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　　手工面包、手工餅干、手工曲奇餅......近日，膠州市中云街道居家隔離人員微信朋友圈里出現(xiàn)了這樣的小視頻和照片?！熬蛹腋綦x的我終于有事做啦，虧了街道辦事處給我們找了這么個好學(xué)校，要不‘宅’在家里的我真是能‘發(fā)霉’！”轄區(qū)內(nèi)響嘡小區(qū)張女士向身邊親友打電話時說。

　　在疫情防控這段非常時期，中云街道辦事處針對疫情期間居家隔離人員的“宅”現(xiàn)狀，主動對接膠州市領(lǐng)航職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，采用在線直播的方式，讓居家隔離人員與老師同時在線，跟著老師在線學(xué)習(xí)西點(diǎn)及中點(diǎn)，這樣，不僅可以讓居家隔離人員“宅”在家中也能學(xué)到技能，增添居家樂趣，也可以間接的對居家隔離人員達(dá)到“授人以魚不如授人以漁”的目的。

　　

　　此次線上培訓(xùn)課程主要圍繞生活技能部分，有西式面包師課程，包括蛋糕、面包、餅干等課程內(nèi)容，也有中式面包師課程，包含蓮花卷、提褶包、桃酥等傳統(tǒng)美食，只要家里有雞蛋、面粉、蒸鍋等家常材料及用具，就可以在家跟著老師邊線上上課，邊線下制作，同時還可以及時和老師、學(xué)員溝通交流?！熬蛹腋綦x的這段時間真好，不僅線上學(xué)到了新的技能，還跟家人在家里一起制作美食，特別幸福！”學(xué)員們都開玩笑的說。

　　通過多次線上課程，張女士不僅精湛了技能，在家待業(yè)的她還找到了創(chuàng)業(yè)的好門路?！暗纫咔檫^去，我要繼續(xù)學(xué)習(xí)，考出國家認(rèn)可的資質(zhì)證書，就可以領(lǐng)到國家補(bǔ)貼，再開個小花餑餑店，真是太好了！”張女士激動地說。

　　

　　俗話說“技多不壓身”。居家培訓(xùn)這樣的學(xué)習(xí)方式，既能避免人員的聚集，又能多掌握一門技能，同時讓大家就共同的話題一同學(xué)習(xí)交流，互相打氣，彼此監(jiān)督，隔離的時間不知不覺就溜走了！

　　半島網(wǎng)記者 黃超 通訊員 彭洋

　　 [編輯: 王苗]