?　　半島記者　韓小偉　通訊員　孫科強劉軍增　報道

　　半島都市報9月10日訊　“這芹葉茶的茶湯色澤金亮透澈,微微泛碧,喝起來有淡淡的、獨特的芹香味兒,并且沒有尋常茶葉喝后的那種刺激性,反而很平和。我并不常喝茶,但喝了這芹葉茶后,口感非常好。”這是近日發生在京東平度國家地標產品展銷館內的一幕,平度市民郝德娟喜滋滋地對半島記者介紹。

　　據了解,這售價288元一盒的芹葉茶,是位于平度東閣街道的青科芹健康公司與青島科技大學海洋與生物工程學院合作研發生產,對平度馬家溝芹菜等國家地理標志保護農產品,采用綠色蔬菜細胞超微破壁、護綠技術進行深加工。“所謂綠色蔬菜細胞超微破壁、護綠技術,就是將綠色蔬菜的細胞壁破開,在保證蔬菜的營養、味道不流失的同時,便于人體完全吸收。”相關負責人高藝俠說,經科技大學海洋與生物工程學院院長陳父山帶領團隊進行十個多月的技術攻關,今年4月份產品研制成功,產品除芹葉茶外,還有芹菜餅干、青汁芹菜粉、芹菜青汁面等,現已推向市場。

　　“以芹菜青汁粉為例,出產一斤粉需要40斤左右的芹菜才能生產出來。而芹菜具有排毒利尿、降低‘三高’,增強心腦血管功能等功效,所以我們的產品對以上癥狀具有明顯的食療作用,真正給廣大消費者帶來健康。”陳父山介紹。

　　芹菜制成養生產品,直線提升了食材附加值。高藝俠算了一筆賬:制作一斤芹葉茶需用90斤芹菜,90斤芹菜地頭成本收購價180元,制成芹葉茶后可以賣到800元一斤,收益直接漲了3.5倍。而公司在平度馬家溝建有自己的芹菜種植基地,與周邊種植農戶簽訂合同,芹菜收獲時以每斤高出市場兩毛錢的價格收購,切實帶動了農戶增收。“我種了100多畝芹菜,每畝地每年平均出產11000斤。今年收獲后,每畝地我預計增收2200元左右。”馬家溝芹菜種植大戶石京峰接受采訪時,笑得合不攏嘴。

　　 [編輯: 張珍珍]