?　　9月8日至9月12日，濰坊職業(yè)農民學院鄉(xiāng)村振興第九期、第十期培訓班順利舉行。學院將理論知識與現(xiàn)場實踐相結合，來自高密的兩百名學員參加了培訓。對于轉型濰坊市鄉(xiāng)村“好青年”，李光喜等學員有話要說。

　　

　　李光喜，今年27歲，主要從事調味品生產加工和銷售，生產的商品是我們日常生活中常見的豆腐乳，醬菜等，屬于農產品深加工。“農產品的增值部分主要在加工環(huán)節(jié)。如果把加工放在原料主產區(qū),對地方經濟發(fā)展、農民增收幫助很大，”李先生說，“我大學學的是市場營銷專業(yè)，本身家里有這樣的生產技術和經驗，我就將自己的所學知識運用上，先搞品類研發(fā)，然后生產，銷售一體，也算是學以致用。”

　　說起大學生創(chuàng)業(yè)，最近幾年熱度一直很高。但創(chuàng)業(yè)的艱辛，也只有身在其中的人才能感受到。跟千千萬萬個投身創(chuàng)業(yè)的大學生一樣，創(chuàng)業(yè)兩年，李光喜也遇到過很多困難，“對于農產品的深加工，首先就是生產過程的要求非常嚴格。原來的生產機器就是鍋爐，為了響應國家政策要求，我們拆掉換成了高端的產熱蒸汽機。整個生產環(huán)節(jié)既環(huán)保又節(jié)能。這樣成本增加了，是對技術和設備的雙重挑戰(zhàn)”，李光喜說。

　　時代在進步，做農產品深加工也要與時俱進。以前的生產配方并不能滿足現(xiàn)在的需求，李光喜說：“進步就是逼著自己去蛻變，我這兩年常去外地學習參觀，包括一些大公司，咨詢了很多厲害的老師，也會讓他們的技術老師制作一點菌種，我們帶回來用于研究發(fā)酵型食品。”

　　因為現(xiàn)在大的經濟形勢的原因，市場拓展是最大的困難。剛開始做的時候，李光喜帶領團隊一路闖蕩，整個品牌在高密市的反響還不錯，但深入拓展省內市場很難。“那個時候，我就是自己帶頭往外跑，跑客戶，談合作，咱們這種調味品屬于生活快消品，在市場上流轉很快，銷路還是可以的，”李光喜說。

　　對于參加濰坊職業(yè)農民學院2019年鄉(xiāng)村振興第九期培訓班，李光喜很感慨：“學習還是得走出去，走到大環(huán)境里才行。咱們老師特別好，一直播鼓勵我們要充滿信心，現(xiàn)在國家政策支持，這個大環(huán)境很好。然后就是老師講解的很專業(yè)，我們創(chuàng)業(yè)上遇到的難題，老師都會幫我們出主意，也會幫大家提供一些可供選擇的銷售渠道和資源。”

　　李光潔說：“參加咱們?yōu)H坊職業(yè)農民培訓培訓的一個最重大的意義就是，我認識了很多同在高密從事其他行業(yè)的學員，大家也認識、了解了我的產品，也算拓展了人脈。人脈就是錢脈，這對我來說是最好的資源”。很多學員表示想品嘗自己的產品，“被大家熟知，認可是一件很好的事情，”李光潔開心的說。   來源：魯網