?　　半島網8月5日消息 夏季旅游旺季,酷暑難耐,來青旅游避暑度假客流高峰疊加,各旅游景點人流火爆,,游人如織。作為主城區的市南區沿海一線，人來客往,應接不暇。來到青島能不能使游客們住的舒心,吃的放心，玩得開心，是檢驗一個旅游城市是否有吸引力重要標志，為了樹立青島現代化大都市的新形象正是有這樣一支執法隊伍和一群人，頂高溫，戰烈日,干在實處，走在前列，奮戰在一線。市南區市場監管局強化責任意識，勇于擔當，舉全局之力,加大對消費市場的整治和食品安全監管,努力創放心消費市場環境。

　　

執法人員在檢查某餐廳食品衛生情況

　　以問題為導向 集中力量 強化食品安全風險的管控。    

　　夏季高溫時節是食品安全風險高發期，任何的松懈麻痹情緒就會出現問題。該局以提升業戶自律意識,著力提升監管水平為主攻方向,落實食品安全黨委一崗雙責制度，明確責任，定期召開局黨組專題會、局長辦公會進行專題部署，層層壓實責任，黨組成員每人分工負責重點區域和旅游一條街，機關科室人員力量全部壓到一線，全力以赴，抓好食品安全和消費市場整治。堅持一手抓動員，提升業戶的自律意識，夯實基礎。6月13日、7月29日,分別開展了全區餐飲企業食品安全培訓和餐飲業單位誠信經營和食品安全工作部署會, 進行督導。60多家重點餐飲單位負責人簽訂了經營業戶誠信經營承諾書，鄭重承諾：自覺遵守法律法規，合法誠信經營,不短斤少兩，不以假充真，不欺詐宰客，明碼標價，誠實文明，維護青島形象。堅持一手抓監管。針對夏季旅游旺季消費投訴較多食品安全風險高發等問題，加大相對沿海一線、特色街等重點區域、重點行業進行拉網式，切實保證消費者合法權益。抓好從食品安全，價格管理，消費維權等全方位立體式監管，制定出全方位實施提出了明確工作要求和標準，從衛生環境、食品采購、食品制作進行全程監管，不留空隙，不留死角，逐項逐條抓好落實，嚴防死守，保證了海軍節食品安全無事故。

　　

市場監管局執法人員在工作

　　攻堅克難，重拳出擊，創放心消費潔凈環境

　　針對旅游旺季，欺詐宰客投訴時有發生。該局采取對旅游場所、餐飲消費密集區，為保障消費者合法權益，杜絕缺斤少兩等消費欺詐的現象，重拳出擊，邀請青島市計量院專家集中對轄區內的劈柴院、云霄路美食街、八大關區域的飯店的在用電子秤開展了法定檢定工作，對涉及到的餐飲店停止使用不合格秤具，進行頂格處罰，今年上半年罰款達5萬元。 目前共檢定1501臺電子秤，合格率達95.5%。

　　

市場監管局執法人員在工作

　　為了使檢查更有針對性,面對夏季食物容易腐爛變質，不干凈的衛生環境也容易滋生各類食品安全隱患，該局除了加大日常整治外,對少數業戶利用晚間和下班時間欺詐宰客行為抬頭的問題，進行攻堅加大檢查力度。對云霄路美食街、劈柴院的晚餐的夜查，成為監管的重頭戲，往往這時候也是餐飲店最忙碌的時候，食材、后場等經過一天的擺放，最容易出現問題，這時檢查使得食品安全監管更具有針對性、真實性。近日, 中山路所、香港中路所結合工作實際，開展對中山路劈柴院、云霄路美食街、閩江路等餐飲企業實現全天候監管，重點檢查餐飲行業，對各餐飲經營戶的證照情況、計量器具使用情況、食品從業人員健康證明情況以及食品衛生情況，進行了全面摸排，確保消費者消費安全及夜間市場不失控。同時，加大對校園周邊和網上訂餐監管，嚴查入網餐飲服務提供者無實體店、無證經營等違法行為，治理經營場所衛生環境臟亂、經營者不按規范操作、交叉污染等食品安全問題。重點整治餐飲服務、食品銷售方面，存在的虛構原價、虛假打折、不明碼標價等價格欺詐行為。加強隱患排查，結合日常監管和投訴舉報，運用大數據分析，全面梳理本地區本部門食品藥品領域損害群眾利益的突出問題，組織了“透明工廠”體驗日、食品安全進校園活動、“網絡訂餐 明白消費 誠信經營”宣傳服務等活動，食品安全社會共治氛圍顯著增強。

　　大家正以昂揚斗志，勇于擔當作為，繼續攻堅克難，為全市市場監管工作開辟新篇章做出應有的貢獻進行不懈的努力。

　　通訊員  姜峰  記者 王君莉 實習生 劉之越

　　 [編輯: 王君莉]