?　　半島網(wǎng)2月17日消息 今天下午4時(shí)許，滿載愛心物資的運(yùn)輸車從青島出發(fā)，啟程前往湖北武漢。預(yù)計(jì)兩日后，物資將到達(dá)青島援鄂醫(yī)療隊(duì)一線醫(yī)護(hù)人員的手中。據(jù)了解，本批愛心物資由青島日辰食品股份有限公司捐贈，包括“青英董氏”祛毒豬肝、面條、健康湯料等營養(yǎng)品。

　　值得注意的是，物資中的“青英董氏”祛毒豬肝屬首次“露面”，該系列食品有助于提升人體免疫力，保護(hù)呼吸道粘膜，作為青島研發(fā)新型營養(yǎng)品也是首次“披甲上陣”，助力一線醫(yī)護(hù)抗“疫”。

　　

山東省數(shù)字醫(yī)學(xué)臨床診療與營養(yǎng)健康協(xié)同創(chuàng)新中心（依托青島大學(xué)附屬醫(yī)院、青島大學(xué)數(shù)字醫(yī)學(xué)與計(jì)算機(jī)輔助手術(shù)研究院為主體）及萬福集團(tuán)為青大附院抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員贈送“青英董氏”祛毒豬肝產(chǎn)品

　　抗擊疫情，“青英董氏”祛毒豬肝食品上“一線”

　　據(jù)悉，“青英董氏”祛毒豬肝由山東省數(shù)字醫(yī)學(xué)臨床診療與營養(yǎng)健康協(xié)同創(chuàng)新中心研發(fā)成功，該中心依托青島大學(xué)附屬醫(yī)院、青島大學(xué)數(shù)字醫(yī)學(xué)與計(jì)算機(jī)輔助手術(shù)研究院為主體，聯(lián)合青島海信醫(yī)療設(shè)備股份有限公司、山東英吉多健康產(chǎn)業(yè)有限公司以及青島萬福集團(tuán)股份有限公司等相關(guān)領(lǐng)域知名專家與優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)共同組建成立。青英董氏祛毒豬肝腸將通過合理膳食改善個(gè)人營養(yǎng)平衡、增強(qiáng)抵抗力，保護(hù)新冠肺炎患者和相關(guān)人群的呼吸道黏膜功能，從而改善疾病預(yù)后，對抗擊疫情有著極為重要的意義

　　

　　目前，團(tuán)隊(duì)利用“青英董氏”祛毒豬肝開發(fā)了即食系列產(chǎn)品，包括無淀粉豬肝火腿、維也納豬肝香腸、即食美味豬肝及速凍調(diào)理豬肝、珍味香煎法式豬肝等。在原有火腿營養(yǎng)的基礎(chǔ)上大幅增加了維生素A、蛋白質(zhì)、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)含量，使即食產(chǎn)品更加健康。

　　

　　匯聚公益，青島日辰食品股份在行動

　　“青島日辰食品股份希望為抗擊疫情貢獻(xiàn)力量，助力一線醫(yī)護(hù)人員。”青島日辰食品股份有限公司董事長張華君告訴記者，他與青醫(yī)附院院長董蒨進(jìn)行了溝通交流，了解了一線醫(yī)護(hù)人員的需求，決定捐贈一批營養(yǎng)品給援鄂醫(yī)療隊(duì)醫(yī)護(hù)人員。

　　“‘青英董氏’祛毒豬肝有助于提升人體的免疫力，保護(hù)呼吸道粘膜，所以我們捐贈了15000份，主食方面，我們準(zhǔn)備了一批健康的速食面條，湯料上除了健康食材，還搭配了我們自己生產(chǎn)的調(diào)料。” 張華君介紹，本次捐贈的物資共2000多箱，約8.6噸。

　　

　　2月17日下午，滿載愛心物資的運(yùn)輸車出發(fā)了，預(yù)計(jì)兩日后，便可以送達(dá)青島援鄂醫(yī)護(hù)人員手中。

　　

　　不辱使命，青島萬福集團(tuán)圓滿交付

　　抗“疫”是全民的“戰(zhàn)斗”。2月11日，青島萬福集團(tuán)股份有限公司接到了“青英董氏”祛毒豬肝的生產(chǎn)訂單。“得知這批物資將運(yùn)往抗疫一線，萬福集團(tuán)全體員工加班生產(chǎn)，希望能夠助力醫(yī)護(hù)人員抗擊疫情。”青島萬福集團(tuán)股份有限公司董事長史蕾告訴記者。

　　

　　接到訂單后，史蕾連夜組織人員溝通和確定產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝要求、發(fā)貨時(shí)間等。在全員的努力下，2月17日上午，祛毒豬肝訂單生產(chǎn)完成。

　　據(jù)了解，青島萬福集團(tuán)股份有限公司是一個(gè)以農(nóng)副產(chǎn)品加工出口及國內(nèi)銷售為主的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)。公司主營業(yè)務(wù)主要包含生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰加工等。產(chǎn)品主要有肉類食品、調(diào)理食品等系列300多個(gè)品種。其中調(diào)理食品主要出口日本市場，深受日本客戶歡迎；生豬屠宰業(yè)列山東省前列，所生產(chǎn)的鮮凍分割豬肉產(chǎn)品被認(rèn)定為無公害產(chǎn)品，并獲得青島農(nóng)品授權(quán)，列入山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。

　　半島網(wǎng)記者 梁湘

　　 [編輯: 王君莉]