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半島網9月18日消息 “快來快來,咱們去社區做月餅去!”9月15日,市北區海倫路街道北嶺山社區攜手市北區欣和馨社會服務中心,在中秋節前夕組織社區30余名青少年自己動手做月餅,讓孩子們在活動中收獲體驗感、獲得感。
市北區海倫路街道開展迎中秋青少年月餅制作活動
市北區海倫路街道開展迎中秋青少年月餅制作活動
當天下午,欣和馨社會服務中心的面點老師帶領孩子們動手自制美味月餅和家人、朋友分享。孩子們提前半個多小時就聚集到海倫路街道北嶺山社區門前,相約到社區參與活動。面點老師為同學們講解了月餅的起源、種類和特點,對食用月餅的禁忌進行了科普。現場制作環節開始前,老師講解了月餅制作方法,經過揉搓面皮、捏成圓形、放入餡料、包裹完好、模具成型等環節,一個傳統月餅就呈現在大家面前。同學們聽得認真,做得精致,爭先恐后地動手制作,不一會就把一個個漂亮的月餅擺滿了桌子。“我得拿回家讓媽媽用烤箱烤熟和家人一起分享!”參與活動的丁潤禾同學高興地說。
市北區海倫路街道開展迎中秋青少年月餅制作活動
據了解,此次未成年人動手做月餅活動恰逢“鄰居節”期間,大家在弘揚傳統文化的同時,也增進了社區青少年鄰里間的友情,讓孩子們走出家門,結識新鄰居,樂享鄰里情。
通訊員 郭顯海 劉曉琛 記者 游瀟 實習生 陳怡茜
[編輯: 李敏娜]