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半島網(wǎng)1月24日消息 “金豬餑餑祝福咱們新的一年‘豬’事順利!”家住曉望路的李惠萍阿姨向巧媳婦們展示自己的面點(diǎn)作品。為倡導(dǎo)新時(shí)代文明實(shí)踐新風(fēng)尚,弘揚(yáng)學(xué)雷鋒志愿服務(wù)精神,烘托濃濃年味兒,2019年1月23日,市南區(qū)湛山街道聯(lián)合仰口路社區(qū)在圣地雅閣酒店舉辦湛山“年味道”系列活動之巧媳婦面點(diǎn)大賽,20多位社區(qū)廚藝達(dá)人參加。
湛山“年味道”系列活動之巧媳婦面點(diǎn)大賽
正在制作面點(diǎn)
早上八點(diǎn),巧媳婦們便忙開了,和面、備餡、調(diào)色,大家各顯身手,忙得不亦樂乎。2名小姑娘也來到了現(xiàn)場,一展自己的巧手。不一會兒,一盆盆面團(tuán)化成一個(gè)個(gè)小巧別致的花樣面點(diǎn),小豬、棗山、面燕、蟠桃、元寶……近百個(gè)面點(diǎn)活靈活現(xiàn),栩栩如生。面點(diǎn)大賽的前三名分別由巧媳婦、巧婆婆李淑華、尚慧梅、崔俊蘭獲得。
這些樣式各異的饅頭很快被放上篦子送入蒸籠,為了讓社區(qū)孤寡老人和殘疾人趁熱品嘗到鮮甜可口的大餑餑,仰口路社區(qū)工作人員馬不停蹄地裝袋打包,把新年的祝福送入困難家庭。活動結(jié)束后,居委會主任辛淑靜表示,巧媳婦面點(diǎn)大賽至今已是第15屆,已是仰口路社區(qū)春節(jié)經(jīng)典保留節(jié)目以及街道“年味道”文化活動中的一個(gè)亮點(diǎn)。
通訊員 戰(zhàn)美伊 記者 孫貼靜 實(shí)習(xí)生 殷曉寧
[編輯: 王君莉]