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半島網(wǎng)6月5日消息 端午是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,為大力弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,發(fā)揮民族傳統(tǒng)節(jié)日思想熏陶和文化教育功能,滿足人民群眾過好傳統(tǒng)節(jié)日的新需求新期待,王哥莊街道開展了“我們的節(jié)日·端午節(jié)”系列活動。
端午將至粽飄香,提前打響保“胃”戰(zhàn) 隨著端午節(jié)的臨近,粽子作為節(jié)令食品大規(guī)模上市,深受消費者的青睞。為加強端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管,保障消費者舌尖上的安全,王哥莊街道食藥所按照上級有關部門要求,組織執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)開展了粽子專項檢查及監(jiān)督抽檢工作。
監(jiān)督抽檢
5月30日,記者跟隨執(zhí)法人員來到轄區(qū)兩家中型超市,對超市售賣的粽子進行檢查。從供貨商資質(zhì)、進貨憑證、索證索票等到預包裝粽子、散裝粽子的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件進行全面檢查,確保粽子來源的安全性和可溯性,防止不合格粽子進入王哥莊市場。
街道食藥所工作人員楊浩提醒廣大居民,選擇購買成品粽子應去正規(guī)的超市,選購有廠名、廠址、生產(chǎn)日期等信息齊全的產(chǎn)品。選購時,要注意食品的生產(chǎn)日期、儲存條件、保質(zhì)期,查看真空包裝是否漏氣,如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象則不要購買。散裝粽子應少量購買,盡量即買即食。
制作香囊迎端午,巧手慧心玩中樂 6月1日,在端午節(jié)來臨之際,王哥莊街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心邀請了街道20多位家長和孩子來到國醫(yī)館,參加了端午節(jié)親子手工香囊制作暨中醫(yī)藥健康文化體驗活動。
文化體驗活動
中醫(yī)科主任李紅為小朋友們播放了《端午的由來》動畫片然后介紹了端午的習俗以及端午節(jié)制作香囊的來歷。孩子們知道了端午節(jié)有吃粽子、插艾蒿、劃龍舟、系五彩繩、佩戴香囊荷包等習俗,還了解到,原來端午節(jié)其實是古代的衛(wèi)生防疫節(jié),由此培養(yǎng)起孩子們在傳承傳統(tǒng)文化的同時,樹立起強身健體、預防疾病等意識,健康成長。隨后,在家長的帶領下孩子們開始動手認真制作端午香囊,孩子們紛紛搶著體驗中醫(yī)藥材的研磨和制作,在制作的過程中還了解到了每種香囊所具有的不同功效,有既能驅(qū)邪解毒又能抑制多種致病菌的生長的作用,還有可以提高身體的抗病能力的香囊。家長們紛紛表示,這次端午手工制香囊活動讓自己和孩子們的親子關系變得更加親密了,也讓孩子們零距離了解了民俗文化。
鄰里情意綿長,粽享美好生活 6月5日上午,西山社區(qū)居委會老年人日間照料中心舉辦了包粽子活動,社區(qū)老年人、網(wǎng)格員和志愿者們參加了此次活動。
包粽子活動
當天一大早,社區(qū)工作人員便把準備好的糯米、大棗、粽葉等材料整齊地擺放在桌子上。不到9點,便有不少居民紛紛趕來,捋粽葉、做漏斗狀、填糯米、壓緊實、封口、扎捆……一片片粽葉在大家的手上變成了三角狀的粽子。活動中,居民們互幫互助,忙的不亦樂乎,不少居民借此活動了解了包粽子的準備工作并掌握了包粽子的技能和方法。“每年端午節(jié),社區(qū)都會組織包粽子活動,在包粽子的過程中,居民們不僅感受到了濃濃的傳統(tǒng)文化氛圍,還增進了鄰里間的情感交流。粽子煮熟后,我們還會分給社區(qū)的老年人們,讓大家共同品味粽子的香甜。”西山社區(qū)魯春萍說。
此外,西山社區(qū)還專門邀請了理發(fā)師為社區(qū)老人免費提供理發(fā)服務,以新面貌共話端午鄰里情。
情誼濃厚粽飄香,格格端午傳粽情 網(wǎng)格員送粽子
6月5日,黃泥崖社區(qū)的網(wǎng)格員高慧、盛民霞提前準備了糯米、蜜棗、花生、豆沙、粽葉等材料,一大早就開始泡米、洗粽葉、包粽子、煮粽子,并將包好的粽子進行了精心打包,親手送到社區(qū)獨居老人、老黨員、殘疾人等群體手中。“感謝她們過節(jié)還想著我,能吃到‘格格’親手包的粽子,感覺十分溫暖。”社區(qū)老黨員高大爺說。
非遺剪紙進校園,文化端午樂開懷 6月5日上午,王哥莊成教中心邀請嶗山剪紙非遺傳承人蘇霞到曲家莊社區(qū)幼兒園和孩子、家長、老師一起學習和分享端午節(jié)的文化內(nèi)涵和習俗、剪紙文化和剪紙技法等。
剪紙作品
課堂上,蘇老師首先展示了自己創(chuàng)作的一幅吉祥粽子剪紙作品,引起現(xiàn)場孩子、家長、老師的一片歡呼聲和贊嘆聲。隨后,老師簡單講了剪紙技巧和方法,描圖、折疊、剪切……只見剪刀在老師的手上靈巧舞動,圓滾滾的粽子、胖胖的小魚、美麗的蝴蝶便出現(xiàn)了,孩子們跟著老師的教學步驟,按照自己的喜好開始創(chuàng)作,一張張紅紙變成了一個個栩栩如生的剪紙作品,孩子和家長們都高興得笑開了花兒。
“陪著孩子一起體驗剪紙文化真的太棒了,看著粽子從自己手中剪出來真的很神奇,希望幼兒園能多多舉辦這種活動!”曲家莊社區(qū)周女士說。
文 于千千
[編輯: 王君莉]