?　　半島網(wǎng)12月30日消息 在元旦和春節(jié)即將來臨之際，為保障市民“舌尖上的安全”，嶗山區(qū)食藥局開展“雙節(jié)”期間食品安全專項整治行動，對轄區(qū)內(nèi)餐飲場所、商場超市、農(nóng)村大集、農(nóng)貿(mào)市場進行了專項檢查。

　　

嶗山區(qū)食藥局開展“雙節(jié)”期間食品安全專項檢查

　　

嶗山區(qū)食藥局開展“雙節(jié)”期間食品安全專項檢查

　

　　

嶗山區(qū)食藥局開展“雙節(jié)”期間食品安全專項檢查

　　嶗山區(qū)食藥局工作人員在食品快檢監(jiān)測點設立了食品快檢操作臺，市民可以將在大集上購買的存在安全疑問的蔬菜、水果等食品送到食品快檢監(jiān)測點窗口進行快檢，工作人員免費為市民送來的食品樣品現(xiàn)場進行快速檢測，并現(xiàn)場解答市民對食品安全上的一些疑惑。

　　與此同時，嶗山區(qū)食藥局對農(nóng)村大集開展專項檢查，主要檢查健康證明有效期限、食品陳列儲存、攤點衛(wèi)生等，對檢查中存在的問題進行現(xiàn)場指導，對存在食品安全設施差、食品索證索票不全等隱患的食品攤販提出整改要求，責令限期整改。

　　為應對“雙節(jié)”期間餐飲消費高峰，嶗山區(qū)食藥局加大對餐飲環(huán)節(jié)的檢查力度，重點檢查餐飲經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原料采購和儲存、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否存在安全隱患等,并加強對“雙節(jié)”期間群體性聚餐的備案管理及監(jiān)督指導，預防食源性疾病的發(fā)生。

　　下一步，嶗山區(qū)食藥局還將繼續(xù)跟進，對轄區(qū)大中型商場、超市、餐飲經(jīng)營業(yè)者開展“雙節(jié)”期間食品安全專項檢查工作，進一步強化經(jīng)營戶的法律意識和責任意識，對于違法、違規(guī)行為和制售假劣食品的行為，我局將依法嚴查，確保轄區(qū)百姓“雙節(jié)”期間飲食安全。

　　通訊員 李心兵 鄭浩楠 記者 游瀟

　　 [編輯: 劉曉明]