?　　半島網2月17日消息 今天下午4時許，滿載愛心物資的運輸車從青島出發，啟程前往湖北武漢。預計兩日后，物資將到達青島援鄂醫療隊一線醫護人員的手中。據了解，本批愛心物資由青島日辰食品股份有限公司捐贈，包括“青英董氏”祛毒豬肝、面條、健康湯料等營養品。

　　值得注意的是，物資中的“青英董氏”祛毒豬肝屬首次“露面”，該系列食品有助于提升人體免疫力，保護呼吸道粘膜，作為青島研發新型營養品也是首次“披甲上陣”，助力一線醫護抗“疫”。

　　

山東省數字醫學臨床診療與營養健康協同創新中心（依托青島大學附屬醫院、青島大學數字醫學與計算機輔助手術研究院為主體）及萬福集團為青大附院抗疫一線的醫護人員贈送“青英董氏”祛毒豬肝產品

　　抗擊疫情，“青英董氏”祛毒豬肝食品上“一線”

　　據悉，“青英董氏”祛毒豬肝由山東省數字醫學臨床診療與營養健康協同創新中心研發成功，該中心依托青島大學附屬醫院、青島大學數字醫學與計算機輔助手術研究院為主體，聯合青島海信醫療設備股份有限公司、山東英吉多健康產業有限公司以及青島萬福集團股份有限公司等相關領域知名專家與優秀創新團隊共同組建成立。青英董氏祛毒豬肝腸將通過合理膳食改善個人營養平衡、增強抵抗力，保護新冠肺炎患者和相關人群的呼吸道黏膜功能，從而改善疾病預后，對抗擊疫情有著極為重要的意義

　　

　　目前，團隊利用“青英董氏”祛毒豬肝開發了即食系列產品，包括無淀粉豬肝火腿、維也納豬肝香腸、即食美味豬肝及速凍調理豬肝、珍味香煎法式豬肝等。在原有火腿營養的基礎上大幅增加了維生素A、蛋白質、鐵、鋅、硒等礦物質含量，使即食產品更加健康。

　　

　　匯聚公益，青島日辰食品股份在行動

　　“青島日辰食品股份希望為抗擊疫情貢獻力量，助力一線醫護人員。”青島日辰食品股份有限公司董事長張華君告訴記者，他與青醫附院院長董蒨進行了溝通交流，了解了一線醫護人員的需求，決定捐贈一批營養品給援鄂醫療隊醫護人員。

　　“‘青英董氏’祛毒豬肝有助于提升人體的免疫力，保護呼吸道粘膜，所以我們捐贈了15000份，主食方面，我們準備了一批健康的速食面條，湯料上除了健康食材，還搭配了我們自己生產的調料。” 張華君介紹，本次捐贈的物資共2000多箱，約8.6噸。

　　

　　2月17日下午，滿載愛心物資的運輸車出發了，預計兩日后，便可以送達青島援鄂醫護人員手中。

　　

　　不辱使命，青島萬福集團圓滿交付

　　抗“疫”是全民的“戰斗”。2月11日，青島萬福集團股份有限公司接到了“青英董氏”祛毒豬肝的生產訂單。“得知這批物資將運往抗疫一線，萬福集團全體員工加班生產，希望能夠助力醫護人員抗擊疫情。”青島萬福集團股份有限公司董事長史蕾告訴記者。

　　

　　接到訂單后，史蕾連夜組織人員溝通和確定產品規格、質量標準、包裝要求、發貨時間等。在全員的努力下，2月17日上午，祛毒豬肝訂單生產完成。

　　據了解，青島萬福集團股份有限公司是一個以農副產品加工出口及國內銷售為主的國家級農業產業化重點龍頭企業、中國肉類行業50強企業。公司主營業務主要包含生豬養殖、生豬屠宰加工等。產品主要有肉類食品、調理食品等系列300多個品種。其中調理食品主要出口日本市場，深受日本客戶歡迎；生豬屠宰業列山東省前列，所生產的鮮凍分割豬肉產品被認定為無公害產品，并獲得青島農品授權，列入山東省知名農產品品牌目錄。

　　半島網記者 梁湘

　　 [編輯: 王君莉]