?　　開學季，中小學生就餐和休息話題又成關注點。去年秋季開學，為解決中小學生就餐問題，濟南市全面推開中小學生配餐，一時間配餐公司訂單量激增，有的到了不敢接新訂單的地步。

　　今秋開學初，配餐公司與小飯桌又開始“爭寵”，不過和去年不同，有的學校新建了食堂，有的小飯桌“花樣爭寵”，導致今年的配餐有點“失寵”。不過，配餐公司也正在出招，探討進校園托管的模式，希望能彌補自身的短板，贏得更多家長的青睞。

　　有點遇冷 有配餐公司日訂單比去年少了3000份

　　“去年開學初一天的訂單是8000份左右，今年每天不到5000份左右，少了3000份?！遍_學第2天，一家配餐公司負責人告訴記者，去年這個時候火到不敢再接新訂單，擔心接了之后來不及做，今年明顯感覺到了配餐訂單量的下滑。

　　這位負責人說，訂單下滑的原因之一是新增了不少配餐公司，去年開學初的配餐商機帶動了部分配餐公司的“入行”，根據其了解的數據，從去年到今年現在得增加了10余家，公司之間的競爭壓力無形之中加大了，“就像‘僧多粥少’的道理?！?br>
　　市中區一家配餐公司的人士也表示，為了解決學生就餐問題，今年不少中小學都新建了食堂。學校一有食堂，師生一般就會選擇在食堂就餐，或者選擇“食堂+配餐”的模式，這也會帶來訂單量的下滑。像回民中學，今年新建了食堂，每天500份左右的訂單也就取消了。

　　還有配餐公司工作人員稱，讓配餐公司給附近區域就近配餐成為一種“潛規則”，盡管就近配餐可以盡可能保證飯菜口感，但這樣一來，配餐公司也很難再去擴大送餐范圍了。

　　此外，配餐和學校新鮮出爐的飯菜相比，確實也存在一定的劣勢，“現做的飯菜可以趁熱吃，但配餐從制作到吃到，需要的時間會比較久，口感上會有影響?！币晃焕蠋熣f。

　　

　　花樣爭寵 小飯桌打出“女生專屬”牌吸引家長

　　去年中小學生配餐全面推開時，小飯桌經歷了一段與配餐共處的“進退兩難”時間，加上在居民樓內做飯擾民的壓力，有些經營者退出了小飯桌市場。但今年小飯桌沒有氣餒，為了“花樣爭寵”進行了“迭代升級”，亮出了更多特色。

　　4日中午，在經七緯二路口附近，有不少小飯桌工作人員舉著牌子等待放學的學生。有一家打出了“女生小飯桌”的牌子，表明自家只收女生，價格也比普通的小飯桌要高一些。與此類似的是，還有小飯桌打出了“女生公寓”的招牌，或在床鋪上放置毛絨玩具、擺放鮮花水果來營造溫馨環境，吸引中小學生。

　　這樣用心置辦的小飯桌在價格上也略高一點。記者咨詢得知，“女生小飯桌”每個月的價格在800元左右，而不限性別的小飯桌，同樣的就餐標準，每月是600元至700元。

　　位于舜玉路附近的一家小飯桌老板說，他之前是一位廚師，在此經營多年，去年也曾面臨過一些難題，也想過打退堂鼓，但后來發現家長們對小飯桌的需求還是挺大的，“小飯桌最主要的就是比拼飯菜口感和休息環境，小飯桌的菜口感好、菜品多，床鋪睡得舒服，這些都成為比拼的條件。有的小飯桌餐后給孩子們加水果、加酸奶，也都會給自家‘加分’?！?br>
　　位于二七新村附近的一家小飯桌在開學前已經報滿，因為床位有限，開學后不再接受報名。這家小飯桌的老板說，“去年這個時候明顯不如今年報名的孩子多。”

　　不過，這家小飯桌老板說，在居民樓內做飯還是擔心擾民。而且如果不是自己家房子，一個月3500元左右的房租也是個壓力，而且房租年年見漲，成本壓力也挺大。

　　取長補短 配餐公司想聯校托管延時服務

　　對于選擇配餐還是選擇小飯桌，家長其實是糾結的。有家長說，配餐和小飯桌是各有優勢、各有所長的。“希望孩子能一直留在校園內，畢竟在學校里是安全、放心的，但這樣就無法午休；如果選擇小飯桌，又擔心小飯桌的安全等問題影響到孩子。”

　　“最好的情況是孩子能在學校就餐和休息?！奔议L孫女士說，但如果不是寄宿制，就很難達到這種條件。像舜文中學這樣的新建學校就有宿舍區，孩子可以在學校休息。但目前濟南很多中小學都位于老城區，場地十分有限，很難再有空間新建食堂或者宿舍，所以學校周圍的小飯桌或者校外托管機構就成為首選，“距離學校近，能負責供餐還能午休，都是考慮的因素?！?br>
　　“其實我們已經意識到了這個短板。”有配餐公司負責人表示，現在正考慮與學校聯合，進行托管或者延時服務。據了解，目前歷城區就有學校嘗試與配餐公司合作，晚上為學生提供加餐和托管服務。因配餐公司進校園托管需要使用學校的場地，盡管配餐公司非常想盡快推行這一模式，但也需要與學校溝通配合。

　　據悉，市教育部門已發布文件，以后新建學校將同步配建食堂，解決學生就餐問題，同時在主城區實現配餐全覆蓋。

　　轉自：大眾網

　　 [編輯: 劉曉明]