽頭，組織質監、工商、公安等部門聯合搗毀了這個無證生產月餅的黑作坊，并當場查獲幾百斤“黑心”月餅及2000斤劣質“黑油”。即墨食安辦表示，他們將加大對于食品安全事件的打擊力度，一場為期兩個月食品安全嚴打將全面展開。

　　反映

　　農家院里非法加工月餅

　　“即墨移康路附近有一家加工月餅的黑作坊，生產的月餅根本沒法吃。”近日，讀者陳先生撥打本報新聞熱線96663稱，該作坊已存在多年，老板夫婦二人平時加工桃酥在市場上銷售，到了中秋就改做月餅。“一句話說不清楚，你們還是找有關部門查查吧。”至于內情，陳先生表示不愿多說。

　　按陳先生所說的地點，8月30日上午，記者來到了這家黑作坊附近。從外觀看，該加工點位于一個普通的居民大院內，與別處大院不同的是，加工點門口擺著幾個臟兮兮的油桶，而從進進出出來提月餅的人來看，這里的生意應該很不錯。

　　“這是他們加工用的油，里面就是加工點。”家住附近的一位女子說。

　　暗訪

　　想來買月餅須先驗身份

　　記者看到，過道內停著一輛面包車，大門則由兩扇紗窗罩得非常嚴實。透過紗窗可以看到，一位婦女正蹲在地上擇韭菜。一見到有生人進入，她很警覺地站了起來，“你干嗎？”

　　“來買點月餅。”記者隨口回答說，中秋節到了，單位要給員工發福利，“經過多方打聽才得知你們家做月餅……”

　　“誰告訴你我們家做月餅的？你們是哪的？什么單位的？”還沒等記者說完，這名女子連番發問道。

　　“我們是即墨一家五金店的，聽說你們這兒月餅價格能便宜點，我們也是一路打聽才過來的。”

　　聽完這些，女子依舊半信半疑地擋在記者面前，不讓記者進入加工點，“你們單位在即墨哪兒？叫什么名字？需要多少月餅？”

　　“在即墨文化路上 ，店不大，叫××五金店，領導派我們過來看一下，得要200來斤……”記者隨口編了個地方回答說。

　　見記者說得有名有姓，女子也漸漸放松下來，記者趕緊繞開女子進入農戶家中。

　　事后，有一位村民介紹說，因為擔心被查處，老板一家都很謹慎，碰到陌生人來買貨都要先驗一下身份，“這些月餅是拿不到臺面上的，人家謹慎一些也是可以理解的”。

　　目擊

　　鋪層塑料袋，月餅地上晾

　　院子里擺放著一臺加工機器，上面沾了一層厚厚的黑色油漬。機器旁邊有很多白色塑料桶，以及幾個大鐵油桶，同樣也是沾滿了油漬。

　　院內四周都是房間，看到有人進入，正房里走出一名穿著拖鞋的男子。他就是加工點的老板孫某。“你們要點什么樣的月餅？我這里樣式很多，果仁的、鳳梨的、豆沙的，應有盡有，價錢也比外面便宜。”孫某說著，把記者帶進了大房間。

　　房間有20多平方米，墻根處堆放著很多月餅盒子，有些已經裝上了月餅。地板上還晾曬著一些月餅，它們被直接擺放在一層薄薄的塑料袋上，穿著拖鞋的孫某走過之后，地上的一些灰塵被隨即帶起。

　　“你看這些月餅，是我們剛做出來的，都是熱的，你們嘗嘗。”孫某隨意地摸起了一個月餅遞過來，見沒人接，孫某掰開自己吃了起來。