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尋找原產地茶王之探訪潤沁茶廠有機日照綠茶

2019-04-17 10:45   來源: 互聯網 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  13日上午,尋找原產地茶王組委會發起走進日照市巨峰鎮溝洼村,潤沁茗茶邀請下,來自全國30余名茶商齊聚日照潤沁茶園,探尋日照有機綠茶原產地,零距離“觸電”日照綠茶采摘、炒制、包裝、出貨全流程,享受沿海風味美食,感受本地風土人情。本次活動追溯“南茶北引”60周年。潤沁茶園是60年前首批種植成功試驗田。

  



  南茶北引結碩果 獻禮國慶七十年

  上世紀六十年代,山東省政府響應毛主席“南茶北引”工程的號召進行了“南茶北引”試種,在對山東省宜茶土壤和氣候條件進行全面調查以后,開始有計劃地發展茶葉生產,主要選擇了日照、嶗山、膠南三個區域開展引種試種,并在日照率先引種成功,開啟了山東種茶先河,打破了理論界長期認為北緯30度以北不能種茶的歷史,使中國種茶區域向北擴大了三個緯度。

  1998年,日照市政府提出"打造江北綠茶第一基地",廣泛種植茶葉,目前,日照綠茶區域內茶園面積已達到12萬畝,茶園面積占到全省的茶園面積半數以上,年產茶葉1500噸,素稱"北方第一茶"。其中嵐山區巨峰鎮1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發展中心認證,獲得了歐盟市場的"通行證"。

  



  日照是"中國北方綠茶之鄉",世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶,山東省日照市特產,具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。

  2006年03月23日,原國家質檢總局批準對“日照綠茶”實施地理標志產品保護,作為日照八大名片之一,聞名遐邇,是山東"南茶北引"的碩果之一。縱觀山東“南茶北引”以來日照茶產業的發展過程,從無到有,從小到大,從弱到強,從計劃經濟時代到市場經濟時代,日照作為南茶北引最早的試點和后來最成功的推廣區,經過60多年的奮斗,成就了日照綠茶這一品牌和一個龐大的產業鏈。

  



  最美人間四月天,莫缺春茶這口鮮

  據潤沁茗茶高婕介紹日照綠茶地處北方,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但也正因為此,具備了南方茶所沒有的特點。具有香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。它的制作工藝十分復雜,包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團提毫、烘干等多重工序。

  我們只為一杯好茶,從茶園到茶杯

  日照市潤沁茶廠位于風景秀麗的黃海之濱日照市巨峰鎮,是山東省一家從種植到加工銷售全國的綠茶企業,潤沁茶園是60年前首批種植成功試驗田, 建于1959年(至今為止60年)茶廠秉承著匠心本質,堅持做一杯健康好茶。

  



  日照市潤沁茶廠始建于2015年6月24日注冊資本資產100萬元,產品銷售全國各地,恪守“顧客至上,誠信經營”的經營方針;堅持貫徹"創新、誠信、健康發展"的企業精神,潤沁茗茶堅持“南茶北引第一鎮有機茶園的品牌推廣并促進長久發展。公司致力于"弘揚傳統茶文化,發展有機茶產業”的經營理念,潤沁茗茶愿攜各界同仁共同發展傳統茶文化,從茶園到茶杯,只做你喜歡的茶。

  潤沁茶業以經營正宗有機日照綠茶為主,茶園以小園茶、有機茶等為主,對外批發零售,公司自有茶園并由經驗豐富專業技師高華偉親自炒制,公司茶品具有香高、味濃、湯稠,耐泡的特點,是日照綠茶中的經典之作。

  春未盡,茶未已,遲來的日照綠茶會用濃郁的板栗香帶你回味整個春天。(贏長)

   [編輯: 焦琳]

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